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Per quelli di voi che hanno scelto di consumare l’Ultima cena in casa (ricordate la profezia Maya secondo cui il mondo potrebbe finire stanotte?!) propongo una ricettina di stagione [...]
Tornando in tema liquori, che a mio avviso costituiscono uno dei regali natalizi più apprezzati, oggi vorrei proporvi il liquore alla liquirizia con la ricetta della tradizione. Si tratta di [...]
INGREDIENTI : 150 gr di farina manitoba - 100 gr di amaretti - 80 gr di burro - 100 gr di zucchero a velo - 1 uovo - marmellata di fragole - [...]
INGREDIENTI : 150 gr di farina manitoba - 100 gr di amaretti - 80 gr di burro - 100 gr di zucchero a velo - 1 uovo - marmellata di fragole - [...]
Le pere sono un ottimo frutto di stagione e possono essere usate in molte ricette. Vi proponiamo la ricetta delle pere cotte in pentola a pressione con crema alla nocciola che vi faranno [...]
Di ricette di muffins ne esistono davvero un’infinità. Io ne avrò testate decine su decine. Tutte davvero golose, ma una provata di recente e che vorrei consigliarvi è la ricetta dei [...]
foto : http://verdeve.blog.deejay.it Siamo agli sgoccioli.. Natale è alle porte... quest’anno solo un pensierino...regali solo per i bambini [...]
Il passato non si cancella. E se un tempo bisognava solo guardarsi da fotografie imbarazzanti, o articoli di giornale che, con un po' di pazienza e lavoro certosino, potevano anche essere [...]
l tacchino ripieno è un classico piatto, anche da noi in Italia, per le festività natalizie. Può essere preparato in molti modo diversi, tutti egualmente saporiti, sfiziosi e gustosi ma oggi [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di riso Vialone nano1/2 cappone1 carota piccola1 costa di sedano1 cipolla bionda2 rametti di timo50 g di farina di mandorlevino bianco60 g di burro70 g di [...]
In questi giorni ho visitato un posto che conosco, Forte dei Marmi, ma che ho vissuto, questa volta, immersa in un'altra dimensione. Intanto il mare d'inverno, meraviglioso con i suoi [...]
Avete voglia di qualcosa di dolcissimo per soddisfare un lussurioso desiderio di zucchero del palato? Realizzare i dolci più squisiti in cucina non richiede particolari abilità, spesso in due [...]
La prima serata di MasterChef Italia 2 ha decretato i quaranta aspiranti chef che potrebbero aggiudicarsi questa nuova edizione del talent show in onda ogni giovedì sera su Sky Uno. Ma per [...]
lo spirito natalizio può prender forma grazie a farina, uova, amore e glassa...basta saperli mescolare al momento giusto! quest'anno ho deciso di cimentarmi con quello che è uno degli [...]
Sono in Giordania, ad Amman, e tantissimi sono i piatti tipici che sto degustando. La cucina giordana ha origini beduine e si basa sopratutto sull’uso di riso, carne di pollo o montone, [...]
http://www.d-piu.com Ciao a tutti…mai come in questo periodo di crisi ci serve un modo per passare un natale con prodotti di ottima qualità ma che costino [...]
State pensando ad un pranzo economico di Natale ma non sapete cosa portare in tavola? Non vi preoccupate, perché potete comunque festeggiare con amici e parenti, realizzando ricette per un [...]
Per le feste di Natale vi propongo un antipasto sfizioso e dall’aria molto sofisticata, ma alla fine semplice da realizzare. Ci occorrono due gambereroni per ogni persona, pasta fillo od [...]
Il bello delle festività natalizie è scoprire che in ogni parte d’Italia si festeggia gustando piatti completamente diversi. Questo è il gusto della tradizione ed in questo consiste la [...]
Tra i liquori fatti in casa il limoncello è uno dei più apprezzati. Risulta fresco, un ottimo digestivo ed il sapore di limone lo rende uno dei più adatti ad essere servito a fine pasto. [...]
Quelle che state leggendo non sono le prime parole che ho scritto pensando a questo post. Diciamo che questa è la versione 2.0. Si dice? La prima iniziava più o meno così. Quando ti viene in [...]
In cucina i funghi sono un alleato formidabile: sono buoni, gustosi, versatili e sempre molto apprezzati. I funghi porcini, poi, sono una vera prelibatezza che potete servire come contorno per [...]
Tra le mie lasagne preferite ci sono quelle al pesto. Le adoro perchè pur essendo semplici da preparare costituiscono un primo piatto ricco di gusto. Solitamente utilizzo il pesto già pronto, [...]
Tra meno di una settimana sarà Natale ed è dunque tempo di pensare seriamente al cenone della vigilia che, come tradizione vuole, è di magro. Alla faccia del Natale in tempo di crisi e alla [...]
C'era da aspettarselo, era praticamente scontato e con ogni probabilità i bookmakers inglesi non hanno neanche quotato l'ipotesi. Indovinate con chi ha parlato Raffaella Fico, dopo la nascita [...]
