Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a [...]
Di Giorgia (e Daniela)Eccoci, siamo di nuovo qui, questa volta con un giorno di ritardo rispetto al solito, per ammirare, in un apposito spazio, tutti i vostri scatti più belli. E' ovvio che [...]
Ciao a tutti,vi annuncio con grande piacere che oggi sul mio blog parte un'altra straordinaria iniziativa :il mio nuovissimo contest, dal titolo Riscopriamo la Primavera in TavolaLa Primavera è [...]
Ci risiamo. Cambiando età a Montalbano la fascinazione rimane la stessa. Ieri sera, 7.749.000 telespettatori hanno visto su RaiUno la prima puntata de Il Giovane Montalbano, share 28%. [...]
INGREDIENTI 2 pesche mature ma sode 100gr. di ricotta 100gr. di mascarpone freschissimo 120gr. di prosciutto cotto 1 mazzetto di prezzemolo 4 foglie di lattuga sale pepe in grani [...]
Mesi fa due nostre amiche blogger hanno indetto due contest aventi come tema le ricette tratte dai libri. Si tratta del contest “Cuochi da biblioteca” di Anna del blog …ultimissime dal [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con oltre la metà delle famiglie che non spenderà piu' di 75 euro anche grazie il ritorno [...]
Inizia dicembre ed inizia il rito festivo. C’è poco da fare, l’8 dicembre non è più lo spartiacque dell’attesa. Ora si parte con l’ultima settimana di novembre e si [...]
Mamma mia quanto lavoro da fare per ammirare tutte le ricette che sono state spedite per il contest…siamo sommerse da molto più di 200 deliziose idee e scegliere è davvero [...]
Il contest si è concluso il 29 novembre, con un totale di 92 ricette! Alla festa non è mancato di sicuro il buon cibo, molte ricette sfiziose adatte ad un buffet, e vi ringrazio di [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Non mi piacciono queste manifestazioni – tipo Golosaria dico: un sacco di banchetti, roba da mangiare assaggiare degustare delibare un po’ dappertutto, produttori suadenti che cercano [...]
L’autunno è arrivato finalmente, ma con il caldo prolungato della stagione estiva, sui banchi del mercato ho ancora trovato delle pesche, delle dolci e succose pesche. Sono le ultime che [...]
Bentornati miei lettori golosi! Quest’oggi vi propongo una ricettina facile che più facile non si può! e naturalmente, anche molto economica e rapida da realizzare perchè la cottura [...]
Ricetta presa da: Camillo Brero Ricettario di Cucina Piemontese. Bicchiere da caffè di GreenGateTajé an mes 6 persi gròss nen tròp madur, gaveje l'òss e na frisa 'd polpa dantorn al [...]
Queste sono le mie Pesche....Morbide pesche ripiene di crema al Bacio .Fantastici e golosi pasticcini, che dall'aspetto sembrano proprio pesche , e così presentate nella loro "cassettina", [...]
Credo che in ogni famiglia esistano delle tradizioni culinarie: le ricette che faceva la nonna, quando le faceva, quel piatto cucinato proprio in quel giorno.Per questo motivo, non mi sognerei [...]
Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete. La mia sous-chef nella [...]
-157 Happy. Sottinteso hour, cioè happy hour, all’italiana :aperitivo no stop. Oggi aperitivone al tramonto con Lella e Paolo, gli amici versiliesi adottati come parenti e Melly e Franco, [...]
Dal primo agosto scatta nei mari Italiani il fermo pesca,provvedimento adottato da qualche tempo dal Governo per far fronte alla crisi di pescato che ha colto i nostri mari e che e' diventato [...]
Si fa presto a dire estate, poi, a seconda dei gusti e delle passioni, questa stagione assume significati diversi. C'è chi detesta il caldo e le zanzare, altri la amano [...]
Dolci, aspre, croccanti ed eleganti, queste pesche richedono più tempo per descriverle che quanto ci si mette a cucinarle. . Sono cotte al vapore col vino rosso, e il dessert e' pronto in soli [...]
Cosa prepariamo di buono oggi? Sentendo profumo di dolci prelibati mi è venuto in mente che ci sarebbe bisogno di un’ottima crostata in questa seconda parte di settimana. E’ vero i dolci [...]
Se avete delle pesche molto mature, potete provarle ripiene al forno. Per questa ricetta, infatti, occorrono pesche molto mature in modo da poter eliminare il nocciolo senza difficoltà. Ci [...]
Siete pronti per una ricetta bimby dolce? Una torta di pesche soffice e golosa? Bene perchè è proprio quello che ho intenzione di suggerirvi oggi. Un dolce da forno, si, ma una torta estiva [...]