Santa Rosa Conca festival–i vincitori

dal 13 October 2012 su maisonmilady.blogspot.com

Conca dei Marini - Quella proposta da MarcoFerrero, della Pasticceria Napoletana dei F.lli Ferrero di Taranto, è stata giudicata la migliore sfogliatella Santa Rosa tradizionale. Mentre il primo posto nella sezione "Santa Rosa innovativa" lo ha conquistato Marco Pinna, originario dell’isola della Maddalena, ma attualmente in forza presso la pasticceria milanese “L’Antica Arte del Dolce” di Ernest Knam. La gara, in occasione della prima edizione del SantaRosa ConcaFestival,  si è svolta a Conca dei Marini, là dove nel '600 nacque la prima sfogliatella [...leggi]

tags : riso bar milanese napoletana sfogliatella ristorante sfogliatella santa rosa
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