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10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non diversamente indicato, le immagini sono di Roberto Granatiero, [...]
TOP AI PARIOLIAll’orovia Eleonora Duse 1/e (Parioli). Tel 06 97996907. Chiusura domenica e sabato a pranzo. Sito Internet: http://www.ristorantealloro.it/Brand new restaurant, aperto il 24 [...]
Una torta pensata per i grandi… E per i nostalgici dello zabaione Ingredienti: 180g farina 00 100g fecola di patate 180g margarina vegetale o burro di soia 80g di tofu naturale 9 [...]
Lasciando la superstrada che collega Firenze a Siena a San Donato, si percorre un bel tratto di strada, in grado di regalare belle emozioni. Proseguendo sulla strada per Castellina, si incontra [...]
TEMPO: 40 minuti + cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo dolce è davvero adatto a una ricca colazione, una merenda, [...]
Agli esami di stato di quest’anno mi sono già assaggiato il “Carneplastico” e poi la “Polibibita” mentre Morgan, durante “Chef per un giorno” mi aveva [...]
Ingredienti: 600 ml di panna fresca fredda, 7 tuorli, 7 cucchiai di zucchero vanigliato, 15 cucchiai di marsala secco, 100 g di cioccolato fondente. Per decorare: ciuffi di panna montata e [...]
Ingredienti: 600 ml di panna fresca fredda, 7 tuorli, 7 cucchiai di zucchero vanigliato, 15 cucchiai di marsala secco. Per decorare: ciuffi di panna montata ed una spolverata di cacao in polvere [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 100g di lamponi 50g di ribes rosso 100g di fragole 100g di zucchero semolato 4 tuorli d’uovo 1 cucchiaio di brandy 1 [...]
La colpa è di Ernesto Iaccarino (il figlio). Non ho dubbi. Non ha il fisico. Come lo immaginate un cuoco??? Magro e slanciato? Sì? Allora la colpa non è la sua. Lo stereotipo non funziona. [...]
Non occorre essere principesse o giornalisti, né belli come Audrey Hepburn o affascinanti come Gregory Peck, per andare a cena da Vacanze romane, ristorantino un po’ defilato di Trastevere. [...]
Pasqua 2009 Come faccio ormai da 3 anni ho fatto le vacanze di Pasqua a Corvara in Alta Badia (Alto Adige).Sul posto ho già detto moltissimo in altre occasioni per cui mi sparo un po' [...]
A pochi passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere, in uno dei vicoletti più suggestivi del quartiere, si apre una piazzetta in cui campeggia l’Hostaria Glass. Atmosfere e arredi [...]
Scusate scusate scusate… un weekend un po’ lungo - anche - di lavoro, un po’ di stanchezza accumulata, poi altro lavoro e appuntamenti e così è finita che… non ho [...]
Vi ricordate anche voi quando i nostri nonni ci preparavano come dolce lo zabaione? Beh loro si che erano bravi a prepararlo ed era qualcosa di veramente squisito, vediamo se con questa ricetta [...]
" Gli altri mettono il tavolo in cucina - dice Oscar Farinetti - e noi abbiamo messo la cucina tra i tavoli".Ed è proprio così, la grande Molteni rossa troneggia nella sala da pranzo del nuovo [...]
La crema allo zabaione: una prelibatezza tutta italiana per farcire bignè, biscotti, torte e molte altre golosità. Finalmente il pasticcere ci svela una sua ricetta segreta!!!!!!!!!!!!!! La [...]
Per completare un pasto abbastanza ricco, preparate questa spuma di zabaione. E’ un dolce molto semplice e piacevole al palato anche per la sua consistenza. Decoratela alla fine con delle [...]
Un piatto abbastanza leggero e molto raffinato nei gusti è quando combiniamo il pesce alle zucchine, come ad esempio la ricetta che presento oggi: Spaghetti con gamberi e zucchine. Alla fine [...]
Carnevale di Ivrea da: 06/01/2009 a: 25/02/2009 Ivrea (TO) Piemonte Italia Per Maggiori Informazioni: Consorzio per l'Organizzazione dello Storico Carnevale d'Ivrea Fax [...]
Ingredienti 100 grammi di cioccolato fondente 80 grammi di burro 80 grammi di zucchero 20 grammi di farina 3 uova 1 pizzico di cannella zucchero a velo Preparazione In un recipiente mescolare [...]
Secondo me molto gustoso, è adatto per la prima colazione, o anche come dessert accompagnato da uno zabaione.Si presta ad essere porzionato e congelato.Ingredienti per il ripieno:900gr pere non [...]
Ricetta della Millefoglie all'uvaIngredienti:- 500 g. di pasta sfoglia- 4 uova (solo i tuorli)- 80 g. di zucchero- vino bianco moscato- una confezione di panna montata già pronta- 8 meringhe- 2 [...]
Ricetta adatta anche ai celiaci.Ingredienti, sono...
