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IV edizione di "Toscana Gustando"

Redazione di TigullioVino.it A Montepulciano l’enogastronomia Toscana e quella Siciliana si incontrano. Torna a Montepulciano, la IV edizione di “Toscana gustando”, un fine [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano toscana siciliana
dal 14 October 2013 su:
cucina regionale vino alcolici
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali
Fettuccine con verdure e pancetta.

Fettuccine con verdure e pancetta.

Ingredienti: per 4 persone 350 g di fettuccine all’uovo fresche 300 g di asparagi 300 g di piselli sgranati 80 g di pancetta 3 pomodori maturi 1 spicchio di aglio 1 [...]

tags : inzolia trebbiano sangiovese montepulciano vitigno vapore salame ricetta piadina salumi
dal 10 October 2013 su:
vino ricetta alcolici

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Calamari su crema tiepida di patate e mele.

Calamari su crema tiepida di patate e mele.

Questo piatto nasce dall’idea di abbinare i prodotti della mia terra, quali la patata e la mela, ai calamari, prodotto di un mare a me vicino. Le olive e l’olio aggiungono un senso di [...]

tags : sauvignon inzolia sangiovese trebbiano montepulciano salame salumi frutta bianco ricetta
dal 6 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali

Brunello/Rossi di Montalcino e Nobili di Montepulciano 2014 - Slow Wine

Pubblicata oggi da SW l'elenco dei premi 2014 per Montalcino e Montepucliano:VINO SLOWBrunello di Montalcino 2008- Podere Sante Marie ColleoniBrunello di Montalcino 2008- BaricciBrunello di [...]

tags : brunello di montalcino montepulciano brunello wine paradiso montalcino rosso di montepulciano rosso di montalcino
dal 1 October 2013 su:
vino alcolici dolci

Slow wine 2014: i migliori Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano

Insieme al Chianti Classico, le denominazioni Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano rappresentano le più prestigiose aree vitate toscane, forti di una solida e profonda tradizione [...]

tags : chianti brunello di montalcino montepulciano wine classico montalcino chianti classico brunello
dal 1 October 2013 su:
vino alcolici
DiVini BLOG - Pecorino Occhio Blu

DiVini BLOG - Pecorino Occhio Blu

di Bruno Fulco                                                  [...]

tags : pecorino trebbiano cerasuolo cantina montepulciano capperi verdure risotto salmone frutta
dal 24 September 2013 su:
frutta verdura alcolici vino

50 migliori vini italiani 2013: Poggio di Sotto, Roagna e Setteponti su tutti

E’ il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto, Riserva 2007, il miglior vino d’Italia. Lo hanno decretato i giudici della giuria internazionale del Best Italian Wine Awards. Il [...]

tags : trebbiano cabernet primitivo gattinara verdicchio riesling cantina roero igt barolo
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

Ecco i 50 migliori vini d’Italia per Best Italian Wine Awards 2013. Vince il Brunello 2007 Riserva Poggio di Sotto

Ecco a voi la classifica dei Best Italian Wine Awards 2013, i 50 migliori vini d’Italia selezionati da una commisione composta dai vari Luca Gardini, Andrea Grignaffini, Daniele Cernilli, [...]

tags : trebbiano cabernet primitivo gattinara verdicchio malvasia cantina roero igt barolo
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

Tre bicchieri 2014 Abruzzo - Gambero Rosso

Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza 2010 – Torre dei BeatiMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2010 – Villa MedoroMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Ris. 2009 [...]

tags : pecorino cantina montepulciano trebbiano reale colline teramane gambero
dal 20 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri 2014 del Gambero Rosso per l’Abruzzo

Una volta si leggevano le anticipazioni sui tre bicchieri per il piacere di scorrere l’elenco dei premiati. Ora è molto più divertente leggere le motivazioni, veri e propri capolavori di [...]

tags : pecorino cantina trebbiano montepulciano fico reale naturale colline teramane gambero
dal 20 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Gattò di patate alla napoletana.

Gattò di patate alla napoletana.

Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di patate a pasta gialla 120 g di burro 100 g di grana grattugiato 50 g di pecorino grattugiato 3 uova 100 g di prosciutto crudo in una [...]

tags : pecorino fiocchetto inzolia campana sangiovese trebbiano montepulciano uva salame bufala
dal 18 September 2013 su:
alcolici vino formaggi
Insalata di melanzane in coppe di parmigiano.

Insalata di melanzane in coppe di parmigiano.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 grossa melanzana 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo insalatina mista [...]

tags : moscato chardonnay montepulciano bianco frutta ricetta risotto toscana funghi ricette
dal 12 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Garantito IGP. Michael Gschleier, un altoatesino che produce mele bio a Montepulciano

di Roberto Giuliani “Buono questo succo di mela! Accidenti, era tanto che non mi capitava di berne uno così”. Tutto ha avuto inizio un paio di mesi fa, quando ho acquistato una [...]

tags : montepulciano bio succo mele
dal 12 September 2013 su:
alcolici vino
ARROSTO DI MAIALE AL VINO ROSSO E MIRTILLI

ARROSTO DI MAIALE AL VINO ROSSO E MIRTILLI

Appena l'ho vista ...sapevo gia' che questa ricetta mi avrebbe portata alla follia.....e' stato amore a prima vista.....INGREDIENTI(per 4-6 persone):da "Sale & Pepe" di settembre800 gr di [...]

tags : montepulciano lonza frutta forno fuoco salsa maiale ricetta ingredienti casseruola
dal 11 September 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il Miglior Vino Rosato

Il Miglior Vino Rosato

Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano, ha decretato il miglior vino rosato degustato. Il miglior vino rosato è  il Cruasè Spumante Metodo [...]

tags : bardolino rosato franciacorta cerasuolo montepulciano docg vini doc gioia del colle spumante
dal 10 September 2013 su:
vino alcolici

La mia prima volta. Ovvero: l’etichetta che m’ha fatto diventare quello che sono/6

Gli anni Novanta esalavano gli ultimi invasivi sospiri, erano i “duri” anni dell’università, gli anni della personale e avvincente scoperta del sesso femminile [...]

tags : chianti barbera dolcetto montepulciano bianco beva vini ristorante espresso sommelier
dal 9 September 2013 su:
alcolici vino locali
Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

Ingredienti per 4 persone600 g. di fettine di carne (groppa o vitella), farina, olio, burro, sale, pepe, vino bianco q.b., panna liquida q.b., brodo di carne.Preparazione In una padella mettere [...]

tags : barbaresco sangiovese merlot barbera nero d'avola barolo chianti montepulciano bianco farina
dal 1 September 2013 su:
vino ricetta alcolici
Vini rosati di Puglia, cosa assaggiare dalla Daunia al Salento

Vini rosati di Puglia, cosa assaggiare dalla Daunia al Salento

Solo da qualche anno si sono fatti più noti, ma i vini rosati e la Puglia sono un binomio antico quanto la cultura enologica. Spesso bistrattati perché considerati un blend tra vino bianco e [...]

tags : cantina rosato primitivo malvasia montepulciano vitigno bianco gioia del colle vini bombino
dal 30 August 2013 su:
alcolici vino locali