TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questa ricetta appartiene a tutta una serie di sottocategorie che ho [...]
Buongiorno..oggi ho deciso di sorvolare sui problemi che mi da il pc e far finta di niente..vediamo se funziona questa tattica..poi potrò dirle di provarle tutte.aaaaaaaaQuante di queste [...]
I tre panini che ho mangiato ieri al Bruno’s 101 di Milano, in piazza XXIV maggio. Ne leggerete domani anche su Libero. Oltre ai tre panini, ho preso una mezza minerale. Totale: 5,40 [...]
Insalata alla Nizzarda, oggi vi mostro la ricetta dell' Insalata alla Nizzarda, un' insalata ricca e gustosa, ottima in estate può sostituire un intero pasto, andiamo a vedere insieme la [...]
Ricetta presa dalla rivista "Più cucina", modificata nelle dosi. Ingredienti per 4 persone Reginette 200 gr. di tonno sott'olio 3 zucchine 200 gr. pomodorini una manciata di capperi dissalati 1 [...]
Oggi prepariamo gli spiedini di tonno con guacamole, un secondo piatto che va benissimo anche come antipasto che potete preparare in anticipo e poi cuocere alla piastra prima di servire.…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di funghi porcini freschi, 160 g di tonno sott’olio, 200 g di cipolline bianche, 2 gambi di sedano, 400 g di pomodori a pezzettini, 2 cucchiaio di zucchero, 1 [...]
Insalata di Tonno, oggi vi presento una ricetta speciale per l' estate, l' insalata di tonno è veramente buona e può sostituire un intero pasto, andiamo a vedere la ricetta dell' insalata di [...]
Oggi prepariamo la pasta fredda con tonno e prugne, un primo piatto buono e particolare, perfetto da trovare in frigorifero quando tornate dal mare! Ingredienti per pasta fredda con tonno…
Le Tapas hanno un vero e proprio valore sociale, ed è interessante conoscere le abitudini di un paese così vicino, e per certi versi così simile, come la Spagna. Se vi interessa conoscere un [...]
Leggo sul QN: Quasi mille euro per una cena per due persone, per l’esattezza 954 euro, e senza bere vino. E’ quanto ha pagato una coppia di Milano a ‘La Malmaison’, ristorante di [...]
Avrei preferito del tonno perchè questo è proprio il procedimento per la preparazione del tonno sott'olio, ma in pescheria ho trovato solo della rana pescatrice che, per la compattezza della [...]
Interrogati su culatello e capocollo gli italiani brancolano nel buio. Se abbassate la pistola vuoto il sacco. Da bambino, alla domanda: “Ti piace la pasta con le sarde?”, rispondevo [...]
TEMPO: 10 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI No, ancora una volta panzanella? Direte. Ma prima di ogni giudizio negativo [...]
Al largo delle acque di Trapani c’è stato un inseguimento, con mare forza cinque, degno dei migliori pirati: all’arrembaggio gli attivisti di Greenpeace che hanno avvistato un [...]
Tonno fresco con verdure al prosciutto Ecco la ricetta del tonno fresco con verdure al prosciutto Ingredienti per 4 persone 800 gr di tonno fresco in un solo pezzo 2 filetti di acciuga [...]
Ancora una ricetta di zucchine ripiee... Questa volta, sempre per rimanere leggeri ho provato un semplicissimo ripieno di tonno e ricotta, le ho mangiate a temperatura ambiente e mi sono [...]
Non so voi ma io ho già iniziato a preparare il cesto dei libri che verranno con me in vacanza, e quindi, delle volte che foste in mancanza di ispirazione, un paio di appunti… :-) [...]
ovvero: Piccantezza all’ennesima potenza.. Ieri ho trovato finalmente, e per la prima volta, i peperoncini veronesi tondi, usati in piemonte come antipasto tipico a base di tonno o [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura delle verdure | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Adoro l’insalata di patate e devo dire [...]
Sprechi.(Luglio sta davvero scorrendo via veloce tra visite di importatori, degustazioni ed eventi; si fa strada in me la melanconica certezza che, in men che non si dica, l'estate starà [...]
Insalata mista con tonno fagiolini e pomodoro Ecco per tutte voi un contorno che si mangia con gli occhi, l'insalata mista di tonno,fagiolini e pomodori. Ingredienti per 4 persone 600 gr di [...]
Pennette estive Oggi rimanendo in tema "estate", vi propongo un primo semplice, ma gustoso. La ricetta di oggi è "Pennette estive". Ingredienti per 4 persone 1 cipolla 1 pomodoro 1 zucchina 1 [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura delle patate | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Questa è proprio la settimana delle insalate e quella di [...]
Le zucchine possono essere preparate in tanti modi: vanno bene semplicemente sbollentate, all griglia, anche crude in insalata. Oggi vi presento un piatto un po’ diverso e forse anche [...]