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Non importa il fuso orario: alle 16 in ogni parte del mondo scatta l’ora del tè, o del caffè a seconda della cultura. Questa è immancabilmente caratterizzata dai monoporzione di [...]
Il 10 febbraio si avvicina dando il via ad una delle festività più colorate e sentite nel mondo: il capodanno cinese. Questa festa, anche conosciuta come la Festa di Primavera, segna [...]
Per fare la pizza ci vuole il tipo di farina giusta: ecco qual è la più indicata da scegliere per ottenere un risultato superlativo. Tra i tipi di farina che ci sono qual è quella che ci [...]
le chiacchiere senza burro e uova sono una variante un po' più leggera di questo dolce tipico del carnevale. Rimane pur sempre un dolce fritto, ma senza i grassi del burro e quelli delle uova [...]
Scopri la ricetta a base di feta e cipolle: è un antipasto davvero delizioso, crunchy e velocissimo da preparare. Quando si tratta di antipasti, possiamo trovare moltissime proposte e [...]
Vellutata di broccolo romanesco e patate con granella di arachidiDurante questa stagione consumo abitualmente cavolfiore, broccoli, cavoletti, insomma tutti ortaggi buonissimi da mangiare e [...]
Se vuoi provare una lasagna squisita e un po’ diversa dal solito, allora questa è la ricetta perfetta per te. È anche super veloce. L’eterna sfida tra tradizione e innovazione si [...]
Sì, sembra carne, ma non lo è, nonostante ne abbia l’aspetto e la consistenza. Ed è naturale, un ingrediente che potrai trovare facilmente nel banco ortofrutta… ti ho incuriosito, [...]
Per chiudere la sezione della nostra raccolta dedicata alla lettera U ho utilizzato un ingrediente molto utilizzato nell'alimentazione nipponica: l'Umeboshi popolare condimento della cucina [...]
Come preparare gli spaghetti di riso come quelli del ristorante? Ecco la ricetta che ti farà fare un figurone! Il primo piatto ideale per un menu cinese fai da te. Gli spaghetti di riso con [...]
Volete deliziare gli ospiti con un antipasto tipico della cucina cinese? Allora seguite questa ricetta dei wonton di gamberi, è facilissima. I wonton sono un piatto tradizionale della cucina [...]
Se volete provare a cucinare uno spezzatino vegano a regola d’arte vi diamo una ricetta davvero speciale ma semplicissima da fare. Può capitare di voler cambiare abitudini e al posto del [...]
Scoprite come fare la ricetta degli spaghetti di soia con verdure per portare in tavola un primo piatto leggero e appetitoso. Gli spaghetti di soia con verdure sono leggeri e buonissimi, ideali [...]
Altro che salamini, l’etichetta nascondeva qualcosa di disgustoso e letale. L’allarme è scattato in tutto lo Stivale. La notizia ha sconvolto il mondo intero. Partito dalla [...]
Non è un segreto che mangiare cibi ricchi di grassi sia dannoso per il nostro organismo, ma qualcuno è mai andato a fondo? A quanto pare si. Mangiare sano e tenersi in forma con molta [...]
Scopri come preparare i deliziosi tramezzini all’orientale: un’esplosione di sapori avvolta nella carta da riso. Nel mondo degli aperitivi e degli antipasti possiamo trovare [...]
Oggi stavo preparando un pranzo fantasioso. Dico fantasioso perché la ricetta mi è venuta durante la preparazione. Ho messo molti ingredienti. Il mio piatto potrebbe a prima vista [...]
Se adori i tortellini in brodo, non puoi lasciarti sfuggire questa chicca dolce alla Nutella: sono perfetti a merenda e non solo. Soprattutto in questi giorni freddi e uggiosi, non c’è [...]
Se siete rimasti senza salsa agrodolce potete prepararla con una ricetta semplice come questa, usando solo quello che avete in dispensa. Per insaporire i cibi la salsa agrodolce è ideale, chi [...]
Oggi ti propongo una ricettina molto leggera, sana e sfiziosa che puoi preparare in poco tempo se hai piacere di un antipasto particolare e gustoso: cannoli croccanti di patata con labneh senza [...]
Si parla di formaggi vegani, ovvero non di origine animale, e di come orientarsi nella scelta in base alle proprie esigenze. Circolano tante informazioni confuse, prima su tutte questa: che [...]
La pinsa romana come la fa Gabriele Bonci: con il suo trucco viene super morbida e il gusto è fantastico. Assolutamente da provare! È il re dei lievitati: il romano Gabriele Bonci nel suo [...]
Il ragù senza carne è la versione alternativa di questo sugo che potranno apprezzare anche i vegetariani e i vegani. Il ragù è senz’altro uno dei classici della tradizione culinaria [...]
Vediamo come si prepara la ricetta dei jiaozi cinesi di carne, un piatto tipico della tradizione che si gusta nelle occasioni importante come le feste di Capodanno. I jiaozi sono molto popolari [...]
Ecco come fare la ricetta dei ravioli di gamberi al vapore, per gustare dei deliziosi bocconcini ripieni tipici della cucina cinese. I ravioli di gamberi al vapore, noti come xiao mai, sono un [...]
