Nella città della pace, scelta dalla Croce Rossa internazionale per stabilirvi il suo quartier generale e dalle Nazioni Unite come sede del suo distaccamento europeo, la cucina fresca e [...]
Lo zenzero è una radice utilizzata in cucina come spezia, per insaporire piatti di diverso tipo, infatti è adatta non solo a primi e secondi, ma anche a dolci e cocktail. Lo zenzero ha anche [...]
Sono cresciuta senza mai mangiare speziato ma, appena ne ho avuto l’occasione, ho iniziato a sperimentare con mix di spezie esotici, tex-mex e etnici, spesso fatti in casa. In effetti [...]
Ci ho messo una settimana, ma finalmente sono riuscito a strappare “Topolino” dalle mani dei miei figli. Il motivo per cui desideravo ardentemente leggere il numero 3257 del celebre albo a [...]
Una radiosa mattinata di fine aprile ci accoglie nel giardino delle meraviglie di Clos du Mesnil, lo chardonnay più famoso di tutta la Champagne che rivaleggia per complessità e nitore con i [...]
Indice Se amate cucinare, avete il pollice verde e possedete un piccolo spazio, magari un terrazzo o un balcone, sappiate che avete esattamente ciò che serve per creare un orto sul [...]
L'articolo Come fare lo zenzero candito proviene da Ricette della Nonna. Lo zenzero candito è una delle realizzazioni più classiche della tradizione culinaria italiana. Essendo lo zenzero un [...]
È tempo che Dissapore abbia una serie per i suoi suoi lettori che amano tagliare, affettare, cuocere, macinare, sbucciare, spiralizzare, grattugiare, centrifugare, grigliare, abbattere, [...]
L'articolo Tisana allo zenzero: benefici, controindicazioni e quando berla proviene da Ricette della Nonna. La tisana allo zenzero è uno dei toccasana naturali per eccellenza. Entrato da anni [...]
L'articolo Come fare il pan di zenzero proviene da Ricette della Nonna. Il pan di zenzero (anche conosciuto con il nome inglese Gingerbread) è uno dei dolci più diffusi al mondo, grazie alla [...]
L'articolo Come coltivare lo zenzero proviene da Ricette della Nonna. Benefico per il corpo e dalle mille proprietà, lo zenzero è un vero e proprio alleato della salute. La sua coltivazione [...]
Eccomi con la prima recensione , i “cuoricini di farro con zenzero e cannella” . L’azienda che The post Cuoricini di farro Bio’s appeared first on Vegan blog - [...]
Cipolle, asparagi, porri, zucchine, carote e sedano. Sono tante le verdure che si possono preparare in primavera. Non solo in insalata, ma anche scottate in padella. Attenzione però: una [...]
Sfiancati dalle recensioni superficiali e scombiccherate di TripAdvisor, cercate precipitosamente un rimedio? Ce l’abbiamo: buttatevi nella lettura della serie “Il ristorante della [...]
Dalle Saline dell’Isola di Ibiza, dove si estrae da più di 2700 anni, alle nostre tavole: il Sal De Ibiza è un sale d’eccellenza, raccolto meticolosamente a mano, non contiene additivi [...]
Passeggiando nel bel complesso di Porto San Rocco (Muggia TS), sotto un tiepido sole primaverile, io e mio marito abbiamo scoperto Il covo delle Sirene. Un nome delizioso per un altrettanto [...]
Roma si fa amare: anche quando la vedi disperata e sfatta, sotto la luce del mezzogiorno. Anche quando brucia del primo sole di primavera, lamiere e carte di pizza bianca, leggermente oleate, [...]
Oltre al seme esistono altri modi per far crescere le piantine per il vostro orto.Si tratta semplicemente di sfruttare altre parti della pianta per poterne far nascere una nuova e, quando si [...]
Il salmone tandoori è una pietanza della cucina tradizionale indiana. La ricetta negli ultimi anni ha travalicato i confini nazionali, diventando popolare nel mondo, quasi quanto [...]
L’alimentazione in Italia continua a cambiare, proseguendo un’evoluzione che a partire dagli anni Sessanta ha vissuto una forte accelerazione. Ma come sta mutando? E, soprattutto, le [...]
Si chiama JB Restavracija. È il ristorante di Janez Bratovž, che lui definisce “a conduzione familiare” (la moglie Ema è la manager, la figlia Nina è sommelier e il figlio [...]
Il Tea Time, negozio specializzato nella vendita di tè, infusi e spezie, si sposta di pochi passi e da via del Monte scende in piazza Benco 3. Cambia lo spazio, ma mantiene lo stile originale [...]
Più delicato del suo infuocatissimo fratello verde, il curry rosso thai si presta a numerose varianti. Una ricetta che ripropongo spesso a casa, giocando con la carne, il pesce e le verdure di [...]
Le Asian Fish Cakes al salmone, peperoncino e zenzero sono dei tortini di pesce piatti come burger ispirate alla ricetta di Jamie Oliver, si preparano in pochissimo tempo e sono di una facilità [...]