Risultati: 4072 per rapa
Premessa 1. Un ringraziamento doveroso agli organizzatori del Festiva Triveneto del Baccalà Tagliapietra che ci hanno ospitato all'albergo Spessotto, accompagnato alla Tenuta Polvaro in [...]
Premessa 1. Un ringraziamento doveroso agli organizzatori del Festival Triveneto del Baccalà Tagliapietra che ci hanno ospitato all'albergo Spessotto, accompagnato alla Tenuta Polvaro in [...]
A me piaciono molto salsine e dips vari. Ne vado davvero matta. Più sono saporite con gusti decisi, meglio è. Ingredienti: 250 g di yoguth di soia 1 lime sale pepe mix creola macinato rucola [...]
Il grano saraceno, a dispetto del nome, non è un cereale. Noi induisti vaishnava lo mangiamo soprattutto nei giorni di Ekadasi, quando è vietato nutrirsi con cereali e legumi. Se siete curiosi [...]
Con la vasta offerta di prodotti che coltivazioni in serra ed importazioni ci garantiscono, perché rimanere legati ad un consumo stagionale dei cibi? Seguire la stagionalità comporta diversi [...]
Brovadâr non è brovada. Sia chiaro e per chi non consoce la differenza urge leggere qbquantobasta o venire a Moggio Udinese! Il numero di novembre di qbquantobasta è andato a ruba! Non nel [...]
Lo so, lo so, è più di un mese che non pubblico, ma sapeste che sta succedendo!La nostra Bee-Connection sta affrontando tanti cambiamenti, oltre tanti lavori, tra un po' non saprò più [...]
La barbabietola rossa o rapa rossa è una radice tondeggiante dal caratteristico colore rosso. Ha proprietà antiossidanti oltre che avere proprietà disintossicanti, depurative, [...]
Finalmente fa freddo e posso cucinare mille zuppe! Le adoro tutte, con qualsiasi verdura, con o senza cereali, con o senza legumi. L’altro giorno l’ho fatta con grano saraceno, [...]
Io in America non ci sono mai stata e confesso che è uno di quei sogni che mi seguirà sempre, che poi per me l’America incarna cose diverse a seconda di come la vivi, dal luogo in cui [...]
All'inizio erano 28. Sono rimasti in 6. Sono i finalisti del Festival Triveneto del Baccalà 2015 -Trofeo Tagliapietra.Vanno in Finale: Padova - Mestìs Steakhouse, Treviso - Basilico13, Venezia [...]
La ricetta di oggi, la crema di cime di rapa è frutto della voglia di sperimentare ricette sempre nuove e differenti con ingredienti anche della tradizione popolare come quella [...]
Appuntamenti speciali con vini d’eccellenza e grandi menu per le Feste Palazzo Parigi, l’indirizzo 5 stelle nel cuore di Milano, e Katia Maccari, 1 stella Michelin al ristorante I Salotti [...]
Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra: martedì 24 novembre 2015, al ristorante Baccalàdivino di Mestre, appuntamento con le preselezioni regionali per decretare i sei piatti [...]
Matteo Vigotti, lo Chef Executive di Peck, ama rielaborare i prodotti del territorio in combinazioni nuove e creative. Per il Natale in arrivo, ha inventato tre menu inediti, con un pizzico di [...]
Quando diciamo spinaci il nostro pensiero a va Braccio di Ferro detto anche Popeye, il marinaio dei fumetti che dagli spinaci traeva una forza straordinaria. Recenti studi medici hanno [...]
Ode alla cima di rapa Di Stefano Capone, I primi freddi. L’inverno bussa alle porte. I colori dell’autunno si spengono lentamente in un simpatico grigiore. La luce del sole va via sempre [...]
Ecco un’altra ricetta che lo chef Simone Rugiati ha pensato per AHDB Beef&Lamb, l’Ente inglese che promuove nel mondo le carni bovine e ovine, per spiegare tutti i segreti per cucinare [...]
Oggi una ricetta facile facile, che si prepara in tre mosse: il pesce, la salsa e le verdure al forno. E’ una ricetta davvero leggera ma gustosissima, e facilmente personalizzabile in [...]
In compagnia della curiosa Alice e dello scontroso Brucaliffo, oggi vi presento queste squisite polpette crudiste. Perchè sono di dimensioni così irregolari, vi chiedete. Perché, come dice [...]
L’iniziativa è stata presentata a Milano in una cena di gala a tema Cuba con i menu proposti dallo chef pluristellato. Ospite d’onore l’Ambasciatrice cubana. MSC Crociere, compagnia [...]
Mancano meno di due settimane al Thanksgiving e, anche quest’anno, ho deciso di fare qualcosa (devo ancora esattamente decidere cosa/come). Stamattina, mentre iniziavo a pensare a menù, [...]
Buongiorno... continuano le giornate miti e di sole a Roma.. e io approfitto per fare lavatrici a go go! :-DBuon fine settimana!Ci piace tanto il pesce.. e prima lo andavamo a prendere in una [...]
Ho comprato il sedano rapa e la pastinaca per la prima volta a Londra, incuriosita dalla loro forma e dalla quantità di persone che li acquistavano senza saper bene come si chiamassero in [...]
Una base saporita di vellutata di sedano rapa che fa da caldo giaciglio ad una pasta gluten free alle vongole veraci. Il sedano rapa non l’avevo mai mangiato. La parola rapa mi aveva [...]
