Modena: mense scolastiche senza minestre o brodo, troppo pericoloso

dal 1 September 2020 su https:

Niente minestroni né brodo nelle mense scolastiche di Modena: sono alimenti bollenti, che potrebbero causare ustioni. Mentre tutti si interrogano sulle modalità di riapertura delle scuole, in pochi si stanno chiedendo che ne sarà del servizio di mensa scolastico con le nuove normative anti-Covid.

nevitabilmente saranno molti i nuovi parametri da apportare per rendere il servizio più sicuro, rispettare le distanze e garantire l’igiene di cià che viene servito.

Ci sarnnao dei cambiamenti, questo è certo, e alcuni hanno [...leggi]

tags : menu brodo igiene servizio temperatura
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