Risultati: 1595 per vesuvio
L’oro di Napoli/6 L’ebrezza di Noè, meglio bere che mangiare

L’oro di Napoli/6 L’ebrezza di Noè, meglio bere che mangiare

Fa freddissimo, Sofia è mollemente adagiata sul mio divano, a pranzo abbiamo mangiato riso: siamo a dieta. La dieta mia e di Sofia, però, non può durare assaje, mantenere della cellulite di [...]

tags : cantina speck panna salsa gelato bianco salumi funghi dieta brut
dal 9 February 2012 su:
frutta verdura locali dolci

Lacryma Christi 2011 rosato doc Cantina del Vesuvio | Voto 84/100

Uva: piedirosso e aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio  Vista: 5/5. Naso: 22/30. Palato 25/30. Non Omol0gazione 32/35 Forse è simbolico, ma i primi [...]

tags : rosato cantina aglianico doc piedirosso lacryma christi
dal 8 February 2012 su:
vino alcolici locali

Un'antica cena romana all'ombra del Vesuvio

Vi abbiamo già presentato l’aperitivo alla maniera romana, eccovi ora la cena di una famiglia borghese dell’antica Pompei. Il tutto cominciava con un aperitivo a base di [...]

tags : salsa pesci aglio olive frutta romana formaggio dessert verdure selvaggina
dal 7 February 2012 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

L'aperitivo pompeiano ai tempi dei romani

…vi abbiamo promesso un viaggio nell’atmosfera culinaria dell’antica Pompei. Eccovene un primo assaggio. Anche i romani avevano l’abitudine dell’aperitivo. [...]

tags : romana bianco salsa burro olive ricotta focaccia ingredienti chiacchiere sciogliere
dal 6 February 2012 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Festa Slow Wine e Osterie d’Italia sul Vesuvio

  di Mimmo Gagliardi Sabato mattina, 4 febbraio 2012, nonostante il freddo, erano oltre 50 le persone che sotto le bandiere Slow Food hanno preso parte alla presentazione delle Guide Slow [...]

tags : wine
dal 6 February 2012 su:
alcolici
C’è del Pepe in Campania (1)

C’è del Pepe in Campania (1)

Natale è un vago ricordo, ormai. Ed proprio per questo motivo che m’è tornato in mente il panettone di Alfonso Pepe. No, non è legato a nessun ricordo in particolare, che ultimamente [...]

tags : cortese albicocche monte dolci punta pizza ricette lievito limoncello panettone
dal 2 February 2012 su:
ricetta alcolici vino
Crostata Multicolore

Crostata Multicolore

tovagliato InThemaLa crostata per me rimane il dolce di casa per eccellenza! E’ il “confort food” dei dolci, quello che profuma di mamma, il dolce coccoloso che addolcisce il cuore prima [...]

tags : forno frutta dolci burro monte farina ricetta zucchero ingredienti crostata
dal 27 January 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Santa’Anastasia (Na), Ristorante ‘E Curti. La tradizione continua sul Vesuvio

Via Padre Michele Abete 6 Tel 081.8972821 www.e-curti.it aperto sempre, chiuso domenica sera e lunedì Entro i 35 euro di Tommaso Esposito Questa volta non si sbaglia. Passiamo per la piazza [...]

tags : ristorante
dal 27 January 2012 su:
locali
Torchietti al pesto di agrumi

Torchietti al pesto di agrumi

Eccomi di nuovo a voi! Perdonatemi le lunghe assenze ma è un periodo davvero intenso e spesso il tempo non è sufficiente per fare tutto ciò che vorrei. Oggi vi propongo la rivisitazione di un [...]

tags : pecorino ricetta capperi ingredienti siciliano
dal 24 January 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Tutti fritti nella disfida del Regno delle Due Sicilie

Tutti fritti nella disfida del Regno delle Due Sicilie

Napoli – Palermo: no, non è una tratta, bensì la sfida tra le capitali del Regno delle due Sicilie sui fritti che da sempre caratterizzano lo street food meridionale. [...]

tags : marino panino farina bufala pane cardi ceci sugo zucca fritto
dal 24 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Alla pizzeria La Notizia di Napoli tre serate a quattro mani con i maestri pizzaioli protagonisti del film "Il sole nel piatto"

Dal 30 gennaio al 16 aprile. Franco Pepe, Attilio Bachetti e Gino Sorbillo ospiti di Enzo Coccia per tre serate speciali dedicate alla pizza di qualità In mattinata incontri di approfondimento [...]

tags : stampa farina forno birra vini pizza bufala classico mozzarella ingredienti
dal 23 January 2012 su:
ricetta vino alcolici

Boscoreale (Na), 4 febbraio. Presentazione di Slow Wine ed Osterie d’Italia

Il 4 febbraio la condotta Slow Food Vesuvio presenta le due guide Slow Wine e Osterie d’Italia edizione 2012 presso l’azienda vinicola Sorrentino a Boscoreale. La presentazione [...]

tags : wine degustazione
dal 21 January 2012 su:
alcolici
La pizza fritta di Gino Sorbillo dal Vesuvio al Kilimangiaro

La pizza fritta di Gino Sorbillo dal Vesuvio al Kilimangiaro

Il Kilimangiaro si è innamorato della pizza fritta del Vesuvio. Gino Sorbillo, ospite della trasmissione Alle falde del Kilimangiaro condotta da Licia Colò, ha messo sotto i riflettori la [...]

tags : grammi fritto calzone lievito bufala farina pizza birra salsa ricotta
dal 15 January 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Mezzi paccheri alle cicale di mare

Mezzi paccheri alle cicale di mare

Quando ti capitano delle cicale di mare freschissime per le mani, l’unica cosa da tenere a mente è cercare di preservare al massimo il loro profumo e il loro sapore, oltre a fare in modo [...]

tags : bianco salsa aglio sugo pentola classico ingredienti crostacei mescolate pomodori
dal 10 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Caprettone 2011 Casa Barone

Uva: caprettone Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Giovanni Marino si conferma un grande comunicatore del territorio Vesuvio con questo caprettone che [...]

tags : uva marino pomodori
dal 7 January 2012 su:
frutta verdura vino

Prima storica verticale 2008-2001 di Lacryma Christi Gelsonero di Villa Dora

di Marina Alaimo Diciamolo pure, c’è ancora una certa pigrizia mentale nell’avvicinarsi ai vini del Vesuvio, nonostante ci siano realtà molto interessanti. Bisogna ammettere che una [...]

tags : vini lacryma christi
dal 23 December 2011 su:
vino
Rotolo alla confettura di albicocche

Rotolo alla confettura di albicocche

L'alta sera, appena arrivata a casa ho deciso di preparare qualcosa per la colazione dell'indomani...mi è venuto in mente di fare un bel rotolo, soffice e morbido, con un ripieno di buona [...]

tags : albicocche forno farina biscotto zucchero
dal 20 December 2011 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Ais Campania partner dell’edizione Telethon 2011

di Marina Alaimo L’Ais Campania quest’anno ha scelto di essere partner di Telethon nella raccolta fondi mirata a sostenere la ricerca verso la cura delle malattie muscolari e delle altre [...]

tags : vini sommelier degustazione
dal 19 December 2011 su:
vino locali alcolici

Napoli, le ricette delle osterie low cost: gli ziti con il coniglio di fossa della Cucina di Elvira

Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio, possibilmente di fossa da fornitore di fiducia di circa 1, 5 kg. 300 gr. olio extravergine d’oliva 1 cipolla ramata 2 spicchi d’aglio schiacciati [...]

tags : pulire bianco fossa kg ricette bucatini pomodorini tagliare coniglio ingredienti
dal 18 December 2011 su:
ricetta formaggi alcolici

Fiano di Avellino 1997 doc Mastroberardino | Voto 91/100

 Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: non disponibile Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 33/35 Il tempo di accarezza i capelli, sei [...]

tags : fiano doc fiano di avellino
dal 18 December 2011 su:
alcolici vino
Orecchiette con melanzane e salsiccia

Orecchiette con melanzane e salsiccia

Gran bel piatto............. è davvero gustosissimo!!!Ho utilizzato delle mini melanzane, grandezza massima 5-6 cm di lunghezza!!Ingredienti per 3 persone:270g di pasta formato Orecchiette [...]

tags : padella pancetta ricetta maiale sugo fuoco tagliare friggere ingredienti orecchiette
dal 17 December 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Grande successo di Gennaro Esposito: chef e docente per un giorno alla Scuola Internazionale del Gusto di Montegrotto Terme

Sala gremita ieri, 12 dicembre, al Relilax Hotel Terme Miramonti di Montegrotto Terme per l'educational del rinomato chef Gennaro Esposito, del ristorante 'Torre del Saracino' di Vico Equense [...]

tags : stampa zenzero tarallo salsa pesci vini sala grano risotto gambero
dal 13 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

San Giorgio a Cremano (Na), 10 dicembre. Arriva Terra Madre Day sul Vesuvio!

ARRIVA TERRA MADRE DAY SUL VESUVIO! Ci vediamo a Villa Bruno, via Cavalli di bronzo, 20 a San Giorgio a Cremano il 10 dicembre dalle 10 alle 14 ci saranno i presidi e i prodotti di [...]

tags : napoletana terra madre
dal 9 December 2011 su:
cucina regionale

Terzigno (Na), 17 dicembre. Verticale Gelsonero Lacryma Christi del Vesuvio 2008-2001 di Villa Dora

Sabato 17 dicembre Villa Dora, azienda di punta del territorio vesuviano, apre le porte al pubblico per mostrare la bellezza dei suoi vigneti e per offrire una degustazione verticale delle [...]

tags : punta degustazione lacryma christi
dal 7 December 2011 su:
carne e pesce alcolici vino

Napoli. I gastro-regali all’Aperishopping del Gambero Rosso

Siete di Napoli o contate di andarci presto a fare incetta di cassatine? Segnatevi questa data, e il regalo all’amico goloso sarà un gioco da ragazzi. Il 7 dicembre, alla Città del [...]

tags : vini brut gambero panettone degustazione valdobbiadene
dal 6 December 2011 su:
vino carne e pesce alcolici