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Un sorbetto è quello che ci vuole d’estate per rinfrescare un po’ il palato. Da servire non solo in mezzo le pietanza, ma anche a fine pasto, è una preparazione raffinata [...]
"Parlare in una macchina davanti a un portone e alle quattro e mezzo fare colazione, con i cornetti caldi e il caffelatte e quando sorge il sole dire buonanotte" (Jovanotti) Cosa c'entra [...]
Il caldo si sa, toglie l’appetito, non a me putroppo, ma so che molta gente fa fatica a consumare pranzi completi. Per invogliare tutti a mangiare qualcosa di sano, gustoso, ma [...]
Sorbetto di anguria Ingredienti per 8 persone 1/2 anguria media 150 gr di zucchero 1 limone 1 bicchierino di whisky o vodka sale Procedimento Per ottenere un gustoso e fresco sorbetto [...]
Riso con verza e salsiccia di pollo Riso con verza e salsiccia di pollo I romani utilizzavano la verza (detta anche cavolo) per scacciare la malinconia e la tristezza e la mangiavano [...]
Se siete in cerca di un primo piatto stuzzicante a base di pesce questo è quello che fa per voi. Leggete bene: spaghetti con polpa di granchio e salsa rosa alla vodka. Solo dal titolo della [...]
Cucina e vino Made in Italy nei ristoranti di Mosca e San Pietroburgo. Il tricolore agroalimentare protagonista della seconda edizione dell'European Art of Taste. Nuove tendenze per il vino [...]
Venerdì 4 giugno è stata inaugurata ufficialmente l'espansione della Distilleria The Glenlivet in Scozia. L'evento di gran risonanza ha visto la partecipazione di Carlo Principe di Galles [...]
Di rasstegaj, ovvero, ricordiamolo per chi non ci avesse seguito gli scorsi lunedì, pasticci tipici della cucina russa, abbiamo già parlato nelle ultime due settimane. Abbiamo imparato a [...]
Una cena di bentornato per Tyler, al rientro dopo una breve e meritata vacanza. Il menù: un morbido soufflè, un classico rivisitato, ed un dessert dall'irresistibile contrasto [...]
Questa è una storia che chi è giovane o non ha memoria di certi fatti accaduti nell'Italia degli anni Sessanta e Settanta dovrebbe leggere.Sabato 29 maggio mi ha colpito sul Fatto Quotidiano [...]
L’arte del bere miscelato ha come unico confine la fantasia. Se poi dietro al bancone metti Luciano Berti, istrionico e logorroico proprietario del Garabombo Wine Bar ad Albinia, il [...]
La competition dove il drink è il vero protagonista! Si chiude l'Havana Club International Cocktail Grand Prix 2010, la competizione che si svolge ogni due anni a Cuba, per premiare il migliore [...]
Certe abitudini sono alle spalle, ma da quando abbiamo scoperto, per caso, l’altra sera, che nel menù del risto-pizza sotto casa figurano ancora i Tortellini panna prosciutto e funghi e [...]
L'aumento del 15 per cento dei giovani che frequentano corsi di sommelier dimostra che chi beve vino lo fa in maniera responsabile, mentre chi cerca lo sballo si rivolge ad altri prodotti, a [...]
Sono tornato a pranzare da Blumenthal dieci mesi dopo la nostra precedente visita.Ci sono tornato con Andrea Petrini e Monica Brown, che cura le pubbliche relazioni del Fat Duck e di [...]
In occasione del Fuori Salone 2010, ABSOLUT ha lanciato "Absolut Drinks: ogni cocktail è un'esperienza straordinaria", l'iniziativa nata da una nuova collaborazione creativa con la rinomata [...]
Originale, saporito, ottimo per stupire i commensali: un primo piatto con i fiocchi quello proposto oggi! Cucinare con i distillati, in questo caso la vodka, ma prendiamo in considerazione anche [...]
Il Bloody Mary è un cocktail classico molto noto, preparato usando succo di pomodoro e vodka, questa ricetta ne propone una insolita versione che usa anche del curry in polvere. Il risultato [...]
In occasione del Fuori Salone 2010, ABSOLUT lancia "Absolut Drinks: ogni cocktail è un'esperienza straordinaria", l'iniziativa nata da una nuova collaborazione creativa con la rinomata [...]
Dosi: 2/10 di Rum bianco 2/10 di Vodka 2/10 di Tequila 2/10 di London Dry Gin 2/10 di succo di limone Una spruzzata di Coca Cola. Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti (eccetto la coca [...]
Nella foto: Il ministro della Salute Ferruccio Fazio, il presidente della Coldiretti Sergio Marini, il ministro delle Politiche agricole e Governatore del Veneto Luca Zaia e il noto attore [...]
Ouf, troppi pochi giorni di ferie e troppi drink in lista, e il mentore non collabora! Eccone un altro: se faccio troppi errori abbiate comprensione, almeno sapete perché! Hic! Ingredienti per [...]
PERUGIA - Ieri sera sono andato al Bambam Ristosauro (www.bambamristosauro.it) locale in stile cartoon preistorico, dal servizio cordiale e super efficiente. Da bere ordino una Kwak, ambree [...]
C’era una volta un fotografo di monteverde che era tenuto sotto l’influsso di un potente sortilegio da una fata (anzi due), ancora non si sa se buona o perfida. Ogni giorno la [...]
