Risultati: 1277 per spumante-metodo-classico
VINITALY 2015 E GLI SPUMANTI DELLA CANTINA GUIDO BERLUCCHI

VINITALY 2015 E GLI SPUMANTI DELLA CANTINA GUIDO BERLUCCHI

Accolti dalle note aromatiche di uno splendido Rose' Franciacorta DOCG '61 Guido Berlucchi ottenuto da Pinot Nero (60%) e Chardonnay (40%) provenienti dai piu' vocati vigneti dei 19 comuni [...]

tags : chardonnay cantina franciacorta pinot perlage vini bouquet bianco salumi classico
dal 2 April 2015 su:
alcolici vino
Il 4 Aprile 2015 tutti dall’Enoteca Le Cantine Dei Dogi

Il 4 Aprile 2015 tutti dall’Enoteca Le Cantine Dei Dogi

A “Le Cantine Dei Dogi” degustazione vini e divertimento L’enoteca Le Cantine Dei Dogi presenta presso la loro enoteca – sabato 4 aprile 2015 dalle ore 16.00 alle ore [...]

tags : passito pinot moscato riesling forno riserva metodo classico riesling renano docg kg
dal 1 April 2015 su:
vino alcolici ricetta
Filari di bolle selezione di vini spumanti

Filari di bolle selezione di vini spumanti

“FILARI DI BOLLE” LA PRIMA SELEZIONE DI VINI SPUMANTI  MADE IN FRIULI VENEZIA GIULIA. “Filari di Bolle” è la prima selezione di vini spumanti del Friuli Venezia Giulia che valorizza la [...]

tags : ribolla gialla prosecco classico esteri vini doc spumanti italiana degustazione sommelier
dal 1 April 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini vincitori della mostra concorso di Bertiolo

I vini vincitori della mostra concorso di Bertiolo

Sono stati resi noti i vincitori della mostra concorso “Bertiûl tal Friûl”: per saperne di più potete leggere anche Vini DOC in commissione di assaggio a Bertiolo. Prima di tutto l'elenco [...]

tags : malvasia riesling cantina pitta sauvignon verduzzo schioppettino ribolla gialla dessert vitigno
dal 28 March 2015 su:
vino alcolici locali

VINITALY E IL CONSORZIO FRANCIACORTA: UN CALENDARIO RICCO DI APPUNTAMENTI / VINITALY AND FRANCIACORTA: A CALENDAR RICH OF EVENTS

Un Programma ricco e allettante quello proposto dal Consorzio Franciacorta in occasione del Vinitaly 2015.Un calendario fitto di appuntamenti per conoscere e apprezzare il mondo [...]

tags : cantina pinot franciacorta chardonnay perlage vinificazione degustazione classico spumanti metodo classico
dal 24 March 2015 su:
alcolici vino locali
Magnum Emopoli con Ersa a Vinitaly

Magnum Emopoli con Ersa a Vinitaly

Ne abbiamo già parlato spesso: sia qui on line sia sul mensile cartaceo: Emopoli è un innovativo progetto che porta le bollicine Metodo Classico a Scuola. L'Istituto Tecnico Agrario Isis [...]

tags : cantina ribolla gialla chardonnay vitigno vini metodo classico classico spumante metodo classico spumante internazionale
dal 17 March 2015 su:
vino alcolici locali
Crema di carote e patate con polpettine di manzo al curry

Crema di carote e patate con polpettine di manzo al curry

Buona giornata! Oggi vi propongo una crema di verdura facilissima, con carote e patate aromatizzata al timo, che potete preparare e mangiare così oppure servire come ho fatto io con [...]

tags : cantina pinot chardonnay latte fuoco carote pulire frutta punta doc
dal 16 March 2015 su:
ricetta vino alcolici
Pinot Nero e Riesling ospitati all’Osteria Pergola, patria dell’Adriatico!

Pinot Nero e Riesling ospitati all’Osteria Pergola, patria dell’Adriatico!

Giovedì 12 Marzo 2015, in una location incantevole, presso Osteria Pergola di Martellago, verranno presentati i vini di Marchesi di Montalto in abbinamento a piatti di pesce proposti da questo [...]

tags : pinot riesling fritto pergola docg wine bar doc vini zona
dal 3 March 2015 su:
vino alcolici locali
Dal nostro inviato a Milano Food&Wine: Cantine in Fiera

Dal nostro inviato a Milano Food&Wine: Cantine in Fiera

Porta a porta, fianco a fianco con Identità Golose, anche quest’anno, il Milano Food&Wine Festival: potevamo forse ignorarlo? No, certamente: vi racconteremo la nostra visita attraverso [...]

tags : prosecco pinot lagrein garganega trebbiano soave chardonnay passito cantina corvina
dal 25 February 2015 su:
alcolici vino locali
Involtini di pesce bandiera e pancetta con puntarelle

Involtini di pesce bandiera e pancetta con puntarelle

Buon giorno! Oggi un piatto di pesce per ghiottoni e buongustai, che abbina la sapidità della pancetta, la morbidezza del pesce bandiera, una farcia golosissima e la freschezza delle [...]

tags : pecorino coperto condire grammi bianco aglio fuoco pavese classico tagliere
dal 23 February 2015 su:
ricetta formaggi vino

E se il Metodo SoloUva diventasse il Metodo Franciacorta? Ecco la verifica sul campo

Partiamo dall’abc. Uno spumante metodo classico si ottiene con una seconda fermentazione in bottiglia, mediante aggiunta di zucchero e lieviti, cui seguono sboccatura ed eventuale aggiunta [...]

tags : cantina franciacorta frutta grammi reale vini uva zona spumante champagne
dal 18 February 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
DDV degustazioni a Cucinare

DDV degustazioni a Cucinare

Sono ben 7 le imperdibili degustazioni a cura dell'Associazione Le donne del vino del Friuli Venezia Giulia all'interno della Fiera Cucinare a Pordenone dal 14 al 17 febbraio. Saranno coinvolte [...]

tags : primitivo moscato rosato verduzzo gavi chardonnay chianti passito ribolla gialla pignolo
dal 12 February 2015 su:
vino alcolici formaggi

I miei vini al Milano Food&Wine Festival – Scoperte e riconferme del 2015

Si rende necessaria una premessa. Che poi è pure una confessione, per dirla tutta. La sera prima di andare al (Milano) Food&Wine (Festival) ero davvero uno straccio. Hai presente quando reni, [...]

tags : aglianico falanghina cabernet pinot cantina fiano chardonnay sauvignon franciacorta bosco
dal 11 February 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Franciacorta, bollicine con stile

Franciacorta, bollicine con stile

Un territorio, un metodo, un vino. In una parola Franciacorta. Ho visitato questa zona di vigneti, lago e colline, adagiata in un anfiteatro morenico, durante un tour di tre giorni per le [...]

tags : cantina pinot franciacorta chardonnay pietra bianco riserva capperi locanda bosco
dal 5 February 2015 su:
vino alcolici locali

La Stipula Rosé Brut Metodo Classico 2010 | Voto 86/100

Cantine del Notaio Uva: aglianico Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Per brindare [...]

tags : aglianico brut classico spumante metodo classico
dal 30 December 2014 su:
vino alcolici

Tutti dicono Bollicine. Intravino-Bignami: tutte le Bollicine (e gli auguri) del nostro Capodanno

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : prosecco nebbiolo barolo cantina chianti brachetto riesling igt verdicchio chardonnay
dal 29 December 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

#SheratonWineTravel: la Valtellina incontra il Trentino

Il 27 novembre scorso, nella Monterosa Lounge dello Sheraton di Milano Malpensa, la Valtellina ha incontrato il Trentino. Le due regioni hanno presentato alcuni loro prodotti di eccellenza in [...]

tags : sforzato cantina nebbiolo forno segale salumi fagioli ravioli latte speck
dal 19 December 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Anni Venti Medoto Classico Spumante Greco di Tufo docg Di Marzo

Uva: greco di tufo Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: metodo classico Le Cantine di Marzo sono ufficialmente la più antica cantina della Campania: una storia [...]

tags : cantina greco docg classico greco di tufo spumante metodo classico
dal 19 December 2014 su:
vino alcolici locali
Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

IL PRANZO DI NATALE Sono convinta che per molti l’alcol rappresenti l’unica via per poterne uscire indenni, mantenendo pure una certa parvenza di equilibrio  mentale. [...]

tags : malvasia trebbiano marzemino groppello nebbiolo riesling syrah pinot grillo cantina
dal 17 December 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Ecco come sarà il Natale enogastronomico 2014

Ecco come sarà il Natale enogastronomico 2014

Sembra finita l'era delle grandi abbuffate di fine anno. Anche a Natale gli italiani vogliono restare in forma, forse anche complici la crisi e la cultura emergente, che mette al bando gli [...]

tags : cornetti prosecco gelato frutta menu salumi maiale verdure ricetta ricette
dal 14 December 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Solo Pinot Nero e Riesling NO LIMITS alla Dispensa del Forte Marghera

Solo Pinot Nero e Riesling NO LIMITS alla Dispensa del Forte Marghera

Una serata all’insegna del gusto Per una serata all’insegna del buon vino e della buona cucina, non si può che fare affidamento alla Dispensa del Forte Marghera, dove mercoledì [...]

tags : riesling cantina passito gnocco fritto pinot risotto filetto vini doc ricette
dal 7 December 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
IL VENETO DEL VINO ALLA CONQUISTA DEGLI STATES

IL VENETO DEL VINO ALLA CONQUISTA DEGLI STATES

di Bruno Fulco E’ partita in grande stile l’operazione “United Wines of Veneto” con la quale l’U.VI.VE, Unione Consorzi Vini Veneti, si propone di esportare in terra americana [...]

tags : prosecco bardolino cantina durello esteri lugana salsa sala doc brut
dal 1 December 2014 su:
vino alcolici locali
Orzotto alla zucca con champignon

Orzotto alla zucca con champignon

Ogni tanto mi prendo una piccola pausa e vi offro un primo.So che i dolci sono sempre molto apprezzati, ma ogni tanto una portata diversa non guasta, che ne dite? Questo orzotto alla zucca è [...]

tags : pecorino frutta funghi fuoco bianco vapore ricette pulire dolci verdure
dal 27 November 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Sudtiroler Sekt, le bollicine dell’Alto Adige

Sudtiroler Sekt, le bollicine dell’Alto Adige

Ci deve essere un motivo valido per cui questa mania di spumantizzare e metodoclassicizzare tutto ha preso così campo nel mondo del vino italiano. Sarà la possibilità di raggiungere un nuovo [...]

tags : cantina pinot chardonnay riesling succo brut vini ribes bianco secco
dal 20 November 2014 su:
vino alcolici
Tosti , bollicine, vini, aperitivi, liquori e amari dal 1820.

Tosti , bollicine, vini, aperitivi, liquori e amari dal 1820.

L’azienda Tosti è situata a Canelli, nel cuore della zona di produzione del Moscato Bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, un territorio unico al mondo per vocazione [...]

tags : moscato rosato prosecco zona asti docg vini doc brut dolci
dal 20 November 2014 su:
vino alcolici