Risultati: 352 per ossibuchi
Un secondo sfizioso, profumato e leggero condito con erbe e sfumato al prosecco; adatto per le cene d’estate grazie al ridotto contenuto calorico, questo piatto delizierà i palati [...]
Ricette: ossibuchi alla milanese Ingredienti: dosi per 6 persone 6 ossibuchi di vitella, 1 tazzina di farina, 1 bicchiere di vino bianco, 1 bicchiere di salsa di pomodoro, 1/2 litro di brodo di [...]
“Come sarebbe, vai da solo?” Sarebbe che in questi giorni non ho tempo nemmeno per uno spuntino al ristorante: ho un sacco da fare, il lavoro di giorno, e post da postare rubriche da [...]
Per effetto della crisi il 60 per cento degli italiani per risparmiare ha cambiato il modo di fare la spesa con alcuni piccoli trucchi che vanno dalla pianificazione preventiva del budget [...]
Per effetto della crisi sei italiani su dieci hanno cambiato il modo di fare la spesa dove è possibile risparmiare fino al 50 per cento senza rinunciare alla qualità con alcuni semplici [...]
Ricetta dell'Ossobuco alla Milanese, oggi voglio proporvi la ricetta dell'ossobuco alla milanese un piatto tipico della cucina meneghina, la ricetta non presenta nessuna difficoltà vi basterà [...]
Calano gli acquisti familiari di carne bovina che fanno segnare complessivamente un crollo del 6 per cento in quantità nell'ultimo triennio ma tornano nelle macellerie e sulle tavole i tagli [...]
per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: pasta alla mortadellaSECONDO: sarde alla milaneseDOLCE: arancini dolci alla cremaSPECIALE: pizza parigina
per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: culingiones sardiSECONDO: ossibuchi all'aranciaDOLCE: treccine alla nutellaSPECIALE: torta [...]
E' ufficiale: questo è il mio nuovo primo piatto preferito! E' buono, non è unto, è saporitissimo, profuma di aglio senza pero' essere indigesto, è velocissimo da preparare, è praticamente [...]
Vediamo oggi la ricetta dell'ossobuco in umido:Ingredienti:Ossobuco 2Farina q.b.Passata di pomodoro 6-7 cucchiaiVino bianco secco 1 bicchiereBrodo 1 litroOlio extravergine di olivaCipolla Sedano [...]
Ne hanno parlato in molti, fonti autorevoli e non. Noi no. Almeno fino ad oggi. Ormai sulla piazza di Milano da alcuni anni, Ratanà si è affermato come uno dei migliori ristoranti di questo [...]
“Ossobuco con risotto o Risotto con l’ossobuco?” “Eh??” “No, dico – è l’ossobuco che funge da supporto e condimento e rinforzo al riso, misera graminacea senz’arte né parte, [...]
INGREDIENTI 8 ossibuchidi tacchino 4 cucchiai di olio di semi 2 cipolle 1 spicchio di aglio vino bianco 1 dado farina rosmarino sale pepe [...]
Non c’è niente di meglio per conoscere la cucina di un paese che leggere i ricettari più comuni, quelli da quattro soldi, che non hanno velleità culturali o di raffinatezza: le ricette [...]
Dopo gli gnocchetti di Panettone con crema di zucca, ecco un nuovo piatto firmato Danilo Angè! Uno dei piatti più tipici della tradizione italiana, in particolare milanese, [...]
Dalla spalla alla pancia alla punta di petto le alternative per risparmiare con le ricette della tradizione.Piu' di quattro italiani su dieci (43%) hanno iniziato ad acquistare tagli [...]
Risotto "giallo" e ossibuchi con la gremolada sono due specialità meneghine che, sapientemente combinate dalla tradizione, danno vita a un piatto irrepetibile per gusto e [...]
INGREDIENTI6 ossibuchi 100 g di burro 200 ml di vino bianco secco 1 spicchio di aglio 1 acciuga sott'olio farina prezzemolo tritato [...]
Martedì 17 gennaio 2012 è stato il giorno dell'Ossobuco in gremolata, piatto scelto dalla rete Itchefs-gvci per celebrare la V edizione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane. [...]
Da NY a Mosca, il 17 gennaio tutto il mondo celebra questo piatto forte della cucina italiana.Una gremolata senza confini, quella da gustare il 17 gennaio per la quinta edizione della Giornata [...]
Si celebra oggi in tutto il mondo la 5a Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International Day of Italian Cuisines), protagonista quest’anno l’Ossobuco in Gremolata, uno [...]
Oggi sarebbe la giornata mondiale dell’ossobuco alla milanese. Una simile giornata, dedicata a l’uno o l’altro piatto nazionale (di quelli che uno se li trova facilmente [...]
Ci ritroviamo qui come l'anno scorso con un giorno che si commemora la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane.In questi anni abbiamo visto sfilare la Pasta alla Carbonara, [...]
Mettere 2 cucchiai d'olio in una padella e farlo scaldare a fuoco medio, aggiungere gli ossibuchi e e lasciarli dorare da ambo i latiAbbassare la fiamma, coprire e fare cuocere per 10 [...]
