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Napoli non è solo una delle città più pittoresche e vivaci d’Italia, ma è anche un vero e proprio epicentro della cultura culinaria italiana. Conosciuta in tutto il mondo per [...]
Undici giorni ricchi di tipicità, artigianato, eventi, spettacoli, laboratori. Gusto Italia riparte con i suoi appuntamenti e lo fa da Matera. Due week-end importanti, quello della Domenica [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ La storia e l’origine della Pizza Chiena La storia e l’origine della Pizza Chiena risalgono alle tradizioni culinarie della regione campana, in [...]
Le cuddure, conosciute anche come cuzzupe o cullùre, sono dei dolci tipici calabresi che si preparano nel periodo pasquale e si realizzano con forme diverse, come ad esempio una [...]
L'articolo In Trentino fanno un salume davvero speciale: la mortandela è una gioia per il palato proviene da Ricette della Nonna. Il nome trae facilmente in inganno: sicuramente, infatti, anche [...]
Per Pasqua stupisci i tuoi ospiti con questo goloso antipasto: lo prepari in pochissimi minuti e costa meno di 10 euro, farai un figurone. Mancano ormai pochissimi giorni per l’arrivo [...]
Scoprite la ricetta dei fiori di zucca ripieni con il prosciutto e il formaggio filante, sono deliziosi e leggeri perché non sono fritti. Ecco come iniziare alla grande un menu sfizioso, con i [...]
A Las Vegas hanno deciso di festeggiare il suo approdo dedicandogli una vera e propria festività – il che, diciamoci la verità, potrebbe solleticare l’ego un po’ di chiunque. [...]
È arrivata la colomba salata che celebra il bovino mediterraneo Caciocavallo di bufala, salume di bufalo, farina 0 e integrale biologica, uova e burro di bufala, rosmarino in polvere e semi di [...]
Questi paninetti pronti in 30 minuti preparati con il lievito per salati istantaneo Pizzaiolo sono perfetti per una merenda per ospiti improvvisi per un antipasto a base di salumi e formaggi e [...]
Quest’anno porta in tavola anche tu la Pizza di Pasqua: alta, morbida e al formaggio, è una vera meraviglia! La ricetta. Sulla tavola di Pasqua non possono di certo mancare alcune ricette [...]
Scopri la ricetta del plumcake salato con olive e pomodorini secchi, un’alternativa golosa al pane tradizionale. Conquisterai tutti a cena! Se stai cercando un’idea originale per [...]
Ve ne state a casa o, in alternativa, rimanete a guardare gli altri bambini che mangiano. Potremmo riassumere così, in questo arido binomio di ferocità, la vicenda trapelata da una scuola di [...]
Se avete il frigo pieno di prodotti che possono andare a male quanto prima, questa ricetta potrebbe salvarvi la giornata: servono solo 3 ingredienti! Non ci sono dubbi sul fatto che molto spesso [...]
La colomba è un dolce tradizionale della Pasqua, conosciuto per la sua forma caratteristica che richiama l’uccello simbolo di pace e rinascita. Negli ultimi anni, però, una variazione [...]
Le melanzane sono squisite in qualsiasi preparazione, ma a ‘barchetta’ sono proprio sfiziose: segnati la ricetta! Il nome “melanzane a barchetta” deriva dalla forma [...]
Il Lacrima è un vitigno autoctono marchigiano prodotto sulle dolci colline intorno a Morro d’Alba, un’uva a bacca nera che regala a questa DOC note floreali e fruttate. Origini e [...]
Ecco la ricetta di un piatto unico saporito e sfizioso, in cui le protagoniste assolute sono le lenticchie. Provate che gusto! L’insalata di lenticchie è una bontà unica, un piatto [...]
Sapete qual è la differenza tra casatiello e tortano napoletano? Ci sono degli elementi che li contraddistinguono, scopriamoli. Il casatiello e il tortano a Pasqua sono i protagonisti della [...]
È molto semplice preparare un buon timballo di pasta agli spinaci e besciamella, con questa ricetta facile lo è ancora di più! Vi piace la pasta al forno gratinata? Allora troverete ottimo [...]
Il tarallo pasquale napoletano Tortano e la Tortanella che ne richiama i sapori sono i protagonisti della Pasqua di Taralleria Napoletana. Il tòrtano, molto simile al casatiello, è una torta [...]
Da Materdei al resto del mondo. Quello degli Starita è uno dei nomi più pesanti nel panorama globale della pizza. Un business di famiglia, che ha portato questa storica pizzeria napoletana ad [...]
