Quante volte vi siete trovati in un luogo senza sapere in quale ristorante andare? E’ successo a me la scorsa settimana. Siamo nel beneventano, la Campania non è solo la costiera, altroché. Se la costiera si identifica nei grandi ristoranti, il beneventano/avellinese è terra di grandi vini. Un mio caro amico francese, che mi fece visita lo scorso aprile e che aveva tutti i titoli per dire la sua, osservando queste colline, mi disse, impietosamente e con tanto di erre moscia: “Maurizio, voi non vi sapete vendere”. Vero, anzi verissimo.
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di Tommaso Esposito Tutto è pronto e definito. Qualche dettaglio, ma i tempi saranno rispettati. Pasquale Buonocore, la grande mente di Eccellenze Campane fa qualche anticipazione. Ed eccovi [...]
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