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Filetto alla Wellington, la ricetta originale di Gordon Ramsay: piatto top per stupire

Una delle ricette più amate dello chef britannico, un delizioso secondo piatto per gli amanti della carne: il filetto alla Wellington di Gordon Ramsay. Tra le personalità più amate e odiate [...]

tags : funghi grammi ricette ricetta fuoco salsa pub brodo parma manzo
dal 25 April 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Sformato di zucchine e albumi

 E ci si ritrova dopo le feste pasquali, con tanti avanzi nel frigorifero e la voglia di perdere quei kg che si sono subito posizionati nei punti critici!!Quest'anno non ci siamo mossi da [...]

tags : fuoco forno ricette ricetta succo cocco kg punti porri ricotta
dal 17 April 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Piatto veloce e sfizioso per questa domenica, cuciniamo questa pasta al forno eccezionale

Se cercate un piatto veloce e sfizioso per la domenica, ecco una pasta al forno composta da ingredienti buonissimi e sorprendenti: le Farfalle al forno con carciofi, capperi e olive, [...]

tags : farina ricetta verdure capperi funghi forno olive aglio burro latte
dal 26 March 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Primi piatti pasquali: le ricette più sfiziose e facili da fare

Con questi primi piatti pasquali vi concederete uno dei piaceri irrinunciabili della nostra tradizione. Sono tutti piatti piatti di Pasqua ricchi di gusto e pronti a rendere indimenticabile il [...]

tags : pecorino curcuma spinaci ricotta verdure condire zucchine ricetta menu sugo
dal 19 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Antipasti di Pasqua sfiziosi, le migliori ricette per stupire

Cerchi idee per degli antipasti di Pasqua sfiziosi e veloci o velocissimi da fare, ma anche leggeri e appetitosi per stupire i tuoi ospiti e non sai ancora cosa preparare per l’occasione? [...]

tags : campana ricette salame farina mescola salumi tortano bietole cipolle fragole
dal 16 March 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Al Nabucco di Milano si mangia à la Giuseppe Verdi

Si chiama Nabucco come l’opera verdiana il ristorante storico in Brera, conoscete? Si chiama Degustazione Verdi il nuovo menu che lo chef Giancarlo Vetrei ha ideato ripercorrendo i gusti [...]

tags : albana lambrusco cognac bianco ricette tartufi salsa menu secco parma
dal 1 March 2023 su:
alcolici carne e pesce vino

Ricette della nonna: 32 piatti tradizionali per un menu saporito

Le ricette della nonna riescono a racchiudere tradizioni, sapori e convivialità. I piatti di una volta fanno sempre casa, anche se preparati a chilometri di distanza. Ogni famiglia ha [...]

tags : salame frutta funghi forno maiale ricette spinaci ricetta ravioli latte
dal 7 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le migliori marche di tortellini da comprare al supermercato

Tutti gli amanti dei primi piatti, ed in particolar modo della pasta, hanno avuto una certa curiosità di sapere quali sono i migliori marche di pasta presenti sul mercato. E proprio per questo [...]

tags : panna farina bianco brodo grano dop noce ricette piselli mortadella
dal 7 February 2023 su:
pane pasta riso carne e pesce vino

Lo scrigno di Venere di Bruno Barbieri

L'Italia nel piatto oggi presenta le paste al forno tipiche delle diverse regioni italiane, un trionfo di primi piatti ricchi e golosi che mettono sempre tutti d'accordo!L'Emilia Romagna è [...]

tags : farina lucana bianco ricette toscana ricetta funghi molise porri zucca
dal 2 February 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Lasagne con crema di zucca, speck e besciamella

Le lasagne con crema di zucca, speck e besciamella sono un primo al forno saporito e non eccessivamente pesante da portare a tavola. Per rendere questo piatto ancora più leggere potrete [...]

tags : forno farina salsa grana zucca speck salumi vapore formaggio prosciutto
dal 30 January 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Rustico salato

 3 uovasalepepe120 ml di olio di semi di mais170 ml latte300 g di farina16 g lievito per torte salate40 g parmigiano grattugiato150 g prosciutto cotto a cubetti150 g salame a cubetti150 g [...]

tags : salato farina forno latte mais salame lievito prosciutto ciambella tortiera
dal 23 January 2023 su:
pane pasta riso formaggi ricetta

Pizza gourmet: 5 idee per farla a casa come uno Chef stellato

Non c’è mai un giorno sbagliato per preparare e portare in tavola una bella pizza gourmet, tutti i giorni sono giusti! E se vuoi celebrare la Giornata Internazionale della pizza in modo [...]

tags : ricette ricetta vegana parma pizza verdure pomodori condimento san daniele mozzarella
dal 17 January 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Gnudi di cavolo nero e ricotta conditi con burro, salvia e prosciutto crudo croccante

 Gli gnudi o malfatti sono un piatto toscano tipico delle zone di Grosseto e Siena; sono degli gnocchi fatti con ricotta, spinaci o borragine o cavolo nero.Avendo una passione per il cavolo [...]

tags : mescola vergine ricetta spinaci farina burro noce sala aglio toscano
dal 9 January 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ricette gnocchi: i sughi più saporiti per condirli in modo sfizioso

Come condire gli gnocchi in modo leggero o ricco? Vi diamo noi tante ricette di sughi veloci per gli gnocchi in modo da portarli in tavola ogni volta con condimenti diversi e appetitosi, ma [...]

tags : ricette asiago farina ricetta verdure ricotta vongole porcini gnocco romana
dal 5 January 2023 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Il piacere della carne e non solo da Vanvitelli steakhouse a Bacoli

Vanvitelli steakhouse è espressione della progettualità imprenditoriale dei due amici Antonio e Biagio. Biagio si occupa della sala e di tutto il resto mentre Antonio ha le rendini della [...]

tags : cantina forno tiramisu cottura bosco fiore doc vini sala zucca
dal 22 December 2022 su:
formaggi alcolici vino

Parmigiana di zucca

La zucca è la protagonista delle ricette autunnali: scopri come preparare una parmigiana a base di zucca, con prosciutto e mozzarella., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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dal 28 November 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Gnocchi di broccoli con prosciutto e fonduta

Facili e veloci da preparare gli gnocchi di broccoli fatti in casa con Prosciutto Toscano DOP e fonduta sono un primo piatto che conquista al primo assaggio. Gli Gnocchi di broccoli e [...]

tags : farina bianco vapore ricette salsa latte dop noce burro ricetta
dal 24 November 2022 su:
ricetta formaggi vino

Crostata di patate con prosciutto e mozzarella

1 kg patate bianche2 uova50 g parmigiano grattugiato50 g farina30 g burrosale e pepe250 g mozzarella100 g prosciutto crudoburro e pangrattato per lo stampoLessare le patate, sbucciarle e [...]

tags : forno burro kg farina ricetta mozzarella prosciutto crostata parmigiano
dal 2 November 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ricetta del giorno: gli spiedini di carne veloci

Abbiamo già visto come fare tanti tipi di ricette di spiedini cucinati in tanti modi diversi, in padella, alla piastra, alla griglia, e anche gli spiedini al forno. Ma per la ricetta del [...]

tags : forno maiale manzo pollo menu ricette ricetta padella griglia piastra
dal 17 October 2022 su:
ricetta carne e pesce locali

Ricette a base di patate lesse, facili e veloci

Sono davvero tantissime le ricette con le patate lesse che potete fare per pranzo e per cena. Anche se vi sono avanzate da altre preparazioni, le potete usare in modo creativo sfornando piatti [...]

tags : tedesca padella capperi ricette aglio greca classico scalogno prosciutto mozzarella
dal 13 October 2022 su:
frutta verdura locali cucina internazionale

Patate ripiene con prosciutto

Patate ripiene con un cuore filante avvolte nel Prosciutto Toscano DOP un secondo piatto cotto in forno o nella friggitrice ad aria. Le Patate ripiene sono un secondo piatto facile e [...]

tags : fagioli toscana toscano fontina ricetta ricette dop forno vapore pentola
dal 15 September 2022 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Ricette con melone, squisite e fresche

Ecco per voi tante gustose ricette con melone da preparare in pochissimo tempo! Il sapore dolce di questo ortaggio lo rende perfetto da abbinare a cibi sapidi e di carattere. Oltre al classico [...]

tags : caprino dessert ricette dolci parma classico cetriolo bocconcini primi piatti prosciutto
dal 19 August 2022 su:
locali carne e pesce formaggi

Crespelle al prosciutto e ricotta

 Un primo veramente di festa al quale potrete dare una nota personale variando secondo il vostro gusto il ripieno delle crespelle. . Ingredienti per 6 persone 24 crespelle piccole, 150 gr. di [...]

tags : noce burro ricotta prosciutto ingredienti
dal 3 August 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Insalata di riso integrale con zucchini, patate e pomodorini (full steam)

  Non so voi ma in questi giorni i miei sforzi in cucina sono arrivati al minimo sindacale, a pranzo sono quasi sempre da sola e per pigrizia mangio spesso un gelato e qualche volta [...]

tags : frutta gelato vapore forno fiore etto riso chilo sospiro ricetta
dal 1 August 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Sformato di zucchine

E continuo con le ricette a base di zucchine, anche perché il mio orto ne produce sempre tante e bisogna ingegnarsi a prepararle in modi diversi così da non annoiare i palati.Questo sformato [...]

tags : ricotta zucchine ricetta ricette forno tagliare formaggio mozzarella prosciutto mescolare
dal 11 July 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura