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Il Pesce finto con tonno e patate è l’ entrée o piatto unico che ho preparato per un buffet a casa di amici ieri sera, una preparazione di una semplicità disarmante ma che è [...]
C’è stato un tempo qui a Barcellona in cui facevamo un saor alla settimana. Sarde a beccafico (anche coi masculini a dir la verità…) come se piovessero e i tortini siciliani in [...]
La scienza al pub, meglio se davanti a una pinta di birra. È la filosofia di Pint of Science, l’iniziativa che porta i ricercatori al bar, per raccontare le scoperte scientifiche fuori [...]
L’idea di questa ricetta l’ho vista qui. Volendo però fare una torta salata che, accompagnata da delle verdure grigliate, facesse da pranzo, l’ho arricchita con altri ingredienti tra [...]
BIGOLI ALL'AMATRICIANA DI TONNO CON VENTRESCA, GUANCIALE E PECORINOUna ricetta del ristorante Al Gallo dell'Associazione Friuli Venezia Giulia, Via dei Sapori.Per andare alla ricetta clicca qui
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un’insalata di riso preparata con verdure fresche cotte al vapore, che ci consentono di avere un piatto povero di grassi ma non per questo meno [...]
Senza Bimby, Cena tra amici!!!Riso, Farro, Orzo con Pomodorini, Mais, Zucchine Tartare alla Piastra, Pisellini Freschi e MozzarellaIngredienti: Riso, Farro, Orzo con Pomodorini, Mais, [...]
Questa è una ricetta “tormentone” il cui video sta impazzando in queste giornate su FB. Una ricetta furba, golosa della categoria Porn Food che ho subito proposto sabato a pranzo e [...]
La Tunisia dalle cento sfaccettature: come da una sfera di cristallo manda la sua luce nel mondo. Si è giunti oggi a poter dire tutto questo ammirando l’impegno del Paese amico nel [...]
www.mareblu.itn tonno in scatola veramente buono, che in più sia realizzato in modo da accontentare i più raffinati gourmet? Sicuramente Mareblu VeroSapore, il tonno in scatola dal sapore [...]
Prepariamo la salsa tonnata, una salsa veloce che con pochi ingredienti e pochissimo tempo darà ai vostri piatti quel tocco di sapore in più. Ideale per accompagnare bolliti e arrosti ma anche [...]
Ogni volta che L’Espresso pubblica la guida Ristoranti d’Italia i lettori s’interrogano sui motivi di quella manciata di segnalazioni slovene. La mezz’ora d’auto [...]
Mi metto ai fornelli dopo qualche giorno di pausa o meglio di pausa dalla mia cucina intensiva, perché comunque qualcosa l’ho sempre cucinata; Quando si è in compagnia vuoi o non vuoi si [...]
Le tartine al tonno e mais rappresentano una ricetta alla quale ricorrere ogni qualvolta vi ritroviate in casa degli amici inaspettati che rimangano poi per cena. Si tratta di una preparazione [...]
[introduzione]Ricetta per preparare una sfiziosa variante dei tronchetti fantasia, il meccanismo di assemblaggio è lo stesso ma stavolta faremo le carote ripiene con una cremina di tonno. Un [...]
L’estate si avvicina e i primi di pesce sono quelli che apprezziamo di più soprattutto quando inizia il caldo, semplici e veloci da fare quindi i Rigatoni al ragù di tonno siamo sicuri [...]
Questa insalata di riso tonno e uovo si prepara in soli 20 minuti, giusto il tempo di cuocere il riso ed è buona, semplice e saporita. Quattro soli ingredienti che di solito abbiamo in casa e [...]
Io credo di essere a tutti gli effetti una zucchinomane. Le tengo sempre in frigo e le preparo in qualunque modo: trifolate, a tortino, in frittata, ripiene, grigliate, alla parmigiana, in crema [...]
Tartare di Tonno Fresco con Tartare di AsparagiIngredienti: Tonno fresco, asparagi, olio. Preparazione: Cuocere a vapore gli asparagi, secondo croccantezza [...]
Michele guida il pulmino da 17 posti del signor Condorelli. A bordo siamo in 9: oltre a Michele c’è Paola, la hostess paziente, e noi, 7 giornalisti in tour. Italiani siamo io e Anita, poi [...]
I rotolini di peperoni con tonno e capperi rappresentano una di quelle ricette da realizzare in pochi minuti e poco prima del pranzo capaci di portare in tavola un tocco di gusto e colore. Si [...]
Spaghetti alla Mediterranea INGREDIENTI per 4 persone: 350 g di spaghetti, 1 cipolla, 600 g di pomodorini Pachino, 250 g di tonno sott’olio, 2 cucchiai di capperi dissalati, 2 acciughe [...]
Nuovo appuntamento al Sushi B, questa volta per una cena dedicata alla cucina giapponese e i sake. Una serata sorprendente ed estremamente piacevole, iniziata con un raffinato [...]
Essere vegetariani o vegani, una condizione che spesso non è una scelta ma un’esigenza, implica tante piccole difficoltà quotidiane: dalle cene con gli amici, alle festività, ai viaggi, [...]
