Risultati: 1968 per martina

Castagnole di, con, alla ricotta

Che l'Italiano sia una lingua che spesso lascia spazio ad ambiguità si sa; che spesso dia luogo a interpretazioni svariate, pure e dunque il titolo di questo post è stato oggetto di una [...]

tags : farina fritto ricetta anice latte rum punta dolci lievito ricotta
dal 7 February 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Panini con fave di cacao e fleur de sel

Panini con fave di cacao e fleur de sel

Comincio col dire che questi panini sono merito in tutto e per tutto della mia amica Marina di La Tarte Maison. Non fosse per lei non avrei né fave di cacao (me ne ha regalato un sacchettino in [...]

tags : birra forno grano pizza fave farina vapore cottura romagnola zucchero
dal 6 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La pizza di carne a modo mio

La pizza di carne a modo mio

Molti di voi magari la conoscono già, ma non credo che in giro per blog ce ne siano poi tantissime versioni e io ho cercato di farne una un po' più leggera omettendo l'uovo nell'impasto della [...]

tags : forno maiale verdure capperi latte manzo noce pizza olive speck
dal 5 February 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Champignon di meringa

Champignon di meringa

Se ormai il tempo dei funghi è passato gli amanti dello stesso apprezzeranno questa sua versione apocrifa e se ne faranno una ragione gustandolo come un dolce sotto mentite spoglie. Sono due [...]

tags : amaro punta sala mica forno funghi champignon zucchero ricetta ingredienti
dal 4 February 2013 su:
ricetta frutta verdura locali

CAPPELLACCI INTEGRALI CON BRESAOLA, SCAMORZA E SALSA ALLA MELAGRANA

Da quando sono piccola ho sempre avuto alberi di melograno in giardino e il sapore dei suoi frutti mi è sempre piaciuto molto ma forse non mi rendevo conto delle proprietà magnifiche che ha, [...]

tags : martina ricetta farina salato succo salsa lamponi ricotta tagliere mescolando
dal 2 February 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Raviole dolci di frolla all'Enkir ripiene di mostarda bolognese

Raviole dolci di frolla all'Enkir ripiene di mostarda bolognese

Le raviole sono un dolcetto tipico qui a Bologna...Il loro nome sarebbe raviole di San Giuseppe e quindi in teoria sono un dolce che andrebbe fatto a marzo, ma che oggi si trova in qualsiasi [...]

tags : dolcetto dolci latte burro mele pere forno punta lievito zucchero
dal 1 February 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pull-apart bread con pomodori secchi, erba cipollina e pinoli

Pull-apart bread con pomodori secchi, erba cipollina e pinoli

Questo pane "smontabile" (pull-apart significa "smontare") l'ho fatto per partecipare alla bella iniziativa di Aparna, di My diverse kitchen che simpaticamente ha deciso di chiamare We knead to [...]

tags : grano burro latte pane aglio pizza secco birra forno pomodori
dal 30 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Marhmallows classici alla vaniglia fatti in casa

Marhmallows classici alla vaniglia fatti in casa

Ve lo dico, a me i marshmallows hanno sempre fatto schifo, però che vi devo dire, l'idea di prepararli in casa mi piaceva un sacco soprattutto perché riuscire a ottenere in casa quella [...]

tags : ricetta naturale bianco forno fuoco zucchero mescolate ingredienti casseruola sciogliere
dal 29 January 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Lo zucchero filato (cotton candy o fairy floss) fatto in casa e tirato a mano, con video tutorial

Lo zucchero filato (cotton candy o fairy floss) fatto in casa e tirato a mano, con video tutorial

Sarà un mese che sognavo di provare questa ricetta, ma mi mancava il glucosio e non mi decidevo ad andare in centro a comprarlo. Qualche giorno fa invece finalmente mi sono decisa e sono andata [...]

tags : dolci fuoco turca mais mele forno bianco casseruola ingredienti alimentare
dal 28 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
SoW 4: par condicio tra i lieviti

SoW 4: par condicio tra i lieviti

La scorsa settimana ho dedicato il post "Seen On (the) Web" al lievito madre con la ricetta del No-Knead-Bread. Questa settimana invece è il turno della ricetta originale del pane senza [...]

tags : ricette martina ricetta farina forno secco birra lievito pentola sciogliere
dal 27 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cannelés (Cannellés) de Bordeaux di Christophe Felder

Cannelés (Cannellés) de Bordeaux di Christophe Felder

Finalmente posso postare questa ricetta dopo averla sperimentata per ben tre volte perché sebbene gli ingredienti siano pochi non è per niente facile realizzarla bene...La difficoltà sta [...]

tags : dolcetto farina ricette forno ricetta latte rum burro dolci francese
dal 24 January 2013 su:
ricetta alcolici locali
Trofie ai friarielli

Trofie ai friarielli

Io da quando li ho assaggiati, i friarielli, non li mollo più....Non potete capire (o forse sì se siete di Napoli o avete la fortuna di avere delle pizzerie napoletane dalle vostre parti) [...]

tags : fuoco pulire latte aglio pizza pentola padella formaggio mozzarella salsiccia
dal 23 January 2013 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Sur place e Erbavoglio: per quanti giochi di parole possiamo fare, andarci resta l’idea migliore

Nel tepore delle stalle riposano le mandrie di rodze (pezzata) e di neira. Presto, arrivato il momento della transumanza verso gli alpeggi, inizieranno le preselezioni della “bataille de [...]

tags : cantina salumi vapore martina dolci burro bar vini chili trota
dal 22 January 2013 su:
formaggi locali carne e pesce
Storia di un creme caramel che si sentiva una panna cotta

Storia di un creme caramel che si sentiva una panna cotta

Non sono impazzita e il neurone che echeggia solitario rimbalzando tra le pareti della mia teca cranica è ancora in forma e, quando la solitudine lo attanaglia, si inventa titoli strani per le [...]

tags : ricette ricetta fuoco latte panna pentola zucchero sciogliere mescolando mescolare
dal 22 January 2013 su:
ricetta dolci alcolici

Originalitaly celebra l'Italia delle tradizioni e dei sapori con la terza edizione del "Premio Chef d'Autore"

5 chef si sfideranno martedì 5 Febbraio presso Il Ristorante Trussardi Alla Scala a Milano. Vito Gaballo del ristorante 'I Gaballo' di Massafra (TA) è uno dei 5 chef finalisti selezionati [...]

tags : pugliese campana ricetta verdure filetto martina risotto ricette porri vini
dal 22 January 2013 su:
ricetta locali carne e pesce

OriginalItaly celebra l'Italia delle tradizioni e dei sapori con la terza edizione del "Premio Chef d'Autore"

5 chef si sfideranno martedì 5 Febbraio presso Il Ristorante Trussardi Alla Scala a Milano. Gli chef del network OriginalITALY presenteranno le proprie creazioni a un parterre di giornalisti e [...]

tags : servizi martina risotto filetto locanda ricette gelato porri vini tonno
dal 21 January 2013 su:
ricetta locali vino

Buon lunedì folks! Se non avete ancora fatto colazione vi offro uno di questi muffin morbidosi e pastosi alla banana...Ogni tanto il richiamo del muffin si fa sentire più intensamente e [...]

tags : farina banana forno dolci punta burro bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 21 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
sogno di una notte di metà inverno

sogno di una notte di metà inverno

Che nottata ragazzi!!Ho sognato di sognare di coricarmi nel mio comodo lettino sotto spessi strati di coperte di lana...Ho sognato di sognare di addormentarmi tenendo stretto "Hug" ( un peluche [...]

tags : forno farina bufala birra reale pizza secco martina lievito mescolate
dal 18 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
sogno di una notte di metà inverno

sogno di una notte di metà inverno

Che nottata ragazzi!!Ho sognato di sognare di coricarmi nel mio comodo lettino sotto spessi strati di coperte di lana...Ho sognato di sognare di addormentarmi tenendo stretto "Hug" ( un peluche [...]

tags : forno farina bufala birra reale pizza secco martina lievito mescolate
dal 18 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il Talismano di Ada Boni #2: la tesi di Martina

Appena l’ho avuto tra le mani, quando l’entusiasmo si è sopito, è scattata la curiosità. Chi era Ada Boni? Cosa faceva? Come mai ha scritto il Talismano? Perché tutto questo [...]

tags : martina
dal 18 January 2013 su:
vino
Kringel estone (con qualche modifica)

Kringel estone (con qualche modifica)

Era da un po' che ogni tanto su Pinterest mi saltava fuori qua e là la foto di questa splendida brioche, ma non mi decidevo a provarla perché la ricetta originale prevede una farcitura fatta [...]

tags : forno estone farina amaro birra burro latte treccia ricetta zucchero
dal 17 January 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Chips di platano

Chips di platano

Dunque, se non lo conoscete già vi starete chiedendo cos'è il platano, costringendomi a spiegarvi che il platano è una patata vestita da banana e incorrendo in pericolosissimi doppi sensi sul [...]

tags : banana banane vitamine friggere ingredienti cottura temperatura
dal 16 January 2013 su:
ricetta frutta verdura
Angel food cake di Montersino: come ti riciclo gli albumi

Angel food cake di Montersino: come ti riciclo gli albumi

Tempo fa avevo provato lo chiffon cake che è un dolce che per consistenza si avvicina molto a questo, sebbene gli ingredienti cambino. Lo chiffon ad esempio prevede l'olio mentre l'angel food [...]

tags : amaretto farina forno burro naturale zucchero bagnomaria mescolando mescolare ingredienti
dal 15 January 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Riso alla cantonese come quello del ristorante cinese!

Riso alla cantonese come quello del ristorante cinese!

Di ricette di risotto alla cantonese in giro ne troverete molte, ma non molte si avvicinano al vero modo di fare questa pietanza, perché fare il risotto alla cantonese non è solo unire uovo, [...]

tags : soia ricette fritto ricetta piselli cinese fuoco wok riso salsa
dal 14 January 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il Pan di Spagna allo spumante e una madre sul viale del tramonto.....

Il Pan di Spagna allo spumante e una madre sul viale del tramonto.....

Sono una mamma sul viale del tramonto.In bilico sul bordo di un burrone,con le punte dei piedi così tese che manco Carla Fracci a vent'anni riusciva a far meglio....Noi umani siam progettati [...]

tags : prosecco colonna martina ricetta uccelli farina mica mais inglese lievito
dal 13 January 2013 su:
vino pane pasta riso ricetta