Risultati: 3287 per tannino

Ballottaggi 2016: le interviste impossibili di Intravino ai candidati sindaci

Abbiamo posto alcune domande in chiave vinosa ai candidati sindaci delle principali città italiane. O, perlomeno, le abbiamo immaginate. Quando sarà pronto il vostro programma sul vino? Ci [...]

tags : barbaresco cantina trebbiano cesanese croatina malvasia rosato naturale sala vini
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici locali

VINerdì IGP: Barbera d’Asti Valdevani 2015 Mauro Sebaste

di Carlo Macchi Dopo 120 baroli va bene tutto ma non altro vino. Poi Mauro mi racconta la storia della sua nuova Barbera d’Asti, apre la bottiglia e mi trovo sotto il naso la barbera più [...]

tags : barbera beva tannino
dal 11 June 2016 su:
locali vino alcolici

Nebbiolo Prima 2016 | Barolo 2012: i nostri migliori assaggi di un’annata complicata

Dopo gli assaggi dei Barbaresco e Roero 2012, anche per i Baroli 2012 l’annata si conferma complicata, con (alcuni) alti e (tanti) bassi. L’andamento climatico irregolare ha dato origine a [...]

tags : barbaresco roero barolo novello cantina nebbiolo vini alba dolci ribes
dal 9 June 2016 su:
vino alcolici locali
Wine blogger per caso #2. Vinessum 2016 al Castello di Mesola

Wine blogger per caso #2. Vinessum 2016 al Castello di Mesola

Bisogna essere un po’ matti per tornare la sera dalla Puglia, e la mattina dopo buttarsi in macchina e attraversare più di mezza padania fino al suo limite estremo per una fiera vinicola, [...]

tags : malvasia marzemino barbera passito albana lambrusco cantina chardonnay verdicchio sangiovese
dal 7 June 2016 su:
vino alcolici locali

Le ricche Trame del Chianti Classico Le Boncie in una verticale dal 1998 al 2012

Incontrare Giovanna Morganti è un’esperienza  sempre piena di senso. Le Trame, infatti, è molto più che un nome a effetto. È proprio quello che significa: intrecci di vicende e di vite, [...]

tags : soave chianti dolci greco china grana docg vini mora beva
dal 3 June 2016 su:
alcolici vino locali

Renata Pizzulin a Moraro i vini col morâr in etichetta

Melaris, Teolis, Paladis, Murellis quattro cru tra la ponca del Collio e le terre rosse del Carso oggi vi conduco in un lembo di terra collocato tra la ponca del Collio e le terre rosse del [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso chardonnay sauvignon isonzo doc frutta banana rubino cru
dal 2 June 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo

Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo

Pellegrini Spa ha organizzato una giornata di degustazioni nella sede dell'azienda agricola Roncùs. Noi di qbquantobasta c'eravamo.  Oltre alla presentazione dei vari produttori, in un [...]

tags : vermentino pinot prosecco chardonnay soave cantina corvina coppia annata bianco
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Il fantasma del dolcettino del passato. E il dolcettone del presente

Louis Scutenaire una volta disse che l’inconscio si vendica di notte. Per me pure di giorno. Mia moglie ne è l’esempio vivente: è il mio inconscio che deambula e parla di cose [...]

tags : dolcetto vini birra
dal 26 May 2016 su:
vino alcolici

114.000 Euro raccolti all’asta di Los Angeles da Ornellaia

Ottava edizione del progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista: con la charity auction ricavato donato all’Hammer Museum di Los Angeles. Yutaka Sone interpreta Ornellaia 2013 ‘L’Eleganza, il [...]

tags : cabernet merlot sauvignon toscana tedesca gambero vini annata wine classico
dal 23 May 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Negroamaro “F” di San Marzano, anno 2012

Nemmeno un infante: ha già quattro anni sulle spalle. Eppure quando il bicchiere esala il suo primo respiro è immediata la sensazione di “troppezza”. Profumo dritto e teso, [...]

tags : dolci frutta tannino negroamaro san marzano
dal 20 May 2016 su:
frutta verdura locali alcolici

Milano Whisky Day 2016 | Nel tempio dello spirito scozzese (passando per l’entrata principale)

Sabato 14 maggio a Milano si è tenuta nelle sale dell’hotel Marriott la seconda edizione del Milano Whisky Day, un format diverso dalle giornate autunnali del festival milanese, ma con le [...]

tags : cognac whisky dolci grano brandy tannino giapponese scozzese milanese degustazione
dal 20 May 2016 su:
alcolici locali cucina internazionale

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa. Alla tenuta Angorsi di Cormons in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris di Cormons, in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

I VINI DI “VITI”: I VIGNAIOLI DELL’IRPINIA CUSTODI DELL’IDENTITA’ DEL TERRITORIO

di Bruno Fulco Se c’è una zona vinicola di cui non si parla mai abbastanza questa è senza dubbio l’Irpinia, scrigno prezioso di vitigni autoctoni capaci di esprimersi su livelli [...]

tags : cantina fiano aglianico dolci docg zona vini greco beva frutta
dal 18 May 2016 su:
alcolici locali vino

Montesodi 1974-2010: Nipozzano in circolo per Frescobaldi

In genere le Grandi Degustazioni hanno una loro liturgia: assaggiatori pettinati che ascoltano relatori impettiti sciorinare scalette di descrittori, una specie di confronto muscolare e [...]

tags : soave chianti sangiovese fiorentina rufina bosco monte succo annata vitigno
dal 17 May 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Guyot e botte grande, Frescobaldi ritrova la tradizione

I fiorentini, perfidi benché senza la fama d'avarizia dei lucchesi, lo ribattezzarono "monte di sordi" anziché Montesodi. Dalla prima annata, nel 1974, quando nella vetrina della Vera a Borgo [...]

tags : cabernet cantina sauvignon sangiovese vini monte rufina annata barrique degustazione
dal 17 May 2016 su:
alcolici vino ricetta

Sulla strada che porta a Nebbiolo Prima 2016 fra tanti assaggi, numeri ufficiali e soprattutto visioni

La prendo con calma e faccio Asti – Alba seguendo la statale. Se avete fretta sarebbe meglio di no, ma io non ne ho. E poi le statali riservano, oltre ad autovelox piazzati ogni sei [...]

tags : cortese dolcetto nebbiolo roero moscato barolo cantina barbaresco barbera ribes
dal 17 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

I pirati di Caldaro ovvero come raccontare un vitigno per 1000 km

C’erano una volta due pirati, Andrea e Gerhard, che vivevano sul bellissimo lago di Caldaro incastonato tra le montagne dell’Alto Adige. Avevano tutto ciò che un pirata potesse desiderare, [...]

tags : pecorino cantina schiava reale rubino salumi capri doc vini pizza
dal 13 May 2016 su:
alcolici vino locali

Nebbiolo Prima 2016 | Barbaresco 2013. Grande annata? Probabilmente sì. Per tutti? Decisamente no

Nebbiolo Prima 2016 ci regala una bella giornata di assaggi con un centinaio di Barbaresco 2013 serviti come d’abitudine alla cieca. Anzitutto due parole sull’annata 2013: fredda e piovosa, [...]

tags : cortese barolo barbaresco nebbiolo dolci salato frutta wine cru vini
dal 13 May 2016 su:
alcolici vino locali

A Maggio sui mercati internazionali l’eleganza di Ornellaia 2013

La nuova annata si sviluppa al palato con una frutta vibrante e complessa incorniciata da una struttura fitta e slanciata con tannini che raggiungono un equilibrio raro tra fermezza e polpa, [...]

tags : cabernet cantina merlot sauvignon toscana tedesca kg vini annata wine
dal 12 May 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Ve lo dico una volta per tutte: il vino che piace alle donne è fatto esattamente così

Sempre più spesso mi trovo alle prese con eccellenti venditori che per presentarmi alcuni dei vini in catalogo e far breccia nel mio cuore ritroso, usano la felice espressione questo è un vino [...]

tags : vini mica bosco tannino affinamento vinificazione
dal 12 May 2016 su:
alcolici pane e pizza locali

L’iperspecializzazione del critico – nel vino come nella pizza – non è una cosa meravigliosa

Il fenomeno ha tratti ricorrenti e indicativi: quando parli con un esperto di qualcosa (di vino come di pizza, profumi, automobili, birra) finisci per annoiarti e perdere il filo. Il motivo è [...]

tags : barolo grana pizza birra pizzeria annata tannino
dal 11 May 2016 su:
alcolici locali pane e pizza

Nebbiolo Prima: il Barbaresco 2013, una bellissima annata

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Eccoci alla seconda giornata di Nebbiolo Prima. È il turno del Barbaresco. 105 vini per valutare l’annata 2013. Terminato l’assaggio alla [...]

tags : barbaresco nebbiolo vini annata
dal 11 May 2016 su:
vino alcolici

Sicilia En Primeur 2016: un’isola tra nero d’Avola e syrah. Ma anche pinot nero e frappato

Al tempo del grande boom dei nero d’Avola potenziati, che impazzavano nei wine bar, quei due andavano a braccetto. Poi si sono divisi, sempre più alla ricerca di un terroir specifico: [...]

tags : pachino cabernet frappato syrah pinot cerasuolo igt merlot dolci reale
dal 9 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Sicilia En Primeur 2016: Etna Bianco e Rosso, a che punto è la stella del vino siculo

Sicilia En Primeur 2016 non sarà stato un altro Contrade dell’Etna, con il suo grandissimo successo, ma si è rivelato ugualmente un banco di prova prezioso per assaggiare tante proposte [...]

tags : igt rosato dolci fiore ribes bosco anice piglio salato kaiser
dal 5 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura