Non posso ancora svelarvi le ricette, ma non ho resistito.Questo è un post di ringraziamento alle aziende e ai fornitori che hanno gentilmente messo a disposizione i loro prodotti per le mie [...]
Uva: piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione 34/35 Negli occhi delle donne si conserva la loro [...]
Sede a Atripalda, via Manfredi 75-81 Tel. 0825.614111, fax 0825.611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Enologo: Piero Mastroberardino Bottiglie prodotte: 2.400.000 Ettari: 150 di proprietà [...]
Il tempo comincia ad esigere le sue cambiali con i protagonisti della rivoluzione vitivinicola italiana Da poco più di un’ora è scomparso Gennaro Martusciello, a lungo presidente [...]
Uva: coda di volpe Fascia di Prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 23/30. Palato 26/30. Non Omologazione 32/30 Non finiremo mai di spingere questo vitigno, [...]
Il Piedirosso è moderno perché risponde all’idea di vino ancestrale che ciascuno di noi ha naturalmente come patrimonio gastrogenetico: un bicchiere di allegria, semplice, immediato e [...]
Uva: piedirosso e aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso: 22/30. Palato 25/30. Non Omol0gazione 32/35 Forse è simbolico, ma i primi [...]
La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino.Quattro giornate, cinque province, 20 [...]
Sede a Ponte, Via Monte, località La Madonnella Tel.0824.874040. fax 0824.874328 Sito: http://www.oconevini.it Email: admocone@tin.it Enologo: Carmelo Ferrara Bottiglie prodotte: 240.000 [...]
C’è la Costiera con i piedi nel mare di Ulisse e quella con la testa nella nebbia che avvolge le viti di pepella, ginestra, San Nicola, ripoli, biancazita oltre che di tintore, piedirosso e [...]
di Angelo Di Costanzo E’ inutile girarci intorno, con questo piedirosso è proprio dura, ancor più dura di quanto ci aspettassimo. Il vitigno in effetti pare non fare assolutamente sconti, e [...]
di Angelo Di Costanzo L’iniziativa era di quelle mai riuscite prima: organizzare il più completo panel di degustazione dei vini doc Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei insistenti sul [...]
di Angelo Di Costanzo Uve: Per ‘e palummo Fermentazione e maturazione: acciaio e bottiglia Prezzo: da 1 a 5 euro Vista: 5/5 Naso: 22/30 Palato: 22/30 Non Omologazione: 33/35 Giusto [...]
Prima colonna. Controllo infantilmente ogni orpello appeso alle pareti. In uno c’è scritto “Ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala Campana Dop”. Lo firma il Consorzio di [...]
A margine dell'Anteprima di VitignoItalia è intervenuto il Rappresentante della Consulta Nazionale dell'Agricoltura, Rosario Lopa, che ha ribadito come dopo un lungo confronto con la filiera [...]
Piedirosso, un nome che fa storia: detto Per’e palummo dalle sue parti, ricorda il colore delle zampe dei colombi. Piede del Palombo, ecco. I Pentri lo lavorano con cura, ricavando questo [...]
Vista: 5/5. Naso 25/30. palato 27/30. Non Omologazione 30/35 Il miglior modo per capire se un vino funziona o meno è metterlo a tavola per vedere l’effetto che fa. Partiamo da una [...]
di Marina Alaimo Il vitigno a bacca nera principe dell’area vesuviana è il piedirosso, qui detto per’ e’ palumm’ (piede di colombo) per il raspo rossiccio somigliante alla zampina di [...]
LA SIBILLA Uva: piedi rosso 100% Fascia di prezzo : da 5 a 10 euro Fermentazione e affinamento : acciaio vista: 5/5. Naso: 25/30. Palato: 25/30. Non Omologazione 35/35 Settembre 2011, [...]
Brividi di fresco, voglia di vini rossi. Ecco i miei preferiti del momento Piedirosso 2010 Campi Flegrei La Sibilla, Bacoli Un bicchiere fine, elegante, fragranza di geranio e di ciliegia, [...]
Adesso è la volta dei magnifici prodotti dell'azienda Casa Barone, è la più grande azienda biologica del Parco Nazionale del VesuvioUn’azienda agricola e biologica, la più grande del Parco [...]
di Mario Sposito Pomeriggio firmato Piedirosso dei Campi Flegrei e Malazè 2011 quello del 13 settembre a Villa Elvira, con una degustazione tecnica a cura di Slow Wine dal titolo: “Il [...]
A lezione di Falanghina e Piedirosso Con Malazè tre giorni dedicati al vino doc dei Campi Flegrei con Slow Wine e Ais Napoli Continua Malazè. Inizio settimana con incontri dedicati ai vini [...]
Bilancio positivo e folla di enoturisti agli stand espositivi. Tante presenze femminili tra i partecipanti alle quattro degustazioni tematiche. Il sindaco Giovanni Cutillo: 'Le eccellenze del [...]
Il rosa al centro della rassegna dell'Aglianico del Taburno. Nella prima serata incontro-degustazione con la guida campana Ais Nicoletta Gargiulo. Spazio dedicato anche al Tricolore con la [...]