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Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Ciao, Simone. 2 – Papa Francesco e il mistero delle 115 bottiglie di primitivo di Manduria. 3 – Cinque maschi da evitare a [...]
Polignano a Mare (BA) «..Se Dio vorra' ritornero.' Laggiu' nel mio paese dove si sente il mare, laggiu' c'e' la tua casa nascosta tra gli ulivi...» Domenico Modugno Ingredientiper 4 persone [...]
Normalmente quando si parla di primitivo, viene subito alla mente la zona di Manduria, tra Brindisi e Taranto, con terreni quasi in pianura e vini di grande struttura e di spessore alcolico. [...]
È un tranquillo martedì mattina a Culver City, California. Michael Carpenter ha da poco aperto il suo store di vini pregiati quando sente squillare il telefono e, dal suono, capisce che il [...]
Cantina Nistri Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Il ricco [...]
Oggi pubblichiamo qui e su Vino al Vino oltre che sul sito ufficiale di Radici del Sud il report della emozionante degustazione di Primitivo tenuta venerdì scorso a Le Giare di Bari con [...]
“È bravo ma non si impegna” è la frase che ha segnato la mia vita di scolaro fin dalle elementari ed è, più o meno, la stessa che sento ripetere dagli addetti ai lavori a [...]
Eolico: 'Il territorio tarantino vive l'ennesimo paradosso ambientale e si difende dalle foreste di pali'. Dura la presa di posizione del Presidente della Coldiretti Taranto sul 'caso eolico' a [...]
Orecchiette fresche condite con cacioricotta, grigliate di carni locali, ma anche pesce, mozzarelle, e poi Nero di Troia, Castel del Monte, Primitivo e Negroamaro. Insomma, dalle Murge al [...]
Assedio dei rifiuti ai campi di Milano. Si trova di tutto: bottiglie, lattine, sacchi neri, macerie, elettrodomestici, eternit, materassi, gomme, mobili e auto rubate spesso date alla [...]
Lo zero virgola qualcosa che può rendere un investimento in titoli di stato, non ha mai reso felice nessuno ed ecco perchè, alle fredde analisi di borsa, Intravino contrappone le sue bollenti [...]
Azienda Agricola Giuseppe Attanasio Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 30,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non [...]
Sto assaggiando un primitivo di Manduria “Tradizione del nonno” del 2008 “dell’azienda Pichierri”. Un vino procuratomi dal caro amico Duccio Armenio, grande esperto di enologia [...]
Sto assaggiando un primitivo di Manduria “Tradizione del nonno” del 2008 “dell’azienda Pichierri”. Un vino procuratomi dal caro amico Duccio Armenio, grande esperto di enologia [...]
L’Italia ha perso una generazione nei campi. Quella del padre di Gaetano Morella, che vide nella chimica la possibilità di affrancarsi dalla fatica e dal sudore nei campi e, soprattutto, di [...]
Qual è il miglior vino italiano, quello che mette d’accordo tutti, ma proprio tutti i guidaroli? Un Barolo o un Brunello di Montalcino? Spiacerà a qualcuno ma per il secondo anno [...]
In occasione del Terra Madre Day, i soci Slow Food e gli aderenti alla rete di Terra Madre in tutto il mondo si uniranno idealmente per festeggiare il Terra Madre Day. Festival gastronomici e [...]
La Paololeo, che opera da oltre tre generazioni nella cittadina pugliese, sarà tra le aziende protagoniste della manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino che per la prima volta [...]
Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]
Primitivo Riserva Gioia del Colle 2008 Pietraventosa AGRICOLE PIETRAVENTOSA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 [...]
Polvanera Primitivo Gioia del Colle doc 2009 CANTINA POLVANERA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,0 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – [...]
Slow Wine 2013 MANDURIA MASSERIA LI SURII PROGRAMMA Ore 17.00 Presentazione guida Slow Wine 2013 modera Antonello Del Vecchio – Segreteria Slow Food Italia Saluti Ernesto Soloperto – [...]
Articolo del L’Unità di oggi La giornata di oggi, dedicata alle primarie del centrosinistra, sarà lunga e faticosa, si termina a notte fonda con lo spoglio delle schede e bisognerà [...]
Il Sava Primitivo di Manduria Doc dolce naturale 2007 VINICOLA SAVESE Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: contenitori vetrificati e giare di [...]
