Risultati: 148 per uva-di-troia

Parte il secondo Corso sul vino di Intravino, sempre a Genova (e notate i vini della prima edizione)

Ho sempre pensato che ci fossero molti corsi sul vino, in giro. Ma da quando io e Pietro abbiamo immaginato di mettere su un corso nostro, à la Intravino, non mi sono mai sembrati così [...]

tags : vermentino verdicchio sagrantino uva di troia aglianico sauvignon riesling prosecco nebbiolo taurasi
dal 8 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Maculan svela il segreto del suo panettone al Torcolato

Per la preparazione del suo panettone di Natale Fausto Maculan ha scelto il Torcolato 2012, frutto di un’annata fortunata L’azienda vinicola Maculan di Breganze (Vicenza) lancia il suo [...]

tags : cantina annata ricetta forno succo kg doc breganze chilogrammo affinamento
dal 5 November 2017 su:
alcolici ricetta vino

Guado San Leo in verticale. La belva scorbutica col tempo si addomestica

Non capita spesso di assaggiare vecchie annate di nero di Troia, e la cosa diventa quasi impossibile proprio nel territorio in cui questo vitigno avrebbe origine: la Daunia, più o meno [...]

tags : pugliese sangiovese cantina monte bianco toscana ribes zona uva vini
dal 28 October 2017 su:
alcolici vino locali

L’operosità ispira la nuova guida Vitae 2018

L’operosità ispira la nuova guida Vitae 2018 dove mani, vite e vino, in un rapporto intimo e inscindibile tra l’uomo e la terra, raccontano nelle immagini che contraddistinguono la quarta [...]

tags : pecorino nebbiolo cesanese cabernet cantina pignolo merlot albana sauvignon montefalco sagrantino
dal 25 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

MILANO GOLOSA 2017: LE NOVITÀ DAGLI ARTIGIANI DEL GUSTO

Sono oltre 200 i produttori artigiani presenti dal 14 al 16 ottobre a Palazzo del Ghiaccio. Tra gli stand tante novità: dalle conserve e ragù di chiocciole alla crema di latte delle malghe [...]

tags : cantina taralli albicocche ciauscolo gelati birra rum stampa salumi uva
dal 22 September 2017 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Il VINerdì | “25° Anno” Murgia Rosso IGT 2013, Botromagno

di Stefano Tesi Non mi piacciono i vinoni, ma i grandi vini sì. Questo, che prodotto in sole 2.500 bottiglie numerate per festeggiare il quarto di secolo dell’azienda, lo è: Uva di Troia e [...]

tags : igt uva di troia primitivo uva vini
dal 24 February 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso
Calici di Stelle, cantine aperte per la notte di San Lorenzo

Calici di Stelle, cantine aperte per la notte di San Lorenzo

Immortalate le stelle nella notte più romantica dell’estate con un calice di buon vino. Il 10 agosto torna Calici di stelle, il tradizionale appuntamento organizzato da Movimento Turismo [...]

tags : recioto cantina chianti malvasia soave montepulciano doc vini etna toscana
dal 25 July 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

5 vini da bere, per riscaldarvi in questa gelida stagione

Col freddo che fa, tipicamente, i blog se ne escono fuori con quei post stagionali sui vini adatti alla situazione climatica. Pure questo non fa eccezione, e difatti vi voglio proporre cinque [...]

tags : sauvignon malvasia passito merlot sangiovese pugliese uva di troia rosso di montalcino tartufi frutta
dal 5 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Abbiamo assaggiato tutti i vini rosé della vostra prossima vacanza in Puglia

Abbiamo assaggiato tutti i vini rosé della vostra prossima vacanza in Puglia

Lo accettate un consiglio spassionato? Questo è l’anno ideale per una vacanza in Puglia: abbiamo un mare che alle Maldive ci invidiano, cibo che basterebbero i taralli per convincervi a [...]

tags : pugliese taralli rosato pinot aleatico cantina primitivo polpo negroamaro punti
dal 16 June 2016 su:
vino alcolici ricetta

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa. Alla tenuta Angorsi di Cormons in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris di Cormons, in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ottagono Castel del Monte Nero di Troia Riserva 2013 Docg | Voto 88/100

Azienda Vitivinicola Torrevento Uva: nero di troia Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio, cemento e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : vini docg monte riserva castel del monte
dal 13 February 2016 su:
vino alcolici formaggi

Donna Clelia Nero di Troia San Severo Doc 2012 | winner a Radici del Sud

Leonardo Pallotta Uva: nero di troia Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Si [...]

tags : doc san severo
dal 8 February 2016 su:
alcolici vino

Serre al Trono Nero di Troia Murgia Rosso Igp 2013 | Voto 89/100

Poderi D’Agostino Botromagno Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : dolci gravina
dal 2 January 2016 su:
locali vino

Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Doc 2009 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Azienda Vinicola Rivera Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: 21,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione [...]

tags : pugliese doc monte vitigno castel del monte
dal 24 December 2015 su:
alcolici formaggi cucina regionale
“Apulia Best Wine Tour”: alla scoperta della rinnovata viticultura Pugliese

“Apulia Best Wine Tour”: alla scoperta della rinnovata viticultura Pugliese

di Bruno Fulco Esplorazione vera e propria quella che, grazie al consorzio, ha consentito di indagare in lungo e in largo le prerogative e le sfumature di una viticultura sparsa su tutto il [...]

tags : malvasia primitivo pugliese rosato montepulciano moscato cantina rubino frutta riserva
dal 9 November 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tre giorni di tour in ompagnia di blogger, giornalisti e referenti Qui da Noi  per scoprire i territori e le eccellenze delle cooperative pugliesi. Il progetto Qui da Noi sta suscitando [...]

tags : pugliese cantina chianti malvasia trebbiano montepulciano sangiovese rosato uva di troia amaro
dal 7 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce

La Malvasia delle Lipari dalla quarta crociata a simbolo dei nostri mari: Malvasia Day 2015. [Video della conferenza]

Di cosa sa la Malvasia delle Lipari? Di Venezia e di Creta, di ritorno di eroi dalla guerra, di Mediterraneo. Sa di erbe, di macchia e di sale, è chiara come un’alba e cangiante come un [...]

tags : vitovska passito chianti moscato malvasia ansonica lambrusco mirto greco greca
dal 19 August 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi
A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

di Bruno Fulco I dati di vendita dicono che il vino rosato sta conoscendo un suo momento di splendore, con i consumi in ripresa e i numeri dell’export che vedono l’Italia protagonista nella [...]

tags : cantina cerasuolo primitivo rosato pinot bardolino montepulciano chardonnay franciacorta vitigno
dal 7 July 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Bottaccia Uva di Troia Tavoliere Dop 2012 | Voto 87/100

Torre Quarto Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 La [...]

tags : uva di troia dop uva
dal 18 May 2015 su:
vino frutta verdura alcolici

Sinergie dei Sensi: un nuovo modo di bere i vini rossi della Puglia

di Enrico Malgi Che la Puglia allevi il maggior numero di viti a bacca rossa autoctone di tutta l’Italia e che da esse ne tragga vini tra i migliori in assoluto è un fatto ormai scontato ed [...]

tags : malvasia aleatico primitivo vini bombino negroamaro
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino

Torù Nero di Troia Daunia Igp 2012 | Voto 85/100

Cotinone Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Nella parte [...]

tags : molise
dal 20 April 2015 su:
vino
Viaggio in Salento tra terra e gusto

Viaggio in Salento tra terra e gusto

Il Salento, terra di Puglia avvolta da due mari, propaggine incuneata nel Mediterraneo da cui trae vivifico afflato fatto di storia, tradizioni e cucina rigogliosa. Nel corso dei secoli questa [...]

tags : taralli primitivo cantina bianco farina ricette carta dei vini verdure ricetta forno
dal 2 April 2015 su:
ricetta frutta verdura locali