Villa Sandi propone Filio, un vino rosso 'premium', piacevole ed ideale per cene a base di carni rosse, spiedo e formaggi stagionati.Villa Sandi, con le sue secolari e suggestive cantine [...]
Vi è mai successo di veder realizzate nel lavoro di un’altra persona l’interpretazione di tutte o quasi le vostre convinzioni? A me è accaduto martedì 18 gennaio alla degustazione di [...]
Grazie all'affermata manifestazione S. Pellegrino Sapori Ticino ancora una volta questa regione Svizzera conferma la sua reputazione di culla della buona gastronomia. L'evento nasce nel 2007 per [...]
Barboursville Vineyards e l'Octagon Ci stiamo avvicinando sempre di più alla prossima tasting list e gli ultimi conteggi sul sondaggio svolto prima delle Feste rivelavano una comprensibile [...]
Si terrà allʼinterno del Salone delle Fontane di Roma, dal 5 al 7 febbraio, la seconda edizione di Roma VinoExcellence & Merano WineFestival.A Roma VinoExcellence & Merano WineFestival [...]
Mariella Belloni Roma VinoExcellence & Merano WineFestival 2° edizione: dal 5 al 7 Febbraio 2011 Gli spumanti Metodo Classico e Charmat, il Riesling, il Merlot e il Cabernet Sauvignon; [...]
Questo grande classico della cucina francese andrebbe rubricato diretto-filato nella categoria “ricette da single”. Non perché in sè sia semplicissimo (niente di particolare ma [...]
Eccomi, come promesso, a condividere i commenti dei partecipanti all’ultima tasting list che ancora non si erano pronunciati. Il periodo natalizio è stato sicuramente una buonissima [...]
Eccomi, come promesso, a condividere i commenti dei partecipanti all’ultima tasting list che ancora non si erano pronunciati. Il periodo natalizio è stato sicuramente una buonissima [...]
Sarà scontato ma col nuovo anno anch’io faccio un bilancio, non della mia vita perché gli esiti disastrosi del mio operato brillano già di luce propria e non necessitano di ulteriori [...]
Al palazzo dei Congressi, il 13 - 14 Marzo 2011, si ritrovano le eccellenze vinicole di Italia, Svizzera e Slovenia: merito di Gusto in Scena.Nel 2011 il Ticino rappresenterà il luogo [...]
Mario PlazioDopo aver toccato in lungo e il largo nelle scorse settimane il territorio nazionale, con una prima puntata dedicata al sud, poi alle isole, quindi al nord-ovest e ancora due tranche [...]
Degustazione > Ferrero Claudia Azienda AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% Lotto: 2009 - Bottiglie prodotte: 1.200 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla vista [...]
per brividi biodinamici… http://fb.me/Prkg6vea # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni. (1) Tutti i come si fa del… http://goo.gl/fb/E7cPB # I post più [...]
Degustazione > Romanelli Azienda AgricolaVitigni: Sangiovese (65%), Sagrantino (15%), Merlot (10%), Cabernet sauvignon (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto: 16009 - Fascetta Doc AAA [...]
Degustazione > Romanelli Azienda AgricolaVitigni: Sangiovese (80%), Sagrantino (10%), Merlot (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto: 09208 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo [...]
Primo “cru” aziendale e prende il nome da una collina ricca, appunto, di tane di tassi. Uvaggio paritario di merlot, cabernet e sangiovese, al naso è ovviamente quasi solo [...]
Un piccolo saldo di Merlot lo rende leggermente internazionale e finisce in questa fase un pochino sopra al sangiovese che pure ne costituisce l’impalcatura. Ma viene fuori soprattutto in [...]
Degustazione > Iacuzzi Azienda AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5/% Lotto: M07-1 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è [...]
Mario PlazioTerza puntata delle note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”. Nelle prima due tranche mi sono [...]
FIRENZE - Vi spiego perche' ho festeggiato il mio Capodanno con un rosso di Montalcino (Poggio di Sotto 2005) e niente di più blasonato (a parte qualche Champagne con gli amici). Non [...]
Il sorriso di tuo figlio. Il mare in tutte le stagioni. Una bottiglia di vino in compagnia. L’iPhone 4 e i Metallica. Il sole del primo pomeriggio d’inverno. Le fatiche e i libri [...]
Degustazione > Cantine BuosoVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 1200 - Bottiglie prodotte. 35.000 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla vista è limpido, di [...]
Prima di essere crocefisso in pubblica piazza, accolgo preventivamente le attenuanti generiche. Classificare a parte i vini biodinamici è un reato perseguibile penalmente, un “miglior [...]
Non sono bastate le reazioni di numerosi produttori, né la raccolta di firme, né l’intervento della stampa: mentre la maggior parte di noi era alle prese con i consueti riti natalizi, a [...]