Tagliatelle del Vulcano
Gli ingredienti
per 6 persone 500 gr di Tagliatelle12 olive nere500 gr funghi misto bosco (anche surgelati)100 gr di speck6 cipolle tenere300 gr di salsicciaOlio extra vergine d'olivaPeperoncino contuso "Tec-Al"sale q.b
Difficoltà: Media Preparazione: 10' Cottura: 20'
Vino consigliato: Vitigno "Etna Rosso"
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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