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Pizza della settimana: Pizza Lombardi di Carmine Prisco, specialità della Pizzeria Lombardi Santa Chiara abbinata al Greco di Tufo Cantina Bambinuto

di Antonella Amodio Dosi e preparazione Per un impasto a prefermento800 gr di farina 00 w300 2 gr di lievito di birra400 ml di acqua a 4-5 gradi Per completare l’impasto200 gr di farina 2 gr [...]

tags : cantina greco pizza wine farina lievito mescolare pizzeria greco di tufo
dal 18 October 2022 su:
alcolici pane pasta riso locali
Il Municipio di Gorizia svela i suoi tesori

Il Municipio di Gorizia svela i suoi tesori

IL MUNICIPIO DI GORIZIA SVELA I SUOI TESORI. Visite guidate gratuite nelle sale dello storico palazzo. Saranno esposti per l’occasione anche i quadri di Music. Da Zoran Music a [...]

tags : sala stampa
dal 16 October 2022 su:
locali vino

Zucchine ripiene al sugo

Questa ricetta prende spunto da un piatto tipico di Atrani,uno dei borghi pù belli di Italia situato tra Ravello ed Amalfi.Il 22 luglio, ad Atrani, si festeggia la Santa Patrona Santa Maria [...]

tags : sugo zucca ricetta zucchine
dal 3 October 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Agliata di Zucca siciliana profumo inebriante

L’agliata di zucca è un antica ricetta siciliana cugina “giusta” come si direbbe sull’isola della zucca in agrodolce, ma come potete intuire dal nome questa versione dal [...]

tags : luganega bianco ricette ricetta ortaggi porcini funghi marino ceci kg
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Castagne arrosto al vino rosso

Siamo entrati nell'autunno non solo con il calendario, ma anche con il clima (qui è da un paio di giorni che piove ed è nuvoloso) e poi le giornate di accorciano, le abitudini cambiano, una [...]

tags : luganega molise funghi ricetta porcini ricette fuoco ceci zona secco
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pasta e zucca alla napoletana

Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è, naturalmente, dedicato ai piatti a base di prodotti autunnali, come zucca🎃, funghi 🍄e castagne🌰. Per la Campania vi [...]

tags : luganega molise funghi eliche torta aglio ceci zucca ricetta brodo
dal 2 October 2022 su:
frutta verdura dolci ricetta

Abruzzo da vedere. 10 cartoline tra storia, natura e biodiversità

“Andiamo qualche giorno in Abruzzo” è una frase che sento dire tante volte e non certo per mancanza d’idee alternative. Si sa, questa verdissima regione del Centro Italia fa pensare [...]

tags : dolci monte molise pietra abruzzese castel del monte
dal 30 September 2022 su:
vino formaggi locali

Santa Lucia – Panificio Urbano a Marigliano, l’altra faccia dell’Agripanificio

Santa Lucia Panificio Urbano  a Marigliano Via Isonzo n. 41 Tel. 3668749092 Aperto tutti i giorni dalle 8 alle 20 di Annatina Franzese Ho conosciuto l’Agripanificio Santa Lucia, [...]

tags : wine isonzo
dal 23 September 2022 su:
alcolici vino

Quali bottiglie non possono mancare nelle cantine degli italiani

I vini siciliani rappresentano una delle proposte enologiche che non possono proprio mancare nelle cantine degli italiani. Le proposte a disposizione sono davvero tante, e fra queste c’è il [...]

tags : cantina prosecco montepulciano passito rosato cerasuolo moscato frutta funghi carni bianche
dal 21 September 2022 su:
alcolici vino locali

L’insostenibile leggerezza di Niko Romito per il mondo vegetale

Casadonna Reale e il menu vegetale di Niko Romito Contrada Piana Santa Liberata 67031 Castel di Sangro (AQ) Tel. 0864/69382 Per prenotazioni: https://www.nikoromito.com/prenota/ di Albert Sapere [...]

tags : reale wine menu latte vegano lattuga ravioli ricotta
dal 17 September 2022 su:
alcolici carne e pesce locali
Dolci di Natale: le ricette più golose da fare per le feste natalizie

Dolci di Natale: le ricette più golose da fare per le feste natalizie

Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]

tags : soia pugliese pitta buccellato bianco zeppole glutine ricette farina pandoro
dal 11 September 2022 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Santa Chiara 2007 Valle del Crati igt Terre Nobili, 14 anni dopo

Sede a Montalto Uffugo, via Carglialto Tel. e fax 0984.934005 Email: lidia.matera@libero.it Enologo: Mario Ercolino Bottiglie prodotte: 15.000 Ettari: 36 di proprietà di cui 12 vitati Vitigni: [...]

tags : merlot igt chardonnay wine greco nerello magliocco nerello mascalese
dal 4 September 2022 su:
alcolici vino

Santa Rosa Pastry Cup 2022

di Francesca Faratro Nel suggestivo borgo di Conca dei Marini fervono i preparativi per ospitare la nona edizione del Santarosa Pastry Cup, kermesse che si è ritagliata negli anni una sua [...]

tags : wine
dal 3 September 2022 su:
alcolici
Musica cortese: doppio appuntamento a Gorizia

Musica cortese: doppio appuntamento a Gorizia

  Musica Cortese, Festival internazionale di musica antica nei centri storici del Friuli Venezia Giulia, che nella sua 19esima edizione ha come filo rosso La porta del sogno, prosegue con [...]

tags : cortese isonzo armena internazionale
dal 29 August 2022 su:
cucina internazionale vino alcolici

La Grotta di Santa Chiara, l’Osteria-Braceria da non perdere ad Altamura (BA)

Osteria Braceria La Grotta di Santa Chiara Via Santa Chiara 6 Tel. 080 310 2321 Aperto a pranzo e a cena Chiuso Lunedì di Tiziano Terracciano Siamo nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, a [...]

tags : wine matera gravina osteria altamura
dal 25 August 2022 su:
vino alcolici locali

Il Bellini di Luigi Gambardella

di Francesca Faratro C’è un luogo da sogno dove viaggiatori e sognatori si sono accomodati almeno una volta nella vita affacciati su uno delle terrazze più belle del mondo. E’ il Santa [...]

tags : wine
dal 18 August 2022 su:
alcolici
Gorizia. Festival mondiale del Folklore. 50esima edizione

Gorizia. Festival mondiale del Folklore. 50esima edizione

RITORNA IL FESTIVAL MONDIALE DEL FOLKLORE A GORIZIA CON LA 50^ EDIZIONE. Dal 25 al 28 agosto 2022 esibizione di nove gruppi. Evento speciale in Piazza della Transalpina che vedrà [...]

tags : sala
dal 17 August 2022 su:
locali

Ad Albanella Le Notti di Santa Sofia

di Carmen Autuori Le rose, un bosco, la grande devozione per la Santa Patrona, e poi la maestria di Gianmarco Carli del ristorante il Principe di Pompei insieme alla bravura di Benedetta Somma, [...]

tags : wine bosco ristorante
dal 10 August 2022 su:
alcolici locali
Ines Di Lelio racconta di nonno Alfredo inventore delle celebri fettuccine

Ines Di Lelio racconta di nonno Alfredo inventore delle celebri fettuccine

Oggi nella nostra rubrica #parolegolose non raccontiamo il significato di singoli vocaoli o l'origine di alcune ricette. Oggi per voi abbiamo una storia, tutta leggere. Condividiamo con grande [...]

tags : ricette burro colonna naturale ristorante trattoria parmigiano
dal 7 August 2022 su:
formaggi locali ricetta

Il Panino dell’Avocado di Marco Malaspina

Marco Malaspina di Peskando Healthy Food a Santa Maria a Vico, partecipa a Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico che rende [...]

tags : wine panino champignon
dal 3 August 2022 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Sano Sano: il ristorante healthy nel cuore di Napoli. Il Tempio del buono, sano e gustoso

Sano Sano Restaurant a Napoli Via Santa Brigida, 62/63 Tel. 081 377 8942 Sempre aperto di Antonella Amodio Siamo a via Santa Brigida, tra via Toledo e il Maschio Angioino, tra uno scorcio di [...]

tags : wine ristorante
dal 3 August 2022 su:
alcolici locali
Rievocazione della trebbiatura a Casarsa

Rievocazione della trebbiatura a Casarsa

Sabato 30 e domenica 31 luglio 2022, un fine settimana dedicato alle Antiche tradizioni a Casarsa della Delizia. Torna infatti nell’area del centro comunitario parrocchiale la rievocazione [...]

tags : vergine servizio
dal 26 July 2022 su:
vino locali

Luoghi magici in Val d’Ossola

La Val d’Ossola è una valle estesa della zona Verbano – Cusio – Ossola, il cui nome sembra risalire al II sec. d.C, e racchiude piccoli gioielli naturali da scoprire. La [...]

tags : bosco funghi fiore punti zona romana pietra gorgonzola servizio naturale
dal 25 July 2022 su:
locali frutta verdura
Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Nelle taverne pulsava la vita, godendo del cibo, del vino e dei giochi finché la campana della notte non obbligava l’oste a chiudere. Regole e sregolatezze traspaiono anche dagli statuti [...]

tags : campana cortese vergine spagnola
dal 25 July 2022 su:
vino dolci cucina regionale

VINerdi| Terre Siciliane IGP Rosa di Santa Tresa 2021: dal Trentino alla Sicilia il passo è breve

di Roberto Giuliani Stefano e Marina Girelli, vignaioli trentini innamorati della Sicilia, producono questo rosato bio da frappato e nero d’Avola in Contrada Santa Teresa a Vittoria, dal [...]

tags : frappato rosato bio wine vittoria
dal 22 July 2022 su:
alcolici vino