Risultati: 148 per uva-di-troia
Leghismi | Il Lazio e la Calabria non fanno parte dell’Italia (del vino)

Leghismi | Il Lazio e la Calabria non fanno parte dell’Italia (del vino)

Allora vediamo…la Calabria non c’è…il Lazio nemmeno e diamine! Manca pure mezza Puglia del Nero di Troia. C’è da rimanere basiti. Sto scorrendo la lista dei vitigni in [...]

tags : campana sangiovese cantina nebbiolo trebbiano mica vini vitigno
dal 16 April 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
Vini rossi del Sud da vitigni autoctoni in degustazione a Milano

Vini rossi del Sud da vitigni autoctoni in degustazione a Milano

Vi piacciono i grandi, corposi, ben strutturati, profumati di sole e di terra, vini rossi del Sud ed in particolare quelli espressione di quei tanti vitigni autoctoni che sono il tesoro enoico [...]

tags : malvasia aglianico uva di troia taurasi igt faro vini doc uva sala
dal 2 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Autoctoni | Il ritorno del Nero di Troia in terra Dauna

Autoctoni | Il ritorno del Nero di Troia in terra Dauna

Io e Nero di Troia siamo vicini di casa anche se lui, scorbutico, preferisce starsene tutto il tempo in campagna. “Nel Tavoliere delle Puglie sono nato e qui intendo rimanere” dice, [...]

tags : rosato igt cantina pugliese mica vini uva zona frutta vitigno
dal 1 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Nerone 2007 Nero di Troia Daunia igt

  LA MARCHESA Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Del tridente rosso pugliese il Nero di Troia è sicuramente la punta da [...]

tags : igt pugliese primitivo punta frutta negroamaro
dal 15 February 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Melograno 2009 Rosato Daunia igt

LA MARCHESA Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non ho il polso della situazione al Nord, ma vi assicuro che questo nel Mezzogiorno Il [...]

tags : igt rosato
dal 12 February 2010 su:
vino alcolici

Troia 100%

Se dovessi temere di non avere argomenti per il mio monologo a teatro, ci pensano i produttori di vino a non lasciarmi senza parole. Eppure di “jeux de mots” ce ne sono molti nel [...]

tags : uva di troia passito uva vini
dal 10 January 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Fiano Minutolo e Fiano indicano una nuova strada per i bianchi pugliesi

Fiano Minutolo e Fiano indicano una nuova strada per i bianchi pugliesi

Buone notizie per gli amanti del vino pugliese! Nella terra dei trulli, dei taralli, di Castel del Monte e delle orecchiette con le cime di rapa, si sta progressivamente aprendo una “via [...]

tags : taralli pugliese fiano chardonnay primitivo uva di troia igt forno salato frutta
dal 8 January 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Uva di Troia: incoraggianti prospettive fornite da alcuni vini

Uva di Troia: incoraggianti prospettive fornite da alcuni vini

Questa estate, al termine di due giorni di degustazioni, tirando le somme come presidente della giuria della rassegna Radici Festival dei vitigni autoctoni di Puglia, svoltasi in giugno a [...]

tags : igt uva di troia pugliese montepulciano monte vini canosa uva riserva affinamento
dal 18 December 2009 su:
vino alcolici formaggi

Kaos Beneventano Rosso Igt 2008

Degustazione > Meoli Azienda AgricolaVitigno: Uve di troia  - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto 513 Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 4,50 Alla vista è [...]

tags : igt secco rubino degustazione
dal 16 December 2009 su:
vino alcolici
Duca d’Aragona Igt Salento: quando l’eleganza trionfa in Salento

Duca d’Aragona Igt Salento: quando l’eleganza trionfa in Salento

Non è stato tutto oro, enologicamente parlando, nel bellissimo, non mi stancherò mai di ripeterlo, wine tour che ho fatto, con alcuni colleghi, ma che dico, amici wine writer stranieri, la [...]

tags : fiano primitivo pugliese malvasia igt uva di troia montepulciano chilo monte canosa
dal 15 December 2009 su:
alcolici vino locali
Moscato di Trani la Chicca 2005 Conte Spagnoletti Zeuli

Moscato di Trani la Chicca 2005 Conte Spagnoletti Zeuli

Capita così di rado ormai, nonostante si tratti di una Doc con ben trentacinque anni di storia, istituita come fu con un D.P.R. del 11 settembre 1974, imbattersi nel più antico e nobile dei [...]

tags : fiano moscato uva di troia pugliese montepulciano wine reale trani beva vini
dal 11 December 2009 su:
vino alcolici locali
Radici tour: nel mondo del vino pugliese una piccola “rivoluzione” da segnalare

Radici tour: nel mondo del vino pugliese una piccola “rivoluzione” da segnalare

Belle notizie in arrivo dalla Puglia, da una terra che più la frequento e più mi entra nel cuore. Il nostro “educational tour”, già annunciato qui, organizzato dall’Associazione Pro [...]

tags : moscato primitivo pugliese chianti gravina enologi barese canosa zona vini
dal 7 December 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
La donna sommelier è mobile

La donna sommelier è mobile

Afflitti dall’annoso dilemma “abbinamento” vino-cibo? Tranquilli, la tecnologia è sempre in agguato, pronta a fornirci soluzioni per rendere un minimo decenti le nostre vite. [...]

tags : uva di troia barbera vini uva pizza dolci peperoni sommelier canadese
dal 14 November 2009 su:
vino frutta verdura locali

Le Cruste 2007 Puglia igt

ALBERTO LONGO Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Alberto con i genitori Siamo ad un tiro di schioppo da Troia, nella bella [...]

tags : igt primitivo lucera vitigno negroamaro
dal 16 October 2009 su:
alcolici vino
Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Tenuta di Trinoro 2007: per me il più grande dei vini “materici” italiani

Ma guardatela questa terra, guardatelo quel vigneto fitto (anche diecimila piante ettaro) sino all’inverosimile e all’assurdo, quella luce e quel paesaggio unico, che ho cercato di fissare [...]

tags : pugliese pinot sauvignon cabernet cesanese riesling nebbiolo syrah cantina merlot
dal 7 September 2009 su:
vino alcolici locali
Gravina Poggio al Bosco 2008 Botromagno. Per andare oltre il derby…

Gravina Poggio al Bosco 2008 Botromagno. Per andare oltre il derby…

E’ confermato: nessuno è perfetto e tutti, anche quelli che sembrerebbero teoricamente a prova di difetto (o abili a nasconderli…), hanno dei limiti. Così, nonostante sia un milanista [...]

tags : cantina montepulciano igt pugliese rosato cerasuolo malvasia wine grano pere
dal 3 September 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
La notte del rosato a Battipaglia e un doppio omaggio a Matteo Correggia nel Roero

La notte del rosato a Battipaglia e un doppio omaggio a Matteo Correggia nel Roero

Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]

tags : rosato roero primitivo montepulciano aglianico sannio ricette martino ischia alba
dal 22 July 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Vini e Doc della Puglia, Cacc’e Mmitte di Lucera

Vini e Doc della Puglia, Cacc’e Mmitte di Lucera

La Puglia, calda, assolata e rilassante regione del Sud Italia, oltre 300 chilometri di ulivi secolari, vigneti, grano, masserie, case coloniche e mare, tutto corroborato da un profumo di terra [...]

tags : malvasia sangiovese cantina trebbiano uva di troia montepulciano rosato cerasuolo forno lucera
dal 6 July 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso
Ricetta della faraona al forno ripiena ai funghi porcini

Ricetta della faraona al forno ripiena ai funghi porcini

Pochi giorni fa Cosimo ha fatto un articolo sull’Uva di Troia, spendido vitigno pugliese, abbinandolo a una serie di ricette molto …succulente. Tra le quali la faraona ripiena. [...]

tags : pugliese uva di troia lardo latte speck aglio kg uva fuoco brodo
dal 30 June 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Vini e vitigni autoctoni della Puglia, Uva di Troia

Vini e vitigni autoctoni della Puglia, Uva di Troia

Vitigno autoctono a bacca rossa della Puglia che negli ultimi anni sta recuperando il terreno perso nei confronti di altri vitigni della regione più conosciuti come il Primitivo e il [...]

tags : uva di troia pugliese cantina rosato primitivo prugne frutta rubino lucera doc
dal 24 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Cirò Doc: chi propone di imbastardirlo con il Cabernet è un nemico di questa denominazione

La “sindrome di Montalcino”, in altre parole la coda di paglia di chi temendo di non essere completamente in linea con le regole (il dettato del disciplinare) di una denominazione si [...]

tags : trebbiano sauvignon malvasia merlot igt rosato primitivo cabernet chardonnay montepulciano
dal 23 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Radici 2009: eno-Puglia in grande crescita e degustazioni in grande allegria…

Radici 2009: eno-Puglia in grande crescita e degustazioni in grande allegria…

Scusate se sarò molto sintetico e mi limiterò a pubblicare i risultati ed una serie di foto scherzose, lasciando le analisi e le valutazioni sulla qualità dei vini degustati e sulle [...]

tags : fiano rosato primitivo aglianico uva di troia uva bianco pietra cozze vini
dal 16 June 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Pozzillo Passito Beneventano Igt Rosso 2005

Degustazione > Masseria ParisiAlcol: 12,5% - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Uva di troia - Lotto: 0 106 - Prezzo sorgente: 12,50 euro La veste è di colore rosso rubino scarico di media [...]

tags : rosso uva degustazione passito IGT
dal 21 February 2009 su:
alcolici frutta verdura

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dal 1 January 1970 su:

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