Risultati: 5726 per vendemmia

Festa del papà, un brindisi tutto per loro

Un Brindisi a tutti i papà del mondo, nel giorno della loro festa, e non solo. La festa del papà si avvicina, e noi come possiamo festeggiarlo nel migliore dei modi? E’ stato il nostro [...]

tags : barolo cabernet trebbiano sauvignon merlot nebbiolo prosecco novello chianti cantina
dal 17 March 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Vino, un videogioco italiano che insegna a produrlo

Dal piemonte un videogioco che insegna a produrre il vino. A realizzarlo i ragazzi di Broken Arms Games, team di sviluppo di Acqui Terme (Alessandria). E non è un caso se il simulatore di [...]

tags : acqui stampa vendemmia
dal 9 March 2021 su:
vino alcolici

Brunello di Montalcino. Sulla mattonella dell’annata 2020 il sigillo dell’araba fenice di Federica Pellegrini

“Ad ogni vendemmia la rinascita di un mito”. È un distillato di ripartenza la mattonella dedicata alla vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino, quest’anno realizzata da Federica [...]

tags : brunello di montalcino toscano fuoco collo brunello vendemmia internazionale distillato montalcino italiana
dal 9 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Federica Pellegrini firma la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino

Sulla mattonella che celebra la vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino la firma e l’araba fenice della campionessa di nuoto Federica Pellegrini. La posa della formella celebrativa sul [...]

tags : brunello di montalcino annata araba doc riserva vendemmia rosso di montalcino moscadello montalcino brunello
dal 8 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ntsiki Biyela e il vino post-covid

Abbiamo conosciuto Ntsiki Biyela nel 2013 quando era winemaker per la cantina Stellekaya in Stellenbosch. La ritroviamo oggi proprietaria di Aslina, la cantina che ha chiamato come la nonna che [...]

tags : cantina vini wine
dal 5 March 2021 su:
alcolici vino locali

Ornellaia 2018 la Grazia , l’artista Jan Fabre interpreta la vendemmia d’artista

Per la tredicesima edizione della Vendemmia d’artista l’annata 2018, La Grazia di Ornellaia è il frutto di un’annata foriera di grande equilibrio. Un vino dalla struttura, [...]

tags : cantina annata vini bolgheri vendemmia internazionale
dal 4 March 2021 su:
alcolici vino locali

Ceramica e arte per una speciale Riserva di Minutolo

Antenne qbiste dal Salento. Ceramica e arte per una speciale Riserva di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della Cantina Vetrère di Taranto. Solo 600 bottiglie. Grazie a un'annata [...]

tags : cantina pietra riserva bianco monte sala punta pergola vitigno affinamento
dal 3 March 2021 su:
alcolici ricetta vino
Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Si parla troppo poco della Rufina. Spesso quando se ne parla si sbaglia pure l’accento, confondendo addirittura la parola con Ruffino, azienda che ha sede e ha fatto storia da queste parti. [...]

tags : chianti trebbiano cantina malvasia vermentino sangiovese igt merlot pietra annata
dal 3 March 2021 su:
vino alcolici locali

Ottosecoli in una vendemmia | E’Ssenza di Conte Guicciardini, la nobiltà del Sangiovese

di Gennaro Miele Parlare di Toscana è come citare un classico, dalla letteratura dantesca che ha dettato dogmi espressivi nell’italiano, ai paesaggi collinari, disegnati da curve delicate che [...]

tags : sangiovese wine toscana classico vendemmia
dal 2 March 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Barolo: un’emozione datata 1947

I produttori di Barolo più anziani la ricordano ancora oggi come la prima annata eccezionale del dopoguerra: era il lontano 1947. Tempi duri, difficili, di povertà, di ferite ancora da [...]

tags : barolo miseria moscato nebbiolo uva fave annata vendemmia grano
dal 1 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Problemi di lunghezza? Niente paura, c’è Chelidon!

Secondo alcuni esperti, l’eccellenza in un vino si manifesta con il finale, l’allungo, la persistenza, la PAI, in una parola nella sua lunghezza. Ho una personale lista di vini del cuore che [...]

tags : bardolino cantina annata greco beva vini corvina vitigno vendemmia corvina
dal 1 March 2021 su:
alcolici vino locali
Tenuta Mazzolino: il punto di incontro della Borgogna in Italia

Tenuta Mazzolino: il punto di incontro della Borgogna in Italia

Si può imparare di più in un’ora di assaggio di Oltrepo’ con le persone giuste che in decine di assaggi sparsi tra Champagne e Borgogna. Succede da Tenuta Mazzolino tra uno zoom e [...]

tags : chardonnay pinot cantina igt anice pavese tannino annata burro zona
dal 25 February 2021 su:
alcolici vino locali

Vignaiolo per caso: la Tenuta San Filippo a Montalcino

Arrivare con il proprio vino sul podio di una classifica internazionale, come quella di Wine Spectator, permette di poter rimanere sulla ribalta per un anno intero. E’ quello che succede a [...]

tags : chianti merlot cantina sangiovese brunello di montalcino syrah soave rubino wine uva
dal 24 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Speck Alto Adige Igp: nel 2020 calo della produzione del 4,4%

Non va sempre tutto benissimo per il Made in Italy. E’ il caso, per esempio, dello Speck Alto Adige Igp: nel 2020 ha registrato un calo nella produzione del 4,5% rispetto al 2019. Il 2020 [...]

tags : chianti speck vendemmia
dal 24 February 2021 su:
alcolici carne e pesce vino

La vendemmia dei cinghiali

“Avete vendemmiato?”. “Noi no, ma i cinghiali sì”. In tempo di vendemmia questa battuta ricorre dalle mie parti, San Giovanni delle Contee, e se non sono i cinghiali [...]

tags : chili uva kg punti toscana superiore naturale saltare vendemmia
dal 24 February 2021 su:
ricetta frutta verdura

Facetus Taburno Falanghina del Sannio Dop 2005-2008 2010 Fontanavecchia

di Antonella Amodio “Vorrei incontrarti fra cent’anni” dice il ritornello della canzone di Rosalino Cellamare, in arte Ron, che prendo a prestito per raccontare della mini verticale del [...]

tags : falanghina cantina wine dop sannio taburno vendemmia tardiva vendemmia
dal 24 February 2021 su:
vino alcolici locali
Boscarelli e il senso del cru a Montepulciano

Boscarelli e il senso del cru a Montepulciano

Una famiglia genovese, un cru come quello di Cervognano non ancora riconosciuto come dovrebbe, un’azienda che Angelo Gaja stesso voleva acquistare in tempi non sospetti. La storia [...]

tags : vino nobile di montepulciano cabernet cantina sauvignon sangiovese merlot montepulciano igt bosco prugne
dal 22 February 2021 su:
alcolici vino locali
Assaggi fatti in casa

Assaggi fatti in casa

Come dicevamo nel post precedente, qui non si fanno assaggi se non autoprodotti, a casa, che ormai c'è poco da girare. Quindi ecco un po' di appunti sparsi di cose aperte per verificare che [...]

tags : fiano pinot syrah nebbiolo moscato vinificazione langhe nebbiolo zona vini pinot nero
dal 19 February 2021 su:
vino alcolici

Small town grignolino

“Quando cresci in una piccola città, pensi, nessuna celebrità è mai venuta da qui” (Lou Reed) Vino scandalo, dispari, anarchico, difficile, individualista. Tutto vero e tutto falso. Forse [...]

tags : pinot grignolino cantina barbera bosco rubino bianco coppia banana ribes
dal 11 February 2021 su:
alcolici vino locali

Ornellaia 2018 o della Grazia del merlot a Bolgheri

La notizia nel ristretto mondo dei fine wines sta facendo abbastanza rumore: per la prima volta Ornellaia, la Bolgheri ammiraglia della tenuta omonima fondata nel 1985, si presenta per la [...]

tags : cabernet merlot sauvignon bosco prugne fico doc vini latte bolgheri
dal 11 February 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

SAN VALENTINO: SEI LUOGHI E QUATTORDICI VINI PER BRINDARE ALL’AMORE

Che San Valentino sarà quello del 2021? Sicuramente una festa degli innamorati decisamente diversa rispetto a quella degli scorsi anni. Niente cene a lume di candela al ristorante, niente [...]

tags : cerasuolo passito cabernet cantina rosato bardolino albicocche igt schioppettino merlot
dal 5 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Brunello di Montalcino 2016, la vera grande annata è qui

La 2016 è la migliore vendemmia di sempre a Montalcino, di certo la migliore dal 2000 a oggi. Le quasi 9 milioni di fascette consegnate nel 2020 dal Consorzio per altrettante bottiglie di [...]

tags : brunello di montalcino mirto succo fiore china dolci anice prugne marino salato
dal 5 February 2021 su:
frutta verdura alcolici vino
L'annata 2020 e alcuni dubbi radicali

L'annata 2020 e alcuni dubbi radicali

Si dice sempre che ogni vendemmia è una storia a sé. Ed è vero. Ma poi ci sono annate che sono davvero dei punti di svolta, di non ritorno. Nel mio caso penso alla 2004: la prima annata [...]

tags : verdicchio vini punti naturale vendemmia annata
dal 5 February 2021 su:
alcolici vino

Una nuova annata per gli innamorati: Poggio Torselli presenta il Bizzarria Rosato 2019

L’eleganza del Chianti Classico nel rosa del Pugnitello Toscana IGT. Disponibile nello shop online una confezione perfetta per San Valentino In occasione della festa degli innamorati, Poggio [...]

tags : rosato igt chianti vitigno toscana fiore noce annata classico degustazione
dal 4 February 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Piccola verticale casalinga del Fiano Particella 928

Piccola verticale casalinga del Fiano Particella 928

Assaggiai per la prima volta il Particella 928 un paio d’anni fa, ero spesso in cerca di vini e realtà particolari e in quel caso trovai pane per i miei denti; energico, sincero, quel [...]

tags : cantina aglianico fiano wine docg beva uva vini monte annata
dal 4 February 2021 su:
alcolici vino ricetta