Pennette estive
Oggi rimanendo in tema "estate", vi propongo un primo semplice, ma gustoso.
La ricetta di oggi è "Pennette estive".
Ingredienti per 4 persone
1 cipolla
1 pomodoro
1 zucchina
1 cucchiaio di olio di oliva
sale q.b.
2 spicchi di aglio schiacciati
2 cucchiai di basilico fresco tritato
2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
350 gr di pennette
Le pennette estive, sono un primo piatto non solo "estivo", ma anche leggero.
Ora passiamo a descrivere come si preparano le pennette estive.
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