Degustazione > La GhibellinaVitigno: Barbera (90%), Merlot (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 08108 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 9,30 Alla [...]
La pappa al pomodoro x 4 400 gr. di pane casereccio toscano raffermo senza sale 300 gr. di pomodori maturi o pomodori pelati 3 spicchi d'aglio sedano 1 mazzetto di basilico o prezzemolo [...]
La Cantina Ponte guarda al canale della Distribuzione moderna con grande interesse e lancia sul mercato una nuova gamma di prodotti ideata per un consumatore che ricerca l'innovazione attraverso [...]
Il mio filosofo del giorno per un San Valentino da single suggerisce 10 cose da fare per sentirsi meno soli ma robe tipo rassettare la casa o comprare fiori non mi sfiorano neanche [...]
Di tutte le feste capitalistiche San Valentino è definitivamente la peggiore, con l’enfasi sull’amore, le coppie e le coccole sponsorizzata da Interflora. Peggio di San Valentino [...]
Andando in giro per degustazioni sembra proprio emergere che un Brunello di Montalcino di pregevole qualità possa esistere anche senza la rotondità del merlot. Noi questo lo sapevamo già, e [...]
“Strega” è il bel racconto di Gabriele Caprioli per “La gaia mensa”, il quarto concorso letterario di Villa Petriolo.Gabriele Caprioli, di Cernusco sul Naviglio (MI), nasce negli anni [...]
Il second vin di Rocca di Frassinello si ispira alla tradizione bordolese dei vini con uvaggio simile o identico al fratello maggiore ma con intensità e profondità diverse. L’intensità [...]
Degustazione > Vinimpero SasProdotto da Huba Szeremley - Vitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 9273 - Prezzo sorgente: € 16,90 Alla vista è limpido, di colore [...]
La Tenuta toscana di Antonio Moretti produrrà ogni anno un monovitigno diverso, il migliore di ogni vendemmia. Debutto ufficiale al Vinitaly 2011 con l'Alicante.Quella che farà il [...]
Il meccanismo della rimozione, come ben sappiamo, ci consente di vivere. Con l’età le capacità di rimozione diventano più raffinate e più reattive: mentre da giovani ci si amareggia tutta [...]
Per la serata di San Valentino, l'Antinoo's Lounge&Restaurant di Venezia dell'hotel Centurion Palace, propone tre iniziative originali ed esclusive: il menu 'Red Passion' con cibo afrodisiaco, [...]
Rocca delle Macìe è forse uno dei nomi che tutti conoscono nel Chianti Classico, principalmente per via della ubiquità della produzione, che in effetti è possibile trovare ovunque in Italia [...]
Ho appena finito la terza settimana del Diploma Course del WSET di Manchester. Questi sono gli assaggi fatti finora, la buona meta dei quali alla cieca e poi commentati con il docente. NV Croft [...]
Armando: “Francesca, volevo presentarti una persona. È il miglior degustatore…”Mauro: “E dai…smettila”Armando: “Fammi finire. È il miglior degustatore del suo [...]
Degustazione > Podere Guado Al MeloVitigni: Cabernet sauvignon (80%), Cabernet franc, Merlot (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 102204 - Prezzo sorgente: € 17,80 Alla vista [...]
Non tutti i mali vengono per nuocere e anche un nome di fantasia tremendo può nascondere bellezza. Lo dico tutto d’un fiato: “Merlo della Topanera”. Irriverente come solo [...]
Partire da due zone decisamente poco a la page come Monferrato e Colline Pisane rappresenta una notevole sfida già per un’azienda ma portarne avanti due insieme è roba da far tremare i [...]
Incantevole e profondo, in un attimo sei sul serio a metà strada tra Bordeaux (ricordiamo che Rocca di Frassinello nasce come joint venture un po’ fighetta tra Panerai gruppo Class e il [...]
Al mondo sono note almeno 10.000 diverse varietà di viti, coltivate su 8 milioni di ettari, la maggior parte dei quali producono uva da vino mentre una minoranza uva da tavola. Le evidenze [...]
Angelo PerettiMetti una sera a cena nel Ghetto, a Roma, a due passi dal Portico d'Ottavia. La Taverna del Ghetto, cucina kosher: carciofi alla giudia, insalata di carciofi, fiori di zucca, carne [...]
Definisci vitignomiglioristi, pliz: “I vitignomiglioristi sono strani esseri che abitano il pianeta Consorzio nella galassia Tutela. Nonostante l’abbondanza dei vitigni a [...]
L'importante rivista americana Wine Enthusiast ha stilato la sua annuale classifica dei migliori vini mondiali, inserendo Argentiera 2007, il Doc Bolgheri Superiore prodotto da Tenuta [...]
L’argomento di oggi è “Rapporti Sessuali” ma tranquilli, nessun bungabunghismo all’orizzonte: parleremo invece dell’uva e del perchè faccia sesso con la stessa [...]
Ecco la seconda puntata del viaggio in Cina di Giancarlo Conte, oggi ci porta alla scoperta di 8 chicche sul vino in Cina, con qualche scoperta interessante … Se si é alla ricercha di [...]