A pranzo da Inopia con Ferran Adrià

dal 19 April 2010 su blog.paperogiallo.net

Inopia è il locale che Albert Adrià ha aperto circa quattro anni fa dalle parti del Mercato di Sant'Antonio, a Barcellona.
Non è un quartiere centrale, devi proprio volerci venire ma da Inopia bisogna proprio andarci perché è un locale speciale e contiene molti degli elementi di quello che sarà la nuova ristorazione nel prossimo futuro.

E' un locale con un aria brasiliana oltre che spagnola, dove si beve e si mangia bene spendendo circa € 35 di media, se non si esagera.
Noi, che eravamo in quattro e abbiamo esagerato perché ordinava Ferran, abbiamo speso circa € 4 [...leggi]

tags : panino pomodori spagnola birra tonno vini chili paradiso servizio camerieri
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