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PROMPERU’ – Viaggio dalla tavola al Perù, la terra dei Superfoods

I Superfoods sono speciali grazie alle loro caratteristiche intrinseche e per i benefici che apportano al nostro organismo, grazie all’ elevato contenuto di nutrienti, antiossidanti e fibre. [...]

tags : bianco dieta fibre dessert naturale cioccolato proteine vitamine ingredienti
dal 12 May 2020 su:
ricetta alcolici

Quanto crescono i capelli in un mese?

Sulla nostra testa mediamente trovano posto ben 100.000 follicoli piliferi, una cifra impressionante ma minima rispetto a quella che si calcola prendendo in considerazione tutti quelli presenti [...]

tags : cocco temperatura
dal 8 May 2020 su:
dolci ricetta
Ricetta gnocchi di ricotta con asparagi di Altedo IGP, salsiccia e pomodorini gialli

Ricetta gnocchi di ricotta con asparagi di Altedo IGP, salsiccia e pomodorini gialli

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Gli gnocchi di ricotta con asparagi di Aletdo IGP, salsiccia e pomodorini gialli sono un primo piatto molto [...]

tags : ricetta vapore ortaggi vongole ricotta farina gelati zona grana dolci
dal 8 May 2020 su:
ricetta formaggi

La strana terapia del dolore di Tennessee William

A chiedere quanto ci sia di Tennessee Williams nei suoi scritti e nei suoi personaggi, si potrebbe rispondere che la domanda è retorica: in ogni scritto c’è un po’ del suo autore. In [...]

tags : bar fuoco whisky frascati champagne
dal 8 May 2020 su:
alcolici locali vino

Ristoranti: Carlo Cracco si dà al take away in Galleria

Dopo averlo visto volontario nell’ospedale da campo di Milano, Carlo Cracco prova a ripartire con il suo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele. Lo chef si è fatto trovare, in questo inizio [...]

tags : menu cuoco servizio ristorante
dal 7 May 2020 su:
locali
Prezioso in cucina e amico della salute: tutte le proprietà del bicarbonato di sodio

Prezioso in cucina e amico della salute: tutte le proprietà del bicarbonato di sodio

Indice    Il bicarbonato di sodio è una preziosa risorsa in cucina di cui, spesso, non siamo consapevoli. Infatti, ha diverse funzioni: favorisce la digestione, agisce come disinfettante, [...]

tags : birra forno igiene frutta succo punta mele pizza pane banane
dal 6 May 2020 su:
frutta verdura alcolici
Dieta dei biotipi: cosa prevede e quanto è affidabile? Intervista a Enzo Spisni

Dieta dei biotipi: cosa prevede e quanto è affidabile? Intervista a Enzo Spisni

Indice   La dieta dei biotipi è salita alla ribalta negli ultimi tre anni, in seguito alla pubblicazione dell’omonimo libro di Serena Missori, specialista in endocrinologia e presidente [...]

tags : proteine italiana verdure dieta fibre zucchero alimentare dimagrimento carboidrati metabolismo
dal 6 May 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

LaTipica 2015 vino rosso di Giulia Gonella

Di Fabio Riccio, Premessa: se trovo ancora chi dice… “a me piace il Nebbiolo, il Fiano, il Catarratto, il vattelalapesca o qualsivoglia vino (o vitigno)” senza specificare chi e come [...]

tags : fiano nebbiolo catarratto vitigno
dal 4 May 2020 su:
alcolici vino

Coronavirus – Come trattare gli alimenti?

Fare la spesa in tempo di quarantena non è facile poichè le regole sempre più stringenti (e, perchè no? il buonsenso) pretendono che vengano seguiti dei protocolli utili alla salute propria [...]

tags : forno latte frutta verdure alimentare temperatura
dal 2 May 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Barba di frate, senape dei monaci, lischi, roscani: insomma cosa sono gli agretti?

Barba di frate, senape dei monaci, lischi, roscani: insomma cosa sono gli agretti?

Gli agretti, noti con nomi diversi nelle varie regioni italiane, sono le tenere piantine della Salsola soda e sprigionano a tavola tutta l’energia della primavera, ricchissimi di sali [...]

tags : cottura metabolismo
dal 30 April 2020 su:
ricetta
Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Indice   Nella cultura italiana, non esiste pranzo o cena che si rispetti senza una degna conclusione a base di liquore (o amaro, vedremo più avanti che è la stessa cosa). Infatti, in molti [...]

tags : sambuca pugliese fernet nocino pastis elisir bar ricetta ricette grammi
dal 30 April 2020 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Come combattere la stanchezza primaverile a tavola? I consigli della biologa nutrizionista

Indice   Alcuni lo definiscono “mal di primavera”, e sembra davvero strano che si possa parlare di malessere fisico in una stagione che vede, invece, il rinvigorirsi della natura. [...]

tags : ricetta vergine verdure piselli saltare ricette lipidi riso fave dieta
dal 30 April 2020 su:
ricetta frutta verdura

In viaggio con Roberto. Alla scoperta di Anversa, Bruges e Gand

Ripartiamo dunque con la nostra voglia di conoscere (subito) e viaggiare (speriamo presto) e, dopo aver visitato Bruxelles nella precedente puntata dedicata alle Fiandre, andiamo [...]

tags : birra vergine naturale ristorante
dal 30 April 2020 su:
alcolici vino

Carlo Cracco: meglio chiudere il ristorante che usare il plexiglass

Carlo Cracco non le manda certo a dire: secondo il celebre chef, meglio chiudere il ristorante che usare il plexiglass. All’ex giudice di MasterChef l’idea di far mangiare i suoi [...]

tags : servizio ristorante
dal 28 April 2020 su:
locali

Gelato confezionato: cosa guardare in etichetta e le differenze con quello artigianale

Indice   Il gelato è un dolce alimento, che tutto il mondo ama gustare. Con l’avvicinarsi dell’estate e del caldo, chi non è tentato di consumare un buon gelato? L’Italia, poi, è [...]

tags : soia latte gelati frutta burro farina coppa bar cocco panna
dal 28 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Lontano dal cuore, lontano dagli occhi ma non lontani dall'intimità

Lontano dal cuore, lontano dagli occhi ma non lontani dall'intimità

Jolanda P. : Volevo chiederti se posso fare sesso con la mascherina con il mio fidanzato? Può infettarmi da Covid 19?Lo so perchè certe domande le fate a me e non a Burioni, (il virologo) [...]

tags : brodo forno brodo di giuggiole
dal 24 April 2020 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Latte di cocco: benefici e controindicazioni

Latte di cocco: benefici e controindicazioni

Palme, spiagge bianche e la pace dei sensi: una visione paradisiaca e (purtroppo) molto lontana dalla realtà del quotidiano. Come rimediare? Un bel bicchiere di latte di cocco e per un istante [...]

tags : panna dolci cocco dieta noce fibre latte frutta vitamine zucchero
dal 20 April 2020 su:
dolci ricetta

Previene l’invecchiamento e aiuta la digestione: tutte le proprietà dell’aceto balsamico

Indice   L’aceto balsamico di Modena è una delle tante deliziose eccellenze alimentari che rappresentano l’Italia nel mondo. Meno note, però, sono le sue caratteristiche nutrizionali [...]

tags : funghi frutta grammi dolci olive dop uva verdure proteine condimento
dal 20 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Torino: macella una pecora nel cortile del palazzo in cui abita

A Torino un cittadino ha pensato che macellare una pecora a casa fosse la soluzione migliore per evitare di andare nei supermercati. Così, un uomo di 49 anni sabato scorso è stato denunciato [...]

tags : frutta
dal 17 April 2020 su:
frutta verdura

L’anarchico Luigi Veronelli e il vino

Vino e anarchia, tema tosto mi dico. Si rivelerà una brutta bestia da affrontare, farfalla che danza il vino e ape che punge l’anarchia, ma ormai sono salito sul ring e non posso più tirarmi [...]

tags : chianti grignolino ponente pietra bianco vini wine ligure riserva vitigno
dal 16 April 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Ricetta gourmet dello chef stellato Andrea Fusco

Lo chef Andrea Fusco, di origini romane e figlio di piccoli industriali,  intraprende gli studi culinari dopo aver lasciato quelli di ragioneria e lavora prima come addetto di sala fino a [...]

tags : pachino birra salsa fuoco latte forno burro zona sala aglio
dal 13 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Rivivere i banchetti dell’Antica Roma? È possibile, grazie all’archeologia gastronomica

Rivivere i banchetti dell’Antica Roma? È possibile, grazie all’archeologia gastronomica

Indice   Avete presente Jurassic Park? Il film del 1993 diretto da Steven Spielberg in cui una coppia di paleontologi si ritrova a vivere alcune incredibili (dis)avventure all’interno del [...]

tags : salsa birra forno frutta farina ligure monte pesci punti pub
dal 9 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Seriamente, il vostro rapporto con l’alcol in questi giorni

C’è una cosa che vorrei dire prima di tutto: se qualcuno qui vede di buon occhio il pregare insieme a Barbara D’Urso è invitato ad andarsene affanculo. Fine premessa, passiamo al [...]

tags : vini birra distillati
dal 3 April 2020 su:
vino alcolici

Patate lesse con pentola a pressione

Oggi è difficile immaginare una dieta senza patate, sono di fatto uno degli alimenti più popolari e riconosciuti sul pianeta e le patate lesse rappresentano un contorno delizioso da [...]

tags : forno gateau vapore vergine birra pollo dieta olive speck ricetta
dal 31 March 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Alcol: i migliori shop per comprare super-alcolici online

Alcol: i migliori shop per comprare super-alcolici online

Distillati, spirits, liquori, rum e whisky, super-alcolici in genere. Diciamocelo: abbiamo sempre bisogno di un gin tonic in questi giorni, o di un Boulevardier a fine serata. Ma dove comprarli [...]

tags : vodka menu gin rum birra whisky distillati armagnac cognac distillato
dal 30 March 2020 su:
alcolici locali vino