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Vuoi realizzare una cheesecake salata dal sapore unico? Prova quella con la mortadella: buonissima e molto scenografica. Siamo abituati a considerare la cheesecake come il tipico dolce [...]
Talmente gustose da sembrare delle merendine, queste girelle sono la ricetta perfetta per chi ha voglia di un secondo da leccarsi i baffi. Dopo una lunga giornata di lavoro si cade spesso nella [...]
Il luogo comune sul tagliere è che si possa usare in tavola solo per portare i salumi. In realtà può tornare utile in più occasioni. Per gli antipasti al ristorante o durante gli aperitivi [...]
Una deliziosa quiche alla zucca con aggiunta di pancetta per insaporire il tutto: prova subito questo piatto unico delizioso! La quiche, termine francese per indicare una sorta di torta salata, [...]
La fonduta di patate è un piatto unico cremoso che possiamo considerare come un vero e proprio comfort food da gustare insieme a tutta la famiglia. Infatti anche i bambini ne vanno matti. Si [...]
Compri spesso il prosciutto a cubetti? Ti sei mai chiesta come mai costa così tanto? Scopriamo la verità su questo prodotto. Uno dei prodotti più venduti in tutti i supermercati è il [...]
Quello che porterete in tavola dopo aver cucinato questi gnocchetti sardi con i broccoletti è un primo piatto squisito e perfetto per una cenetta veloce. Con il poco tempo che spesso si ha a [...]
Avete mai fatto i rosti di mela? Golosi, da servire sia come dessert, sia come antipasto: salvate la ricetta facile e gustosa! Tra gli antipasti che più piacciono in assoluto ai golosi di [...]
Nel parlare di cibo, o più propriamente di enogastronomia, le espressioni che mettono in relazione tradizione e innovazione – in concordanza o in contrapposizione: a voi la scelta – [...]
L’appuntamento è dal 4 al 6 ottobre, nel centro di Cremona, con la sesta edizione della Festa del Salame. “La Festa del Salame di Cremona è un evento ormai consolidato nel panorama [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Focaccine per la Merenda una ricetta facilissima per delle focaccine fragranti in superficie e soffici all'interno. Se avete voglia di preparare [...]
Cosa volete cucinare oggi? Noi vi proponiamo una ricetta del giorno ideale da presentare in tavola come antipasto, c’è da leccarsi i baffi! Per rendere speciale il menu di oggi potete [...]
Per il tuo prossimo antipasto, non puoi non preparare gli gnocchi fritti con salumi e crescenza: sono una versa delizia! Gli gnocchi fritti sono un tipico street food della cucina emiliana che [...]
Niente pomodori per questa golosa bruschetta, ma una verdura tipica di questo periodo che l’ha resa ancora più gustosa: un’idea geniale! Le bruschette, quelle classiche al pomodoro, [...]
Un pane alle olive facile facile, da realizzare in pochi minuti e che non ha niente da invidiare a quello delle panetterie: provalo perché è delizioso! Da che mondo è mondo, il pane sulla [...]
Organizzare il frigorifero ci permette di massimizzare lo spazio e non solo! Ti dimenticherai finalmente dello spreco alimentare. Si parla sempre più spesso di spreco alimentare e preme più [...]
Per organizzare un aperitivo con i fiocchi è sufficiente avere un pizzico di fantasia. Con pochi e semplici ingredienti, infatti, è possibile preparare un ottimo aperitivo da degustare con [...]
Sai come conservare nella maniera migliore ottimale i salumi in frigo per evitare che ammuffiscano? Ecco come conviene fare. In campo gastronomico i salumi non hanno bisogno, come si suol dire, [...]
Avevo voglia di polpettone ma senza utilizzare la carne, ho provato questa versione e il risultato è stato divino: ti svelo la ricetta. Il polpettone è fra i secondi piatti di carne più amato [...]
Sarà l’elegante Corso Mazzini di Cava de’Tirreni, con i suoi antichi portici e la sua grande tradizione artigiana, ad accogliere l’ultima tappa del calendario estivo di Gusto Italia. La [...]
Il crescione, noto anche come cassone, è una specialità tipica della cucina romagnola. Si realizza preparando un impasto sottile e morbido, fatto con pochi ingredienti come farina, [...]
Negli ultimi anni la cucina romana sta vivendo una sorta di rinascimento. Sapori decisi, porzioni generose e quel senso di familiarità che le osterie tipiche sanno trasmettere ne hanno [...]
Tutti gli italiani sono convinti che questi piatti particolari siano americani, ma non è affatto così: rimarrai scioccato! La cucina estera, nonostante possa essere lontana dalla nostra [...]
Devono esserci stati dei ritrovamenti di vecchissime, enormi botti di balsamico nelle acetaie modenesi e reggiane, che hanno permesso ad alcuni fortunati produttori di poter immettere sul [...]
Basta con la solita lasagna! Per quanto buona, ogni tanto è il caso di giocare un po’ con la fantasia. Vediamo una rivisitazione originale. La tradizione è sacra e non si tocca? Beh [...]
