Risultati: 366 per migliaccio

La dolce Capri/2. La pasticceria stellata di Andrea Migliaccio

Nel nostro viaggio goloso di Capri un discorso a parte merita la pasticceria cinque stelle lusso del ristorante Olivo del Capri Palace, ad Anacapri, dove lo chef Andrea Migliaccio, ischitano di [...]

tags : capri migliaccio ristorante
dal 3 August 2011 su:
vino dolci locali

A La Dolce Vite del Capri Palace di Anacapri protagonista Bellavista

Storie di vino e di alta gastronomia. Grandi etichette e chef a confronto. Venerdì 22 luglio continuano gli appuntamenti enogastronomici de La Dolce Vite, la cantina del Capri Palace Hotel&Spa [...]

tags : franciacorta cantina riserva toscana salumi capri brut vini dessert naturale
dal 14 July 2011 su:
vino alcolici locali

Capri e Mosca a tavola. Anatoly Komm e Andrea Migliaccio ai fornelli de L’Olivo del Capri Palace.

Claudia Colella La cultura gastronomica mediterranea sfida quella russa in un interessante confronto di piatti e sapori. Venerdì 15 luglio l’Olivo diventa set di un’insolita [...]

tags : capri russa migliaccio
dal 13 July 2011 su:
vino cucina internazionale dolci

Capri e Mosca a tavola: Anatoly Komm e Andrea Migliaccio ai fornelli de L'Olivo del Capri Palace

La cultura gastronomica mediterranea sfida quella russa in un interessante confronto di piatti e sapori.Venerdì 15 luglio l'Olivo diventa set di un'insolita cena a quattro mani [...]

tags : russa capri vini ischia dessert ristorante migliaccio champagne terra madre
dal 11 July 2011 su:
vino locali cucina internazionale
Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]

tags : pecorino aglianico franciacorta tigella ravioli martino bianco elisir colonna fritto
dal 7 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare

La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]

tags : bianco martino colonna reale parma faro capri pergola gambero italiana
dal 12 May 2011 su:
vino locali carne e pesce

Grandi etichette e chef a confronto a La Dolce Vite, la cantina del Capri Palace

Venerdì 13 Maggio 2011 protagonista Mastroberardino. Storie di vino e di alta gastronomia. Venerdì 13 Maggio parte la seconda stagione di appuntamenti enogastronomici de La Dolce Vite, la [...]

tags : passito taurasi campana fiano aglianico cantina greco di tufo greco capri vini
dal 10 May 2011 su:
vino alcolici locali

Sapori dell'entroterra casertano al Ristorante Le Macine di Benevento

In tavola la Stringata di Berardino Lombardo e i vini dell'azienda San Teodoro. Venerdì 15 aprile 2011."Del maiale non si butta via niente" specie se si tratta di quello nero casertano. Una [...]

tags : lonza falanghina igt lardo carote maiale salume fave doc vini
dal 11 April 2011 su:
carne e pesce ricetta vino

Romagna: Migliaccio (o sanguinaccio) dell'Artusi

702.Migliaccio (o Sanguinaccio) dell' Artusi "Se il maiale volasseNon ci saria danar che lo pagasse",diceva un tale; e un altro:"Il maiale, colle sue carni e colle manipolazioni a cui queste si [...]

tags : sangiovese latte fuoco dolci farina burro noce torta maiale grammi
dal 21 March 2011 su:
ricetta dolci carne e pesce
Perché Montalbano saliva tanto per la cucina siciliana?

Perché Montalbano saliva tanto per la cucina siciliana?

Com’era prevedibile, del ritorno in Tv di Salvo Montalbano con Il campo del vasaio trasmesso ieri sera da RaiUno, più degli ascolti da finale di cempions lig — 9 milioni 561mila [...]

tags : albicocche farina frutta limoni anice salsa gelato colonna arrosto ricotta
dal 15 March 2011 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Sorelle in Pentola su ClassLife

Questo il servizio di Wendy Migliaccio per ClassLife , canale 505 di SKY. Protagoniste? Le foodblogger ... e noi, Sorelle in Pentola, diamo voce a questo splendido mondo.

tags : pentola servizio migliaccio
dal 14 March 2011 su:
ricetta locali dolci
Sanguinaccio

Sanguinaccio

Sì lo so, oggi è Mercoledì, il Carnevale per la maggior parte di voi è terminato però io vi fo ugualmente vedere quello che ho preparato ieri: il sanguinaccio, quella squisitezza che si usa [...]

tags : amaro farina coppia latte burro rum noce maiale ricetta chiacchiere
dal 9 March 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Il migliaccio di Carnevale

Il migliaccio di Carnevale

Riceviamo da Marlene, nota blogger modenese, e volentieri pubblichiamo la ricetta del migliaccio di Carnevale . Il migliaccio è un dolce tipico del periodo di Carnevale di Avellino. C’è [...]

tags : fuoco forno anice latte torta ricetta ricotta mescolando superiore zucchero
dal 8 March 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Migliaccio versione Finger Food

No, non mi sono dimenticata dell’Antro è solo che come dico sempre mi servirebbe una giornata di almeno 48 ore! Tempo di carnevale… qui abbiamo già dato abbondantemente e goliardicamente, [...]

tags : latte burro dieta forno ricetta migliaccio zucchero ricotta ingredienti
dal 5 March 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Ricette regionali di Carnevale: il migliaccio

Ricette regionali di Carnevale: il migliaccio

  La ricetta della torta di semolino e ricotta, nota come migliaccio, è la ricetta regionale che come da tradizione, si fa il martedì grasso a Napoli. Tenetela quindi in considerazione nel [...]

tags : dolci torta dieta menu farina ricette migliaccio ricotta ricetta tagliatelle
dal 4 March 2011 su:
locali ricetta pane pasta riso
Dolci Carnevale: migliaccio di semola

Dolci Carnevale: migliaccio di semola

  Il migliaccio di semola è un dolce di Carnevale della cucina napoletana. Questa ricetta mi è stata data dalla mia cara amica Marilù, a sua volta ricevuta dall’anziana zia [...]

tags : dolci ricetta migliaccio napoletana
dal 28 February 2011 su:
locali ricetta dolci

Pasticcini di Semolino

A vedere queste foto è probabile che qualcuna dall’occhio “vigile” stia pensando di avere avuto un déjà-vu. Errato! Questi pasticcini che tanto assomigliano a quelli di riso, almeno [...]

tags : latte dolci burro riso forno ricetta pasticcini migliaccio zucchero ingredienti
dal 20 February 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torta del gatto

Ho voluto provare a veganizzare un dolce tipico del periodo carnevalesco che non necessita di frittura (visto che non me la cavo bene con l’olio bollente), il migliaccio napoletano.  Lo trovo [...]

tags : soia torta latte frittura migliaccio latte di soia
dal 17 February 2011 su:
alcolici dolci

Dolci italiani di carnevale; berlingozzo,frittelle,chiacchiere,crema fritta

  Pieter Brueghel detto Il Vecchio: Combattimento fra il Carnevale e la Quaresima. 1559. Olio su tavola. Vienna, Kunsthistorisches Museum. *olci italiani di arnevale* Berlingozzo di [...]

tags : taralli cioffe molise forno fuoco anice frutta farina ravioli bianco
dal 15 February 2011 su:
dolci alcolici ricetta
La stanza del gusto: cucina napoletana consapevole

La stanza del gusto: cucina napoletana consapevole

Sono napoletana e una delle strade che preferisco della mia città, quella in cui mi piace fermarmi più volentieri, è via S. Maria di Costantinopoli all'incrocio con piazza [...]

tags : romana panino risotto greca zucca uva menu pizza quaglia burrata
dal 14 February 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
"Millefiori": un finesettimana tutto da gustare ad Eboli

"Millefiori": un finesettimana tutto da gustare ad Eboli

Domani e domenica ancora laboratori di degustazione e di manualità e gli show culinari di Fofò Ferriere. Sarà all'insegna del gusto il weekend, con la manifestazione 'Millefiori', dedicata al [...]

tags : dolci dieta vini ricette zeppole migliaccio formaggio bevande degustazione
dal 10 December 2010 su:
dolci locali vino

"Millefiori": miele, fiori e golosità di Natale, ad Eboli (Sa) dall'8 al 13 dicembre

Sarà una festa all'insegna dei sapori e dei profumi della terra campana, la sei giorni che, a partire dalle ore 11.00, dell'8 dicembre prossimo, fino al 13 dicembre, vedrà Piazza della [...]

tags : campana zeppole tisane dolci vini struffoli napoletana migliaccio susamielli ingredienti
dal 6 December 2010 su:
ricetta dolci cucina regionale

Il Castagnaccio

“Il castagnaccio fa parte di quelle “preziose” ricette della tradizione povera contadina perché la castagna era un alimento molto diffuso che stava alla base della loro alimentazione, di [...]

tags : miseria montepulciano novello forno dolci prugne farina ricette panna torta
dal 24 November 2010 su:
ricetta dolci alcolici

Guida Michelin 2011. Que Viva La Campania, pioggia di stelle: Il Papavero di Eboli, Il Riccio a Capri e la Cantinella di Napoli prendono la prima

Prime notizie dalla presentazione della Guida Michelin, ottime per la Campania. Il Papavero di Eboli la Cantinella di Napoli e Andrea Migliaccio è subentrato a Oliver Glowig per il Riccio [...]

tags : capri migliaccio
dal 24 November 2010 su:
vino dolci
La Maialata di Castellina in Chianti

La Maialata di Castellina in Chianti

 L'insaccatrice (tutte le foto sono di Elisia Menduni)  CASTELLINA IN CHIANTI - Prima ho mangiato una salsiccia appena insaccata e grigliata. Poi un fegatello chiuso nella rete un [...]

tags : pecorino chianti cantina riserva maiale menu condire classico migliaccio prosciutto
dal 23 November 2010 su:
vino alcolici carne e pesce