Ci vogliono solo pochi minuti per realizzare questa golosa pasta della scarpetta: affonda il pane nel piatto e vedrai come lo pulisci del tutto! A volte cucinare diventa una vera e propria [...]
Se pensavi che a Valencia si mangiasse solo la paella, ti sbagliavi. Mai sentito parlare della fideuá? Si tratta di un piatto tipico spagnolo a base di pesce che prevede l’utilizzo di un [...]
Polenta con ragù vegetarianoSarebbe un perfetto incipit: ...e appena arriva il freddo, sulla mia tavola compare la polenta, ma non corrisponderebbe a verità, visto che la preparo tutto l'anno, [...]
Per il nostro consueto appuntamento con la ricetta del giorno abbiamo pensato a un piatto tipicamente mediterraneo che ha in sé tutto il profumo e il sapore del mare. Questa pasta è [...]
A tutti può capitare di aggiungere troppo aceto nell’insalata, ma è un errore buttarla via. Grazie a un trucco è possibile mettere in salvo il piatto: ecco che cosa fare. Tutti [...]
200 g zucchine 400 g patate1 uovo2 cucchiai amido di maissalepepe nero20 g grana grattugiatoprezzemoloper la mousse:150 g formaggio spalmabile (Philadelphia)80 g tonno sott'olio8 capperi [...]
Anche questa è l'occasione per non gettare le foglie di cavolfiore come fanno molti.I fagioli neri sono in uso nell'America centrale e meridionale da moltissimi secoli.Sono un concentrato [...]
La stella di Natale, scientificamente nota come Euphorbia pulcherrima, è una pianta iconica del periodo natalizio; originaria del Messico, si distingue per le sue brattee rosse brillanti che [...]
Tagliatelle alla salvia con zucca, stracciata di bufala e olio al tartufo Una pigra domenica di gennaio, fredda e piovosa. Una settimana alle spalle lunga e impegnativa e un sabato interamente [...]
La pasta al forno facciamola finta per un primo della domenica unico, ricco e sostanzioso: ci metti meno di 10 minuti e vedrai che sapore! La pasta al forno rappresenta per eccellenza il confort [...]
Nel cuore di Firenze, Porta Rossa Bistrot propone una deliziosa selezione di piatti della tradizione toscana e italiana, con qualche tocco siciliano. Il ristorante offre un’occasione [...]
Una ricetta da salvare subito, ecco come preparare lasagna vegetariana senza besciamella più buona di sempre, non serve nemmeno il sugo di pomodoro o il ragù, scoprite gli ingredienti e [...]
Se cerchi idee per un menu a base di pesce, dovresti assolutamente proporre ai tuoi ospiti la trota salmonata marinata. La sua preparazione è molto semplice, l’importante è seguire tutte [...]
Fra le tante domande che ci si pone di fronte al magnum opus di David Lynch, il regista americano scomparso lo scorso 15 gennaio, nessuna riecheggia più di “Chi ha ucciso Laura Palmer?”. [...]
Spinaci in padella con un ingrediente top: sono così facili e veloci da cucinare che li metti sul fuoco ed è già ora di servirli! Spesso presi dalla frenesia della vita quotidiana non si ha [...]
di Carmen Autuori Quando si pensa alla gastronomia ebolitana la mente corre inesorabilmente al Ciauliello, l’antica zuppa contadina a base di ortaggi essiccati e una densa conserva di pomodoro [...]
L'articolo Se hai del pane raffermo in casa puoi preparare un primo buonissimo: qual è, come si fa e come condirlo proviene da Ricette della Nonna. Gli gnocchi di pane sono un primo piatto del [...]
L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]
Se anche tu hai un amico vegetariano e vuoi evitargli la classica insalatina triste, prova con questi burger al miele: li adorerà al primo assaggio! Avere un amico vegetariano o magari un [...]
E siamo giunti anche al primo appuntamento dell'anno della rubrica La Pasta è magia, una rubrica "giovane" ma che ci dà tante soddisfazioni, infatti ci permette di scoprire nuove tipologia di [...]
Primo appuntamento di gennaio anche per la nostra rubrica "La pasta è Magia". Questa volta sono andata su una ricetta della tradizione, le laine o lagane e ceci, piatto che durante la [...]
Le polpette di zucca e cannellini in friggitrice ad aria sono leggere, croccanti e sfiziose, perfette come secondo o ancheper un aperitivo! Buongiorno amici ed amiche, passo al volo per [...]
Avete in mente di invitare degli amici a cena e volete stupirli con un piatto rustico e informale ma di una bontà unica? Noi vi suggeriamo di seguire la nostra ricetta del giorno, il successo [...]
Basta con la solita pasta al sugo: con solo 2 ingredienti in più la trasformi in un’esplosione di sapore unica. Salva la ricetta! Anche tu quando non sai che cosa cucinare, non hai molto [...]
Una ricetta diversa dal solito che probabilmente ancora non conosci. Se hai da poco acquistato un microonde, forse non sai che al suo interno puoi preparare una pizza in tazza. Ebbene sì, la [...]