Forse non tutti lo sanno, ma la buccia di patata è davvero molto efficace e può essere riutilizzata, non si deve mai buttare via. Parliamoci chiaro, le patate sono un alimento sempre [...]
Ecco delle idee per primi piatti detox che si possono mangiare durante una dieta detossinante. Preferite tanta verdura di stagione e vi rimetterete in forma! Leggeri e salutari, questi primi [...]
Il ragù senza carne è la versione alternativa di questo sugo che potranno apprezzare anche i vegetariani e i vegani. Il ragù è senz’altro uno dei classici della tradizione culinaria [...]
Reduce dalle abbuffate delle feste non sai come combattere la cattiva digestione e gonfiore addominale? Arriva la soluzione magica! Le festività natalizie hanno regalato momenti di gioia e [...]
Squadra che vince non si cambia, no? La dieta mediterranea si piazza, ancora una volta, al vertice della ormai consueta graduatoria redatta dall’U.S. News & World Report. La valutazione [...]
C’è chi ne sogna uno così anche da noi, e chi mente. Il fascino del supermercato americano, gigante, coloratissimo e pieno zeppo di “schifezze” immaginifiche, attira noi europei come [...]
Sei in procinto di iniziare la spesa di gennaio? Ecco cosa non dovrebbe mai mancare nel tuo carrello quando vai al supermercato. Da pochi giorni è iniziato il mese di gennaio, abbiamo salutato [...]
Non c’è niente da fare: ormai le microplastiche sono ovunque. Tanto che il 90% delle proteine testate dagli autori di un recente studio pubblicato sulla rivista Environmental hanno [...]
Francesco Lollobrigida torna a parlare della carne coltivata, anzi, della “carne sintetica” visto che si ostina a definirla come tale (anche se dovremmo ormai aver capito quale sia [...]
Una zuppa di miso vegetariana, anzi, 100% vegetale con la nota affumicata del tofu, il profumo dei funghi shiitake e il tocco intenso del cavolo nero brasato. La zuppa di miso è un piatto [...]
Il rientro dalle vacanze di Natale, con l’anno nuovo che arriva, è il momento dei buoni propositi. Gennaio è il mese in cui ci si iscrive in palestra, si smette di fumare, si cambia la [...]
La ricerca in questione è stata realizzata dai ricercatore del Ceinge Biotecnologie avanzate “Franco Salvatore” e pubblicata sulla rivista di allergologia e immunologia clinica [...]
Le diete post festività funzionano davvero? Dobbiamo stressarci per compierle? Ecco tutta la verità da conoscere. Terminate le vacanze natalizie e terminato anche il giorno [...]
Sei un grande amante dei würstel del supermercato? Attenzione a queste marche: Gambero Rosso le ha bocciate. I single, gli studenti universitari fuorisede, i pasticcioni ai fornelli e le mamme [...]
Ci sono 4 regole del cibo da seguire per perdere peso senza rinunce. Ecco qual è la dieta da seguire con l’anno nuovo secondo l’esperta. Mai come in questo periodo ci si può [...]
Allergie alimentari bambini, un aumento crescente registrato negli ultimi anni mette in guardia: evitate questi cibi Ora più di prima, specialmente i bambini sono soggetti a diverse allergie [...]
Questa semplice ricetta per il budino proteico ha il sapore di un dessert, ma è ricca di proteine vegetali! Ricco, cremoso e pieno di sapore di cioccolato. Per tutti quelli che amano fare [...]
Cominciamo con il mettere una sana dose di puntini sulle i – non ce ne vogliano i fragilissimi bomber da grigliata, ma i fatti (anche quelli recentissimi e declinati nella macchina [...]
Ci hanno fatto una “capa” tanto che il latte di avena è un’alternativa su base vegetale al latte vaccino vero buonissima, salutarissima, sostenibilissima e perfettissima e [...]
La maggior parte delle persone ha tra i buoni propositi quello di rimettersi in forma. Ma qual è il segreto per raggiungere l’obiettivo? Il nuovo anno è arrivato e con esso la classica [...]
Fusilli con crema di zucca e ceci aromatizzati al finocchietto Zucca e ceci è un abbinamento che amo molto ed è di quelli che replico maggiormente nella stagione autunno - inverno. Infatti è [...]
Con queste ricette di pasta con i legumi potete arricchire il vostro menu del giorno con piatti molto sfiziosi e semplici da cucinare. Per fare il pieno di nutrienti non c’è niente di [...]
Salmone gustoso e saporito: scopri la ricetta che una volta provata non abbandonerai più, tutti i passaggi per realizzarla in pochi minuti! Il salmone è un pesce tipico dei mari del Nord [...]
Mangiare l’ananas dopo un’abbuffata di cibo è un’ottima idea: ci sono determinati motivi per cui è davvero una buona scelta, molto salutare. Dopo un pranzo o una cena super [...]
Ecco come fare la ricetta del ragù di lenticchie, un condimento perfetto per rendere appetitosa la pasta o il riso, il cous cous o la polenta. Con pochi e semplici ingredienti potete preparare [...]