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Piadina sfogliata

Di tipologie di piadine in Emilia Romagna ne esistono tante quante sono le province e anche di più. C'è quella compatta, un po' gessosa, panosa con la pezzatura leopardata regolare, piccola di [...]

tags : martina ricetta piadina trattoria
dal 25 February 2021 su:
vino ricetta pane pasta riso

Minestra di Zucca e Patate ai tre cereali, Riso Integrale, Avena e Grano cotta in pentola a pressione

Il piatto di oggi minestra di patate e zucca ai tre cereali,riso integrale, avena e granolo preparo molto spesso d'inverno.E' un piatto dai sapori genuini chenutre in modo sano ed [...]

tags : grano brodo zucca riso bio vapore pentola ingredienti cottura proteine
dal 25 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Zucca farcita con pancetta e formaggio

Oggi vi presento un ottimo primo a base di zucca, purtroppo un po’ fuori periodo, ma sempre valido per quando tornerà l’autunno Ingredienti Una zucca violino200g di pancetta [...]

tags : lattuga forno gouda zucca terrina pancetta ingredienti affumicata formaggio pancetta affumicata
dal 25 February 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Moët Hennessy compra il 50% dello Champagne del rapper Jay-Z

Moët Hennessy compra il 50% dello Champagne del rapper Jay-Z

Il rapper Jay-Z e LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE uniscono le loro forze nel business dello Champagne. LVMH, il più grande produttore mondiale di Champagne con Moët Hennessy, ha [...]

tags : pinot naturale inglese italiana vini francese statunitense champagne decanter espresso
dal 25 February 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino

Pan brioches strepitoso del Maestro Luca Montersino

Carissimi,bentornati nella mia cucina, ieri sera scambiando delle impressioni con la mia amica Valeria in merito alla  funzione lievitazione dell'abbattitore di temperatura Lifemi parlava di [...]

tags : ricetta brioche ingredienti temperatura
dal 25 February 2021 su:
ricetta dolci
Vellutata di ceci con cavolo nero e guanciale croccante

Vellutata di ceci con cavolo nero e guanciale croccante

Prima di andare in vacanza in Toscana, sei o sette anni fa, non sapevo neanche cosa fosse il cavolo nero. Anzi, non ricordo neanche di averlo mai visto sul banco del mercato o forse non ci [...]

tags : vergine verdure ricette pulire ceci fuoco toscana padella mescolando terracotta
dal 24 February 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

8 marzo: Monte Zovo e Progetto Quid a sostegno delle donne

Una speciale wine bag in edizione limitata per il rosato Phasianus, creata con eccedenze di produzione tessile da persone in condizioni di fragilità. Il ricavato sarà devoluto al centro [...]

tags : rosato igt cantina wine monte corvina caprino servizi
dal 24 February 2021 su:
vino alcolici formaggi
Vinitaly 2021 c'è (e lotta con noi)

Vinitaly 2021 c'è (e lotta con noi)

Dice Dissapore che l'edizione 2021 di Vinitaly si conferma, dal 20 al 23 giugno, ed è in presenza, non virtuale. Al momento pare la miglior notizia del giorno, soprattutto quel in [...]

tags : stampa
dal 24 February 2021 su:
vino
COOKI ZENZERO E LIMONE

COOKI ZENZERO E LIMONE

 Si iniziano ad intravedere le prime avvisaglie della primavera e le primule fanno capolino in tavola.Questi biscotti sono semplici e profumati con quella nota frizzante che vi piacerà [...]

tags : succo burro farina zenzero zucchero lievito sciogliere
dal 24 February 2021 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Svizzera – importazioni di vino – aggiornamento 2020

Fonte: UN Comtrade Grazie alla rivalutazione del Franco gli svizzeri nel 2020 sono riusciti a comperare all’incirca lo stesso vino degli anni scorsi (1.8 milioni di ettolitri) spendendo il 3% [...]

tags : svizzera
dal 23 February 2021 su:
cucina internazionale
Fusilli caserecci con sugo di pollo all'antica

Fusilli caserecci con sugo di pollo all'antica

 Il Polastro in Tecia, ( pollo in umido ), è uno dei piatti più tipici e caratteristici della cucina Veneta, tanto da essere definito come  un vero e proprio piatto della tradizione. [...]

tags : pollo brodo fuoco veneta salumi olive tocai kg dop sugo
dal 23 February 2021 su:
frutta verdura ricetta vino

Filoncini, Grissini, Longuets e Piffino di Prato: richiamo per rischio chimico

Nuovo maxi richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio lotti dei Filoncini, Grissini, Longuets e Piffino di Prato a causa di un rischio chimico. Sul sito le allerte sono [...]

tags : farina grammi ingredienti
dal 23 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Pomodori al forno speziati

Pomodori al forno speziati

Una ricetta veloce e facilissima,un ottimo contorno estivo,quando i pomodori hanno un sapore eccezionale. Qui io ho usato dei pomodori ramati.Ingredienti5 pomodori ramatisaleolio [...]

tags : forno ricetta capperi pomodori ingredienti
dal 23 February 2021 su:
ricetta frutta verdura

8 MARZO: MONTE ZOVO E PROGETTO QUID A SOSTEGNO DELLE DONNE

Una speciale wine bag in edizione limitata per il rosato Phasianus, creata con eccedenze di produzione tessile da persone in condizioni di fragilità. Il ricavato sarà devoluto al centro [...]

tags : igt cantina rosato cru caprino wine monte servizi corvina
dal 23 February 2021 su:
alcolici vino formaggi
Brioche con carciofini, insalata e stracciatella

Brioche con carciofini, insalata e stracciatella

Brioche con carciofini, insalata e stracciatella La scorsa settimana ho sfornato brioche di tutti i tipi e di tutte le fogge. Anche domenica ne ho fatte diverse. Alcune erano a forma di panini e [...]

tags : panino farina forno birra burro latte zenzero lievito prosciutto ingredienti
dal 23 February 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Briosche Turca ripiena di marmellata

Briosche Turca ripiena di marmellata

Ho trovato questa ricetta nel web , mi ha colpita per la morbidezza del pan briosche. Io ho dimezzato le dosi e l'ho un pò cambiata. Il risultato eccezionale, una morbidezza unica, anche il [...]

tags : latte burro turca dieta forno farina zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 23 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso

ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ "ΑΝΤΖΕΛΙΚΑ" ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // ANGELICA SALATA AL LIEVITO MADRE

 ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ "ΑΝΤΖΕΛΙΚΑ" ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Μια κουλούρα με ... ονοματεπώνυμο, η "Αντζέλικα", που [...]

tags : campana farina ricette ricetta forno birra pizza torta burro latte
dal 23 February 2021 su:
ricetta formaggi dolci
Come chiamare gli operatori italiani quando siamo all'estero

Come chiamare gli operatori italiani quando siamo all'estero

Anche quando si è in viaggio all'estero può capitare di dover contattare il proprio operatore per domande o assistenza.A primo impatto può sembrare un'operazione molto difficile mentre [...]

tags : zona servizio
dal 23 February 2021 su:
locali

Matteo Salvini sul carro dei ristoratori di “Io Apro”

Matteo Salvini è salito sul carro dei ristoratori. O almeno sopra una parte del carro dei ristoratori: il leader della Lega, infatti, ha  condiviso oggi il suo sostegno all’apertura dei [...]

tags : toscana ristorante
dal 22 February 2021 su:
cucina regionale locali

Maritozzi a lievitazione mista

Note preliminari La ricetta di questi maritozzi è di Fabio Franco, titolare della Casa del lievito e autore dell’omonimo blog. L’autore della ricetta specifica che non è [...]

tags : birra burro farina martina lievito ricetta trattoria
dal 22 February 2021 su:
pane pasta riso formaggi alcolici
Tortilla chips al forno

Tortilla chips al forno

Oggi a Light and Tasty proviamo a trattare un argomento "spinoso": gli snack!Gli snack intesi come spezzafame, quegli alimenti che ti aiutano nei momenti di stress quando ti senti [...]

tags : dolci forno frutta olive pizza mais chili farina bianco tagliare
dal 22 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Bio Sfogliatine al Sesamo di Fiorentini: richiamo per rischio chimico

Sul sito Salute.gov è stato pubblicato un altro richiamo: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti delle Bio Sfogliatine al Sesamo di Fiorentini a causa di un rischio chimico. Sul sito [...]

tags : bio grammi
dal 22 February 2021 su:
ricetta

Sesamo semi Végé, Metro Chef, Crai, Despar – Drogheria e Alimentari: richiamo per rischio chimico

Maxi richiamo sul sito Salute.gov per diversi lotti del Sesamo semi a marchio VéGé, Metro Chef, Crai e Despar prodotti da Drogheria Alimentari: i lotti sono stati ritirati dal commercio a [...]

tags : grammi
dal 22 February 2021 su:
ricetta

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento novembre 2020

Fonte: inumeridelvino.it su dati ISTAT (www.coeweb.istat.it) Novembre si è rivelato un mese migliore di quello che si poteva temere, soprattutto grazie al rimbalzo delle esportazioni di [...]

tags : prosecco
dal 21 February 2021 su:
vino alcolici
Muffin 10 cucchiai, la ricetta per fare i muffin senza usare la bilancia

Muffin 10 cucchiai, la ricetta per fare i muffin senza usare la bilancia

I muffin 10 cucchiai sono dei muffin che si preparano facilmente senza dover pesare nessun ingrediente. Il dosatore per fare questi dolcetti sarà un semplice cucchiaio ed è per questo che [...]

tags : campana grammi farina forno dolci latte ricette ricetta ingredienti mescolate
dal 21 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci