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Dopo una mattinata così intensa, oggi preparerò un piatto super calorico ma buonissimo, che però sia anche veloce perchè non ho molto tempo per stare ai fornelli. Ci sono giorni in cui il [...]
INGREDIENTI250 g di gnocchi di patate pronti100 g di tonno sott'olio100 g di pomodori a pezzettoni100 g di fagiolini5 olive nere4 carciofini sott'olioolio d'olivasale pepe PreparazioneCuocete [...]
Sgocciolatele, sbucciatele e tagliatele a fette di circa mezzo cm.Rosolatele in padella per circa 10 minuti con abbondante burro e olio caldo, la cipolla tritata, un rametto di rosmarino, [...]
INGREDIENTI6 uova500 g di patate100 g di prosciutto cotto80 g di tonno sottolio1/2 cipollarosmarinoburroolio e d'olivasale grossosale finopepePreparazioneLessate le patate con la buccia per [...]
Gli scaffali di negozi mercati supermercati si affollano di prodotti che ci guardano sussurrando prendimi prendimi portami via di qui non resistermi… e uno dice sì dai, vieni con me, non [...]
Ovvero quello che avrebbe dovuto essere e non fu! La ricetta di oggi avrebbe dovuto essere quella indicata nel titolo... avrebbe dovuto, non perché non lo è, ma perché in corso d'opera ha [...]
vassoio Easylife e posateria Broggi Ingredienti una confezione di ceci precotti da 250 g un bicchiere di couscous curcuma 2 peperoni lunghi spagnoli Bottarga di tonno in polvere olio [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricetta Insalata, Ricette Acciughe, Ricette Carnevale, Ricette Olive, Ricette per Feste, Ricette Prosciutto, Ricette Salsiccia, Ricette Sedano, Ricette UovaPer [...]
Conto alla rovescia per il tradizionale 'polentone' di Castel di Tora in provincia di Rieti. Il prossimo 26 febbraio, prima domenica di quaresima, la pro loco del paese, organizza la 'Festa del [...]
Buongiorno e buona settimana, qui parla Carmelita Cianci, l’incubo dei Super italiani, colei che ogni settimana esplora corsie e scaffali alla ricerca di prodotti da sottoporre alla Prova [...]
Un bellissimo intermezzo poetico segna il passaggio da una settimana imbiancata ad un’altra. Quella che sta per finire è iniziata nel gelo di Milano, dove si è tenuto l’ottavo [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Questo è un sugo molto veloce e saporito che io ho utilizzato in parte per il mio primo giorno di dieta aggiungendolo come condimento ai miei 100 g di pasta a basso contenuto glicemico e [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette San ValentinoTra gli antipasti di San Valentino vi suggeriamo di preparare dei simpatici e afrodisiaci canapè a base di salsa guacamole e gamberi. Per la salsa [...]
Quando si parla di ricette light difficilmente si trattano argomenti come la pasta, che anche se deve essere compresa in una dieta equilibrata in genere è consigliato mangiarla a piccole dosi [...]
Che mi piacciono le polpette non è una novità...mi piacciono proprio tutte e fatte in qualsiasi modo..di carne, di pesce, di verdure..tutte tutte insomma e per fortuna anche a mio figlio ;) Il [...]
Piccoli assaggi a destra e a manca tra un’ottantina di espositori che avevano allestito le loro specialità nei banchi della galleria. Le cucine “da campo” sono sempre [...]
L’astronave atterrata a Firenze sul tetto dell’Hotel Excelsior l’hanno chiamata “Se.sto on Arno”, versione contemporanea della Roof terrace d’una volta. R-i-v-o-l-u-z-i-o-n-e. [...]
Mi ha colpita profondamente questa espressione.... ESSERE ACQUA...colpita ed affascinata.L'ho letta qualche tempo fa in una pubblicazione di settore che si occupa di metodologia della [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 350 g di pasta corta (penne, farfalle, [...]Continua a leggere... »
Giovedì 9 e venerdì 10 febbraio serata dai sapori spagnoli al ristorante 4 Eat. Lo chef propone un menù speciale, dedicato a chi fa il conto alla rovescia per le vacanze al sole o [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloAdoro queste polpette di tonno e patate! Le faccio almeno una volta al mese . L’ultima volta è stato prima di iniziare la dieta ( [...]
Se non sapete che i tortelloni ricotta e spinaci, ma in genere tutta la pasta fresca ripiena, sono un gran successo al Super, datevi bassi voti in “mondanità della spesa”. Per me [...]
Veloce e appetitoso un piatto di fusilloni al tonno e olive nere è quello che ci vuole quando si torna a casa dal lavoro infreddoliti ed affamati……… Ingredienti: (per 4 [...]
Che bello scoprire nuove ricette da proporre..almeno tanto quanto è bello sapere che in cucina non si smette mai di imparare ..ma quante idee, quanti spunti, quanti abbinamenti esistono e [...]
