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Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]
Ci sono cinque alimenti che non dovrebbero mai essere tenuti nel frigorifero, ma pochissime persone lo sanno. Ecco perché. Frigorifero sì o frigorifero no? Ogni volta che facciamo la spesa [...]
I cibi da mangiare dopo le abbuffate delle feste: ecco cosa mangiare per depurare il corpo e rimettersi in sesto. Le abbuffate delle feste natalizie mettono a dura prova anche lo stomaco più [...]
I mocktail sono drink che anche gli astemi possono bere perché sono realizzati senza ingredienti alcolici. Ecco i migliori della stagione. Siete alla ricerca di idee che vi ispirino per creare [...]
E dopo aver saltato la lettera O della nostra raccolta cerco di rimettermi in carreggiata con la lettera P e vi porto in Bretagna, con un [...]
Zuppa di birra con zucca e brie e formaggio cheddar, perfetta per le fredde giornate autunnali a venire. È accogliente, cremoso, con extra formaggio e assolutamente deliziosa. Questa zuppa di [...]
Tutto pronto per la settima edizione del Genova Beer Festival, la manifestazione dedicata alle migliori birre artigianali liguri e italiane, organizzata dall’APS Papille Clandestine. [...]
La Bottiglia Volante propone i sidri artigianali della Bretagna. La Vineria naturale di Luca Formenti ed Emanuela Tortora (in via Paganini, Trieste proprio accanto alla Chiesa di Sant'Antonio) [...]
La calura estiva ormai mette a dura prova tutti. Sempre alla costante ricerca di qualcosa di fresco che sia buono anche da mangiare eccovi dunque due ricette che uniscono alla perfezione un [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 persone: 52g di cipolla rossa affettata sottilmente 158ml di aceto di sidro 1 cucchiaino zucchero granulare ½ cucchiaino sale kosher 2 cucchiai olio extravergine [...]
Foto Envato | OxanaDenezhkina I liquori fatti in casa con le 26 ricette facili e buonissime che trovate di seguito non possono che tornarvi utili in diverse situazioni. Amate trascorrere, [...]
Lo so…lo so! La cotognata è fatta con le mele cotogne…ma…non esiste una definizione puntuale della ricetta che ti propongo oggi, che, come avrai già notato, non è fatta con [...]
Eccomi con un dolce sontuoso e goloso, che parte da un classico dal risultato assicurato e si evolve verso una versione sofisticata e perfetta per la tavola delle prossime feste: plumcake mele [...]
51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO (Mereto di Tomba) 30 ottobre nella casa del Sidro Mària Croatto vicepresidente dell'associazione 100% Buri presenta il libro In cucina con [...]
Alla 51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO sono stati premiati i produttori del miglior miele FVG nell'ambito del 32esimo concorso mieli città di Pantianicco. Il concorso è rivolto [...]
51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO. Apertura dei chioschi dal 23 settembre. Inaugurazione il 24 con il Premio Mela 2022 e il convegno tecnico ERSA, senza dimenticare il [...]
51 ESIMA MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO in arrivo! Siete pronti? Dal 23 settembre al 2 ottobre 2022 la mostra animerà ancora una volta la comunità di Pantianicco e non solo; [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 pop tarts: Pasticcino (pop tarts) 240 g di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di zucchero semolato 170 g di burro salato, freddo 79 ml-118 ml di acqua ghiacciata 1 [...]
Quando ho letto i libri di Harry Potter ne sono rimasta incuriosita. E facendo qualche ricerca ho scoperto che esiste davvero. E un’antica ricetta anglosassone che risale al medio evo. [...]
Cosa succede quando menti creative diventano Affini? Che si creano “fuzioni” pazzesche… Solo due menti creative come quelle di Michele Marzella e Davide Terenzio Pinto di [...]
Premessa: quello che tratta seriamente i numeri del vino in Italia si chiama Marco Baccaglio e gestisce una pagina – I numeri del vino, appunto – davvero utilissima. Bene, qui sotto [...]
Cosa mettere nei cesti natalizi fai da te che volete preparare per regalarli ad amici e parenti? Ovviamente la scelta è ampia, potete realizzare voi stessi tante prelibatezze da [...]
Sitopia, cucina e cantina, persegue fin dai suoi primi passi una grande attenzione per i dettagli, in particolare per la sostenibilità delle materie prime che nei materiali utilizzati al [...]
Vedendo la ricetta dell’insalata coleslaw dell’altro giorno (e conoscendomi un minimo) sono certa che vi stavate aspettando un accompagnamento per un panino super americano degno [...]
Bisogna scrivere una breve premessa: per questo piatto di pasta ci stiamo letteralmente leccando i baffi solo a guardarli. Nel riportare la ricetta dalla fonte, l’acquolina alla bocca si [...]
