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A Vinitaly si scopriranno gli umori del mercato. Proiezioni sul futuro del Prosecco arrivano dallo studio del Professor Vasco Boatto dell'Università di Padova assieme alle strategie di [...]
Colline ricche di vigneti, di tradizioni gastronomiche, con paesaggi artistici e culturali incantevoli: saranno le colline della Pedemonanta veneta a far da sfondo al ricchissimo stand veneto al [...]
Versa il melting pot nel bicchiere: da Montalcino a Montefalco, da Barbaresco a Menfi, l'enologia Made in Italy prospera anche grazie al lavoro di migliaia di stranieri. E le Città del Vino [...]
Il Prosecco, spumante di territorio patrimonio del Nord Est italiano, quest'anno al Vintaly scalderà i muscoli, per prepararsi al sorpasso dello Champagne come numero di bottiglie prodotte, [...]
Il Valdobbiadene DOCG Extra Dry della Cantina Bortolin Angelo Spumanti (Guia di Valdobbiadene - TV) ha vinto la Gran Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale Vinitaly 2011 all'interno della [...]
Alla 45^ edizione del Vinitaly, Terre di San Venanzio Fortunato ha ottenuto due prestigiosi riconoscimenti per il Brut e l'Extra Dry al Concorso Enologico Internazionale.I premiati sono il [...]
Tra le principali caratteristiche che contraddistinguono l'azienda Bortolomiol, una delle più note cantine produttrici di Prosecco Superiore, c'è sicuramente l'attenzione per il sociale.Altro [...]
Appuntamento da non perdere allo stand della Fisar - Centro Servizi Arena Galleria 6/7. La quarta generazione dell'azienda considerata un'istituzione del Prosecco, protagonista di un talk show - [...]
Attenzione Attenzione!!!Questo sacchettino con la sua dolce sorpresa è un nostro pensiero (di @Michela e mio) per i lettori di Senza Panna che saranno al Vinitaly 2011.Come ogni anno in questo [...]
*** ATTENZIONE – POST ALTAMENTE DISEDUCATIVO *** Leggevo ieri The Hairpin, splendido sito al femminile pieno di contributi surreali e genialoidi che trattano tematiche muliebri con toni molto [...]
Da Antonio Venneri, che abitualmente aggiungere alla sua firma la qualifica, 'contadino' ho ricevuto la seguente e mail...Ciao Antonio, A Taviano hai divulgato dei dati sulla vitivivinicoltura [...]
'Voglio ringraziare di cuore i nostri europarlamentari per l'appoggio che stanno dando ad una maggiore protezione del Prosecco in Europa e nel mondo: questo vino e quanti lo producono se lo [...]
![VSQ Metodo Classico Dosaggio Zero – Silvano Follador 2008 [6.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/follador-metodo-classico-2008-800x600-733x550.jpg)
Dalle terre di Valdobbiadene un prosecco – che non si può chiamare prosecco – vinificato con metodo classico e senza dosaggio: quantomeno inusuale. Esce con 11.5° di targa e [...]
Venerdì 8 aprile h 11.00 - “I terroirs della Denominazione Conegliano Valdobbiadene. Studio sull’origine della qualità.” E’ questo il titolo del libro dedicato alla zonazione del [...]
Venerdì 25 marzo 2011 il ristorante Kofler di Padova ospita una cena in onore di tre storici interpreti dell'enogastronomia nazionale.Venerdì 25 marzo, il ristorante Kofler di Padova [...]
'I terroirs della Denominazione Conegliano Valdobbiadene. Studio sull'origine della qualità.' E' questo il titolo del libro dedicato alla zonazione del Prosecco Superiore, frutto dello studio [...]
Il 21 Marzo Happy Hour in 7 strutture AtaHotels a Milano, Varese, Torino e Roma. Dal 22 al 27 Marzo gli ospiti di AtaHotels gusteranno il Conegliano-Valdobbiadene Docg.MILANO (18 marzo 2011). [...]
Marco Sabellico del Gambero Rosso e il Maitre Fromager Alberto Marcomini guideranno a Villa Braida di Mogliano Veneto una degustazione esclusiva dove i formaggi storici d'Italia prendono a [...]
Ingredienti per 4 persone:- 400 gr. di farina Pivetti amor di farina - 3 uova bio- ½ limone bio- 16 mazzancolle pulite- 2 zucchine piccole- 70 gr. di semi di zucca decorticati- 1 cucchiaio di [...]
Sarà il testimonial del Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore alla trasmissione 'Uno Mattina'. Desiderio Bortolin, socio di maggioranza della Cantina di Guia di Valdobbiadene 'Bortolin Angelo [...]
Aspettando Vinitaly: su www.vinitaly.com continua il dibattito sul mercato interno. Si discute su come conquistare nuovi mercati, nella convinzione che chi non conosce il vino non lo può [...]
Novità 2011, Tre Venti: nasce il Prosecco Made in Conegliano. L'origine del nome. La collina di Ogliano è l'unica della DOCG prosecco perfettamente orientata Nord-Sud, ed è disseminata di [...]
La Primavera del Prosecco, manifestazione che giunge quest anno alla 16esima edizione, si svolge dal 26 febbraio al 19 giugno sulle soleggiate e sempre ricche di fascino colline della [...]
Avviata commissione di protocollo, voluta dal Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco, per rendere sempre più sostenibile la viticoltura.Una viticoltura sempre più [...]
Forte apprezzamento per l'intervento del DG Antonio Motteran che ha parlato questa mattina a Palermo di fronte a dirigenti d'azienda e imprenditori.L'Eccellenza del Vino è una [...]
