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La cucina del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana racconta un territorio. Il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, presieduti da Domenico Camerotto, con la collaborazione della [...]
Sarà il Prosecco, con la nuova DOC del Nord Est e le DOCG Conegliano Valdobbiadene e Asolo, il principale protagonista di Vinitaly 2010. La 48ª edizione della rassegna mondiale dell'enologia, [...]
L'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e le erbette spontanee, eccellenze primaverili del territorio trevigiano, si renderanno protagonisti di 9 serate - evento nel corso della 23^ edizione di [...]
"Durante questi quasi due anni di attività, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha dato la massima attenzione ai tantissimi prodotti di qualità del Made in Italy"."I [...]
I Campionati italiani "assoluti" di sci alpino, ospitati sulle piste della ski area Passo San Pellegrino-Falcade sono stati ormai archiviati e la manifestazione ha registrato un ottimo successo [...]
Si è brillantemente chiusa la rassegna dei Campionati Italiani Assoluti di Sci Alpino che ha "tenuto banco" tutta la settimana sulle piste della ski area Passo San Pellegrino-Falcade, ancora [...]
L'unico oro olimpico italiano a Vancouver, Giuliano Razzoli, ha tenuto a battesimo, assieme alla conduttrice Rai di Uno Mattina, Eleonora Daniele, la prima rassegna nazionale dei formaggi di [...]
Staudacher e la Cipriani "Super Giganti" al Passo San Pellegrino. E... domani a Falcade alle 16.30 l'apertura della 1a Rassegna Nazionale dei Formaggi di Montagna.Oggi, giovedì 25 marzo, ai [...]
Nella serata di venerdì i dieci ristoranti bellunesi dell'associazione AltoGusto cureranno la cena inaugurale della 1^ Rassegna nazionale dei formaggi di montagna, organizzata a Falcade in [...]
Non solo dare un forte impulso alle produzioni locali di qualità, ma anche accorciare la filiera agricola a tutto vantaggio dei produttori e dei consumatori.Sono questi gli obiettivi che [...]
Per la gioia di tutti gli appassionati e i tifosi Ghedina in gara mercoledì nella discesa libera e l'Oro di Vancouver 2010 Razzoli domenica nello Slalom.Falcade (BL-Veneto), 22 marzo 2010 - Con [...]
Nel paese dove il Prosecco è più imitato, il Consorzio del Conegliano Valdobbiadene presenta il nuovo mondo "garantito" in attesa dell'apertura della prima bottiglia di Prosecco Superiore, che [...]
Brava l' Associazione Sommeliers del Veneto! Il Castello di San Salvatore a Susegana sabato 13 marzo ha ospitato la prima edizione de "Il Veneto al 300 X 100" : cento cantine ( con [...]
L'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e le erbette spontanee, eccellenze primaverili del territorio trevigiano, si renderanno protagonisti di 9 serate - evento nel corso della 23^ edizione di [...]
Dal 22 al 28 marzo 2010 Milano scopre il Sangiovese di qualità. Umberto Cesari si fa ambasciatore del Sangiovese di qualità e promuove a Milano l'iniziativa "Una settimana al gusto di [...]
Parte il 26 marzo la 1° Rassegna Nazionale Formaggi Alpini, un progetto che vede impegnati Caseus Montanus in collaborazione con il Circolo dei Buongustai di Fabio Campoli.La rassegna nasce per [...]
ricevo e pubblico volentieri: Aiutiamo i bambini di IvatoPranzo di solidarietà all’Istituto Agrario di Borgo Piave, domenica 21 marzo, per raccogliere fondi a favore dei bambini abbandonati [...]
Anche la Marca Trevigiana protagonista al Bocuse D'or, il più famoso concorso e show gastronomico al mondo, ideato nel 1987dal mitico Paul Bocuse, uno dei più importanti cuochi del XX secolo, [...]
Ci sarà anche Eleonora Daniele come ospite d'eccezione a Falcade, nella Val Biois, in occasione della 1a Rassegna Nazionale dei Formaggi di Montagna, in concomitanza ai Campionati Italiani di [...]
Preparazione mite, anti barocca, in uso nella magnifica vallata del Piave, per certi aspetti immune da tentazioni culinarie mordi-fuggi. Tagliare la sopressa di spessore generoso e adagiarla su [...]
L'Aprolav lancia l'allarme da Belluno alla presentazione della 1a Rassegna Nazionale dei Formaggi di Montagna. "Attenzione, i pirati caseari minano le nostre produzioni".A lanciare l'allarme è [...]
Un menù firmato dallo chef Fabio Campoli e i formaggi di Caseus Montanus. I grandi formaggi e la cucina italiana trionfano ai giochi olimpici di Vancouver e arricchiscono il medagliere [...]
E' stata una serata all'insegna del gusto quella svoltasi ieri per il quinto appuntamento CocoRadicchio 2010. Il patron Gigetto, assieme ai figli Monica in sala e Marco in cucina, ha accolto i [...]
Ho avuto, l'altra sera, una conversazione telematica su Facebook con una vignaiola, Carolina Luna Gatti, aziend'agricola Lorenzo Gatti, 5 ettari di vigna coltivata col sistema a bellussi, a [...]
Mi mancano le montagne! Se non vedo montagne, mi perdo. Il mio senso d’orientamento si annulla in pianura, in questa pianura che corre veloce lungo questa filo d’asfalto che porterebbe al [...]
