Risultati: 798 per ribolla
Asparagi con polpa di granchio.

Asparagi con polpa di granchio.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di asparagi sottili 500 g di polpa di granchio in scatola, al naturale 1 cipollotto 1 limone 1 ciuffetto di cerfoglio 1 cucchiaino di foglie di [...]

tags : ribolla gialla salsa lugana romana succo secco vini zona bianco verdure
dal 13 November 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Cantine Aperte e la cena con il vignaiolo

Cantine Aperte e la cena con il vignaiolo

9-10 Novembre 2013. Sesta edizione di Cantine Aperte a San Martino, manifestazione a livello nazionale in cui si ha la possibilità di assaggiare le nuove annate e i vini blasonati. In Friuli [...]

tags : pinot ribolla gialla martino bianco verdure porcini banana funghi vini zucca
dal 11 November 2013 su:
vino frutta verdura alcolici
Viaggio sentimentale #2. il Collio profondo di Jure Štekar

Viaggio sentimentale #2. il Collio profondo di Jure Štekar

Soprattutto credo di amare il Collio per il suo essere terra di mezzo. Certo, ha i tratti pittoreschi delle terre più floride, terre da frutto, un calore che trascende gli andamenti stagionali; [...]

tags : riesling pinot chardonnay china frutta cru cola melissa dolci servizio
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Il ristorante di Joe Bastianich stroncato da tre ex concorrenti di Masterchef

Il ristorante di Joe Bastianich stroncato da tre ex concorrenti di Masterchef

La vendetta è un piatto da servire freddo. Freddo quanto la torta di carote di Orsone, il cui sapore, per ben tre ex concorrenti di Masterchef, ricorda il minestrone surgelato. Sono Paola [...]

tags : ribolla gialla anatra carote ricette risotto vitello prugne dolci sala uva
dal 3 October 2013 su:
ricetta locali carne e pesce
L'Orsone (di Bastianich) che ti coccola

L'Orsone (di Bastianich) che ti coccola

Joe e Lidia BastianichPrologo: quando il mondo non è piccolo, ma minuscolo!!!Sera del 17 settembre, Manduria, TarantoStaffetta major (Tiziana) e consorte a cena fuori (cosa che capita una volta [...]

tags : soia syrah cabernet ribolla gialla sauvignon carignano chardonnay sangiovese merlot picolit
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sformatino di fagioli lima con pancetta croccante e scaglie di friulano

Sformatino di fagioli lima con pancetta croccante e scaglie di friulano

Che periodo ragazzi, tutto molto frenetico ma anche faticoso, pesante, perennemente impegnati a superare le difficoltà che a si presentano, molteplici, giorno dopo giorno. Non voglio parlare di [...]

tags : ribolla gialla vitigno padella pancetta fagioli tagliare ricetta brodo forno bianco
dal 25 September 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Il meglio della settimana in cui “L’unica razza che conosco è quella umana” (Albert Einstein)

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Il suicidio social mediatico di Fulvio Bressan tra razzismo, boicottaggio e gogna all’italiana. 2 – A Venezia è possibile non [...]

tags : prosecco chardonnay ciliegie vitigno montalcino dolceacqua valdobbiadene degustazione prosecco di valdobbiadene
dal 25 August 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

La Ribolla nel Collio e Visnjevik, centro di diffusione del vitigno. 23 assaggi a casa di Valter Sirk

A salirvi da Zegla, capisci che Medana è Collio alto. Da un picco a un altro, che pure Visnjevik sia in alto lo capisci a naso, ovvero perché alla ventesima visita hai imparato a cogliere [...]

tags : soia cantina pinot merlot malvasia sauvignon chardonnay cabernet frutta piglio
dal 21 August 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Ribolla Gialla VSQ Brut

Degustazione > Torre RosazzaVitigno: Ribolla Gialla - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12% - Prezzo sorgente € 8,50 Alla vista è cristallino, di colore paglierino con riflessi [...]

tags : ribolla gialla brut uva grana perlage degustazione uva spina
dal 19 August 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

Friuli Colli Orientali Doc Ribolla Gialla 2012

Degustazione > Torre RosazzaVitigno: Ribolla Gialla - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13% - Lotto: 41006 - Prezzo sorgente € 7,20 Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]

tags : ribolla gialla doc degustazione
dal 19 August 2013 su:
alcolici vino

Orsone: menu e prezzi del ristorante italiano di Joe Bastianich

Joseph detto Joe Bastianich ci piace. Tanto che è diventato difficile capire se lo apprezziamo di più per il personaggio tv o per la tempra da “Restaurant Man” (così recita il [...]

tags : ribolla gialla rosato sauvignon vini gelati cuoco dolci menu pollo taverna
dal 14 August 2013 su:
alcolici locali vino

Ribolla Gialla Zorzettig

Vini “figli” di un terroir ubertoso, ed espressione brillante di in una delle zone vitivinicole più rinomate del pianeta. Per quanto concerne la Ribolla trattasi – molto probabilmente [...]

tags : ribolla gialla vini vitigno
dal 12 August 2013 su:
vino alcolici
Cheese-cake di ricotta con salsa all'arancio.

Cheese-cake di ricotta con salsa all'arancio.

Ricetta per persone n. 8   Ingredienti:    300 g di Ricotta Romana     250 g di zucchero     3 uova grosse [...]

tags : riesling malvasia cabernet sauvignon verduzzo merlot pignolo picolit cantina refosco dal peduncolo rosso
dal 3 August 2013 su:
vino alcolici ricetta
Vino naturale. Perle d’Uva fondo di Gaspare Buscemi, spumante a 10 € la bottiglia

Vino naturale. Perle d’Uva fondo di Gaspare Buscemi, spumante a 10 € la bottiglia

Il Perle d’Uva fondo di Gaspare Buscemi è il fratellino del Perle d’Uva, vino frizzante naturale ottenuto dalla fermentazione degli zuccheri già presenti nel vino, e di un [...]

tags : verduzzo cantina pinot malvasia ribolla gialla sauvignon tonno uva beva ceci
dal 2 August 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Mare a Roma. Convivio Troiani e Acquolina insieme per le novità del menu

Mare a Roma. Convivio Troiani e Acquolina insieme per le novità del menu

Tempo di mare e voglia di piatti di pesce. Un appuntamento a 4 mani è l’occasione per assaggiare i nuovi piatti di stagione di due ristoranti stellati a Roma: Acquolina e Il Convivio [...]

tags : ribolla gialla salsa cortona tonno torta zona menu burrata classico ristorante
dal 22 July 2013 su:
carne e pesce vino alcolici

Trilogia Goriziana #2. La bellezza, la classicità e, infine, l’arte di Valter Mlečnik

Valter Mlečnik (Bukovica, Vipavska Dolina). Se mai potessimo imparare a descrivere il vino senza appellarci ad astrazioni impervie e metafore stente, a dire ad esempio “ribolla della [...]

tags : cedrata malvasia chardonnay wine tocai beva fave fico frutta vini
dal 11 July 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Trilogia Goriziana #1. I vini a geometria variabile di Aleks Klinec

Les vignes du Seigneur. L’amante del vino, ha scritto un savio e non sobrio canadese, est un être errant qui recherche dans les vignes du Seigneur son paradis perdu. Essere nelle vigne del [...]

tags : cantina pinot tofu verduzzo campana chardonnay greco frutta agave grana
dal 9 July 2013 su:
alcolici vino locali

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Intervista a Joe Bastianich, un Masterchef con il vizio del vino

Intervista a Joe Bastianich, un Masterchef con il vizio del vino

Joe Bastianich è uno di quei personaggi famosi che si amano o si criticano, spesso indipendentemente da quello che fanno. Oggi è noto come ristoratore, produttore di vino e personaggio [...]

tags : ribolla gialla riesling cantina chardonnay bianco pollo annata vini fritto champagne
dal 24 June 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Gnocchi di zucca con prosciutto crudo abbrustolito e polvere di amaretti

Gnocchi di zucca con prosciutto crudo abbrustolito e polvere di amaretti

Gnocchi di Zucca, prosciutto crudo abbrustolito e polvere di amarettiIngredienti per 4 persone:- 400g di patate per gnocchi- 300g di polpa di zucca gialla- 5/6 amaretti sbriciolati- farina [...]

tags : ribolla gialla fuoco forno burro grano noce zucca farina amaretti condimento
dal 20 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce