Risotto con albicocche secche, parmigiano e...

dal 8 March 2013 su www.rossa-di-sera.com

Pensate che abbia "chiuso" con albicocche al rhum? Neanche per sogno!
Ma partiamo dall'inizio. Quando andavo in palestra (c'era una volta...), il mio turno preferito era all'ora di pranzo. E quindi non mangiavo? Si e no. Prima di immergermi anima e corpo nel pilates, mangiavo qualche pezzettino di parmigiano (proteine e calcio) con alcune albicocche secche (zuccheri e potassio). Così, senza appesantirmi, ero sazia, non avevo cali di pressione nè crampi, mi sentivo forte e appagata.
L'altroieri, mentre meditavo sulle albicocche al mercato, ho avuto un lampo e h [...leggi]

tags : albicocche mica riso proteine parmigiano risotto
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