il Beaujolais diventa “grande” e vuole essere idependente

dal 18 February 2015 su vinieterroir.wordpress.com

Il Beaujolais diventa adulto e pretende la propria indipendenza. Una delle regioni più in fermento della Francia vinicola ecco cosa è ora il Beaujolais. Dopo avere vissuto per anni all’ombra dell’ombrello Borgogna e dietro la grande operazione marketing Beaujolais Nouveau, ecco che alcuni vigneron si rendono conto dell’importanza del loro terroir e dell’ecletticità dell’uva Gamay. […] [...leggi]

tags : gamay uva borgogna
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