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Healthy recipe._◦*₊˚🍃🥑୧ Il pane all'avocado con 3 ingredienti Keto Friendly per una colazione o un pranzo veloce è perfetto, morbido e soffice, può essere cotto in [...]
La verza stufata in padella è un contorno di stagione semplice e gustoso, è ottima calda, appena fatta, ma è molto buona anche a temperatura ambiente. Una pietanza adatta anche a chi segue [...]
Frittelle mela e ricotta. Frittelle…Credo di averle provate tutte: veneziane, con crema, di semolino, di mela, di ricotta, di riso, all’arancia, altoatesine ottenendo sempre [...]
Se siete amanti del pane morbido e delicato, allora non potete assolutamente perdervi la ricetta del milk bread. Questo pane, originario dell’Asia, si distingue per la sua consistenza [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "Vista in rivista". Quando abbiamo iniziato con questa nuova avventura vi ho postato la ricetta del risotto con taccole e gorgonzola. Vi avevo [...]
Anche di questa ricetta tipicamente emiliano non si è inventato nulla; essendo una antica ricetta di tradizione povera, ci sono diverse varianti anche se gli ingredienti rimangono le [...]
Siamo fatti di rituali, di piccoli gesti quotidiani che ci ancorano al presente e ci regalano momenti di calma. Uno dei nostri momenti è fare una passeggiata, al rientro sistemarci per poi [...]
Crocchette di patate. Contorno sfizioso e confort food perfetto per queste serate invernali. Ho deciso di prepararle poco prima di cena, il tempo era poco e velocemente ho impastato e fritto [...]
Ho fatto il pane veloce con farine ogni volta diverse.Ho fatto la pizza veloce in teglia con farine ogni volta diverse.Non poteva mancare anche la pizza tonda veloce con farine ogni volta [...]
È stata raggiunta una nuova frontiera dell’anti-divulgazione a tema vino sui social: il trend “sputo fatti”. Per chi non ne fosse a conoscenza, beato/a lui/lei, è un trend che non [...]
Code di gambero, vongole che avevo in freezer già cotte e conservate nel loro brodetto e brodo di branzino recuperato dalla bollitura di questo pregiato pesce con verdure ed aromi sono gli [...]
Un primo piatto un po' particolare, il gusto dei ceci e òa delicatezza della ricotta creano un contrasto decisamente piacevole e scioglievo al palato.GNOCCHI DI CECI E RICOTTA250 g [...]
Frutto a stella (non commestibile se non macinato) circondato dai semi Profumo invitante e riflessi ramati. L’anice stellato ha un aspetto affascinante che si presta bene a essere usato [...]
... Repost ... Mai come in vacanza il morbo della “caccavellite” si impadronisce totalmente di me. Tra le tante gastroboiate che acquisto, ogni tanto c’è anche il colpo del [...]
Questi sono i biscotti della nonna di una nota marca di biscotti italiana. Io facevo sempre la colazione o la merenda, latte e biscotti. Non lo so se sono ancora in commercio. [...]
Visto che gennaio tendenzialmente è un mese detox direi che possiamo sbizzarrirci con le insalate che siano sfiziose ma gustose.INSALATA DI MELE, SEDANO E FINOCCHI1 gamba di sedano1 [...]
Il freddo è ormai arrivata e assieme, a braccetto, un picco di influenza che da anni non si vedeva.Quindi cerchiamo di aiutare le nostre difese immunitarie, aumentando il consumo di [...]
Tagliolini all'uovo in brodo vegetale Nelle fredde giornate invernali mi piace impastare e preparare delicati tagliolini all'uovo da cucinare in un caldo e corroborante brodo vegetale. E' [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "vista in rivista". Se è la prima volta che passi su queste pagine questa bella rubrica a cadenza mensile consente a me e alle mie amiche di avventura [...]
Insalata mista invernale interamente composta da vegetali e arricchite al massimo da frutta secca, semi misti e scaglie di grana. Oltre alla verdura di stagione da consumare cruda come i [...]
(Scroll for the recipe in English) I carciofi sono una verdura molto amata che si presta a tante preparazioni. Certo, ci vuole un po’ di pazienza per pulirli, ma sarete ampiamente [...]
Buongiorno con una torta che ricorda ancora le feste e il profumo buono degli affetti che ci hanno circondato in questo periodo.TORTA CON FRUTTA SECCA E CANDITI200 gr farina 001 [...]
Se bazzicate su Fun&Food da un po’ di tempo dovreste aver capito che adoro la flammkuchen in ogni sua forma e variante possibile e immaginabile. Oggi, come aperitivo golosissimo, la [...]
Focaccia con olive nere, salvia e rosmarino Più che un incontro è stato uno scontro, nel vero senso della parola. Io camminavo e cercavo affannosamente il cellulare in borsa che non finiva di [...]
State cercando biscotti a tema con il periodo? Questi biscotti sono proprio carini a forma di pupazzo di neve! Sono dei pupazzi di neve sciolti dalla dolcezza. Questa ricetta è più che [...]
