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Okonomiyaki: pizza frittata o frittella?

Okonomiyaki: pizza frittata o frittella?

Okonomiyaki MAIDO A ROMA. L’okonomiyaki, il cibo di strada giapponese, tipico di Osaka, che abbiamo sicuramente conosciuto nei cartoni animati, è arrivato da giugno 2021 nel quartiere [...]

tags : soia lonza tofu grano polpo tonno aglio salsa prugne vegan
dal 30 August 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Eramisù: la ricetta di Nicolò Guaragni

Nicolò Guaragni, di Era Pizza a Monza, partecipa a L’Altra Faccia del Tiramisù, iniziativa ideata da 50 Top Italy e Caffè Borbone, con Eramisù. Si tratta di una versione scomposta del [...]

tags : wine pizza ricetta cioccolato
dal 25 August 2021 su:
alcolici pane e pizza ricetta
La cena “pessima, pessima, pessima” alla trattoria La familiare di Albissola

La cena “pessima, pessima, pessima” alla trattoria La familiare di Albissola

Sul sito si legge: “Vi diamo il benvenuto al nostro ristorante Trattoria “La Familiare” dove troverete piatti deliziosi e un’atmosfera speciale”. Non proprio le stesse [...]

tags : cortese stampa ligure cozze birra dolci sugo menu torta ricette
dal 23 August 2021 su:
locali vino alcolici

Carote ripiene al gorgonzola

Non sono una grande amante delle carote che uso per fare soffritti o fondi per le ricette di arrosti o altre ma queste carote ripiene al gorgonzola mi sfiziano un sacco e così insaporite sono [...]

tags : carote grammi ricette calorie gorgonzola
dal 22 August 2021 su:
ricetta frutta verdura

Come fare il polpettone: tutti i segreti per farlo perfetto

Leggete con noi questa guida su come fare il polpettone perfetto, con consigli e trucchi e tante ricette da non perdere, ottime per preparare un piatto speciale e gustosissimo. Se il [...]

tags : vapore ricette bianco maiale ligure ricetta verdure lattuga salmone piselli
dal 22 August 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

AGOSTO. I prodotti di stagione da portare in tavola

“Agosto matura e settembre vendemmia.”   E’ l’ottavo mese dell’anno, quello più caldo. E per star bene abbiamo bisogno di un carico più grande di frutta e verdura. Sceglierli di [...]

tags : carote frutta lucana ricetta verdure pesche prugne orata tonno pollo
dal 20 August 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Rotolando verso sud prima o poi si deve passare in Basilicata e magari fermarsi un po’ per assaggiare un pezzo di cucina lucana, onesta e genuina proprio come lei. Una terra aspra e [...]

tags : friselle pecorino pugliese albicocche ricette mescola glutine calzone fritto salumi
dal 19 August 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Come cucinare le melanzane: ricette, trucchi e consigli

Ecco una preziosa guida su come cucinare le melanzane. Grigliate, in padella, al forno, fritte, ripiene o sott’olio, le melanzane sono una delle delizie dell’orto più buone [...]

tags : pugliese capperi verdure ricetta ricette arrosto ricotta condire griglia padella
dal 19 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Locanda Mammì, il ristorante che brilla in Molise con prezzi pazzeschi

Locanda Mammì, il ristorante che brilla in Molise con prezzi pazzeschi

Con la Locanda Mammì ad Agnone in Molise ribadiamo che ci piacciono le prove scientifiche. Ci perdonerete però se inizieremo con un’asserzione usata e forse abusata nel linguaggio [...]

tags : chardonnay cantina forno latte dolci molise pietra gelato farina prugne
dal 18 August 2021 su:
locali alcolici pane pasta riso

Ascolese, la boutique dei lievitati a San Valentino Torio: recensione di un locale che farà trend

Ascolese – la boutique dei lievitati – è una realtà inaugurata a metà luglio a San Valentino Torio che (qualora confermi la buona volontà e la voglia di sperimentazione) sarà [...]

tags : cornetti filone monte lardo dolci carote salato forno olive pizza
dal 17 August 2021 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura

Come cucinare le seppie: guida pratica, consigli e ricette

Vediamo come cucinare le seppie, molluschi molto saporiti e tipici del nostro mare, con cui potete preparare tanti tipi di piatti diversi: antipasti, primi e secondi. Famosi per il loro nero [...]

tags : verdure ricetta piselli padella griglia ricette pulire aglio forno farina
dal 16 August 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
La Taverna del Guarracino, recensione della trattoria di mare a Acciaroli

La Taverna del Guarracino, recensione della trattoria di mare a Acciaroli

Acciaroli, capitale di fatto del Cilento del mare, sul fronte ristoranti di pesce è dominata dal Veliero. Difficile trovare nell’ex borgo di pescatori un’alternativa di pari grado. [...]

tags : fiano sauvignon cozze cilento tonno doc vongole taverna antipasti trattoria
dal 15 August 2021 su:
locali vino alcolici

Semola Fina – Chef/Patron Manuel Merlo e Sofia Omodeo – Madonna di Campiglio (TN)

Ai piedi delle Dolomiti, immersi in un luogo in cui respirare a pieni polmoni è sinonimo di libertà, una coppia di ragazzi giovani, Manuel e Sofia, portano avanti un piccolo e delizioso [...]

tags : barbera cantina igt chardonnay burro rubino anice salato salsa funghi
dal 12 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Secondi piatti vegetariani gustosi: le migliori ricette

Abbiamo raccolto per voi le migliori ricette di secondi piatti vegetariani più gustosi e facili da fare. A base di verdure, formaggi, uova, legumi e cereali, questi secondi piatti sono [...]

tags : verdure ricetta ricette spinaci ricotta piastra provola gateau forno riso
dal 11 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zucchine ripiene di ricotta al sugo

Le zucchine si prestano bene per essere riempite; questa volta il ripieno è di ricotta profumata dal basilico e dalla maggiorana, poi cotte al sugo.Altre idee:Zucchine ripiene di carneZucchine [...]

tags : aglio sala sugo fuoco vergine zucchine padella ricotta parmigiano
dal 9 August 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura
C’era una volta in America: viaggio nella cultura culinaria salata a stelle e strisce

C’era una volta in America: viaggio nella cultura culinaria salata a stelle e strisce

  Molti pensano alla cultura culinaria americana come a un misto di junk food, panini e patatine fritte, facendo però un grosso errore, perché tra la miriade di piatti tradizionali, [...]

tags : fiorentina burro succo bacon manzo latte fuoco farina panino salato
dal 6 August 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Polpettone di Tonno e Patate e 5 consigli utili

Quando fa’ caldo per me inizia il periodo: “cosa mangiamo oggi?” Uno dei piatti che G. apprezza è il polpettone di tonno, oggi voglio proporvi questa versione del mio [...]

tags : pecorino pugliese vapore capperi pentola verdure carote tonno olive salsa
dal 2 August 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Gemistà, verdure ripiene alla greca

Gemistà, verdure ripiene alla greca

La cucina greca, questa sconosciuta! Continuiamo a presentare i piatti più interessanti della cucina greca, quelli più amati dai greci e dagli stranieri. La prima volta ne ho letto in un [...]

tags : fuoco forno ricette ricetta greco greca riso feta secco aglio
dal 28 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Melanzane Ripiene di Carne delizie a tavola

Le melanzane nella mia vita sono sempre state presenti, insieme al pomodoro i primi vegetali che ho veramente amato da bambina! Le melanzane ripiene di carne, come tante altre verdure, sono un [...]

tags : pecorino marino ricetta verdure forno manzo sugo aglio tonno padella
dal 24 July 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pesche ripiene

Le pesche ripiene sono forse il dessert piu semplice dell’estate. Mi sono anche chiesta se fosse una ricetta da pubblicare qui, non richiede nessuna abilità tecnica, soltanto approfittare [...]

tags : pesche forno ricetta dessert amaretti pesche ripiene
dal 22 July 2021 su:
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Secondi piatti estivi: 12 ricette veloci, fredde, leggere

Vi proponiamo tante ricette veloci e facili per fare dei secondi piatti estivi da presentare in tavola per stupire i vostri ospiti. Sono preparazioni veloci e leggere, che potrete gustare [...]

tags : ricetta ricette maiale verdure capperi arrosto salmone forno pollo menu
dal 7 July 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Rinomato: ristorante e pizzeria che racconta la tradizione napoletana

Rinomato è un ristorante pizzeria che racconta la tradizione napoletana e la semplicità in tavola. Ci troviamo in zona Fuorigrotta, lontano dal caos cittadino. È una piccola realtà [...]

tags : cheddar burrata zucchine tagliere ricotta salame zona sala zucca pizzeria
dal 6 July 2021 su:
locali formaggi cucina regionale

Barchette di melanzane: 6 ricette saporite e particolari per fare le melanzane ripiene

Oltre alla ricetta classica delle barchette di melanzane ripiene che riscuote sempre un grande successo, vi proponiamo tante diverse gustose varianti per stupire i vostri ospiti. Così [...]

tags : ricette ricetta ricotta forno tonno riso menu padella melanzane sciogliere
dal 6 July 2021 su:
ricetta locali frutta verdura

Finger food. Polpettine di pane croccanti

Crostini, tartine, polpette, spiedini: i finger food o appetizer sono piccoli assaggi da prendere con le dita e degustare in un boccone, magari accompagnati da un aperitivo leggero prima del [...]

tags : latte pane noce forno friggere erborinato formaggio ingredienti
dal 6 July 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Maido, lo street food giapponese, ha aperto a Roma.

Maido, lo street food giapponese, ha aperto a Roma.

Fedele al mio principio per cui parlo solo di posti dove  sono stata e mi sono piaciuti ecco MAIDO lo street food giapponese che da pochi giorni ha aperto anche a Roma dopo il successo di [...]

tags : soia lonza tofu grano aglio tonno porro polpo vegan sala
dal 3 July 2021 su:
frutta verdura carne e pesce