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Amaranto: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Amaranto: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Da tempo si sente parlare di amaranto, ma sono in pochissimi a conoscere i benefici che questo [...]

tags : mais glutine ricette proteine
dal 21 May 2018 su:
pane pasta riso ricetta
Crostata amalfitana: tutti i dolci che vale la pena preparare

Crostata amalfitana: tutti i dolci che vale la pena preparare

La Campania è terra di dolci uno più buono dell’altro. E per quanto sfogliatelle e pastiere siano riusciti a imporsi praticamente ovunque, esistono tesori di buon gusto che vale la pena [...]

tags : latte forno farina ricetta dolci burro bio mais panna bourbon
dal 19 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta di pesche bianche al rum

Torta di pesche bianche al rum

Torta di pesche bianche al rum La torta di pesche bianche al rum è una torta profumata, soffice e morbida per la presenza della frutta anche nell’impasto. Questa torta dal gusto [...]

tags : albicocche forno latte prugne pesche frutta dolci torta rum pere
dal 18 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
La Cina in tavola: niente involtini e nuvole di drago, ecco la cucina cinese casalinga

La Cina in tavola: niente involtini e nuvole di drago, ecco la cucina cinese casalinga

Indice   Non abbiamo la presunzione di svelarvi quale sia la “vera” cucina cinese, semplicemente perché non esiste una “vera” cucina cinese. Infatti, per quanto la categoria di [...]

tags : tofu gelati salsa marino frutta carote birra cinese dolci mais
dal 18 May 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 762mo Meeting VG @Ristorante Lasarte – Barcellona – Chef/Patron Martín Berasategui, Chef de Cuisine Paolo Casagrande

Tripletta catalana quella che vi racconteremo questa settimana con dei dettagliati reportage. Gli Amici Gourmet sono partiti alla volta di Barcellona per diventare i protagonisti di tre [...]

tags : cantina malvasia albicocche brioche ravioli gambero verdure spinaci lattuga bianco
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
INSALATA DI VERDURE

INSALATA DI VERDURE

L’insalata di verdure è una pietanza ricca di sapore, che può essere servita come antipasto o come contorno. Gli ingredienti sono semplici: peperoni cotti alla griglia, [...]

tags : carote bianco fuoco succo mais aglio verdure padella mescolando ingredienti
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Fajitas, fagioli rifritti e nachos: le ricette messicane vegetariane da provare a casa

Fajitas, fagioli rifritti e nachos: le ricette messicane vegetariane da provare a casa

Indice   Un po’ di tempo fa abbiamo già parlato di guacamole, una delle salse più amate e gustose tra le ricette messicane vegetariane, ora ci concentreremo su altre ricette da [...]

tags : forno fuoco marino limoni bianco farina salsa birra mais ceci
dal 14 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Salsa barbecue: la ricetta perfetta

Salsa barbecue: la ricetta perfetta

L’avvento delle temperature primaverili è stata la controprova. Come, di cosa. Del fatto che l’uomo post-moderno senta ancora vivo l’istinto di schiaffare un bisteccone sul fuoco e [...]

tags : soia salsa succo fuoco frutta dolci aglio mele mais cola
dal 13 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Frittelle dolci con fior di sambuco e Moscato di Scanzo. Ricordi di un passato di libertà...

Frittelle dolci con fior di sambuco e Moscato di Scanzo. Ricordi di un passato di libertà...

Oramai era tempo di preparare queste frittelle...Da qualche anno erano in previsione ma poi, per una cosa o l'altra, scappava il periodo. Eh si, perché questi fiori hanno durata breve e se non [...]

tags : passito moscato latte scanzo frutta dolci pesci zona mais punti
dal 11 May 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

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SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Dal 18 al 20 maggio al Food&Science Festival di Mantova attualità e scienza si incontrano a tavola

Cibi miracolosi, abitudini alimentari e falsi miti: dal 18 al 20 maggio al Food&Science Festival di Mantova  attualità e scienza si incontrano a tavola Termometro di cambiamenti sociali, [...]

tags : cantina grana stampa marino parma grano ogm mais salumi martino
dal 10 May 2018 su:
vino formaggi pane pasta riso
Sapori e ingredienti della cucina boliviana tradizionale

Sapori e ingredienti della cucina boliviana tradizionale

Indice   Volete sapere perché la Bolivia è il primo paese in cui McDonald’s è fallito? Per la sua immensa tradizione culinaria, che comprende sia piatti impegnativi dalle lunghe [...]

tags : lonza spalla farina maiale tisane fritto vapore bianco pesche birra
dal 10 May 2018 su:
ricetta carne e pesce
Tre ricette della tradizione per riscoprire la cucina piemontese

Tre ricette della tradizione per riscoprire la cucina piemontese

Indice   Una regione lontana dalla mia (la Campania), dal punto di vista chilometrico, ma con la quale ho tanto in comune sia dal punto di vista storico che da quello familiare (mia sorella [...]

tags : langhe latte burro farina bianco ravioli ricette grana manzo mais
dal 10 May 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
Vegetali, sani, golosi: presentati al Cibus gli snack salutistici più innovativi

Vegetali, sani, golosi: presentati al Cibus gli snack salutistici più innovativi

Indice   Lunedì ha preso il via alla Fiera di Parma la 19esima edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione che fino a giovedì 10 maggio esporrà il meglio del food [...]

tags : soia dieta fibre zucca parma latte punta pane mais uva
dal 9 May 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Insalata fredda di taccole e carote

Insalata fredda di taccole e carote

Chi mi segue sa che le verdure in casa mia non mancano mai e, soprattutto, che seguo la stagionalità dei prodotti, anche grazie al fatto che li prelevo direttamente da madre natura. E' [...]

tags : frutta carote burro olive mais fibre pulire verdure mescolate formaggio
dal 9 May 2018 su:
frutta verdura ricetta

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Piadina romagnola IGP: si produce solo in Romagna, lo stabilisce una sentenza dell’UE

Piadina romagnola IGP: si produce solo in Romagna, lo stabilisce una sentenza dell’UE

Indice   Con una sentenza del 23 aprile, il Tribunale dell’Unione Europea ha stabilito una volta per tutte che la vera piadina può essere prodotta solo ed esclusivamente in Romagna. La [...]

tags : grammi ricetta farina grano zona mais piadina frumento mortadella ingredienti
dal 8 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Qual è la differenza tra flan e soufflè e come prepararli a regola d’arte?

Qual è la differenza tra flan e soufflè e come prepararli a regola d’arte?

Indice   Se vi venissero chieste le differenze tra flan e soufflè, sapreste rispondere  senza esitazione? Chi ritiene di conoscere le caratteristiche dell’uno e dell’altro? In che [...]

tags : frutta limoni salato farina ricette verdure lamponi forno fuoco panna
dal 8 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pan di sorc con soffio di capra e melanzane sott'olio

Pan di sorc con soffio di capra e melanzane sott'olio

Ingredienti per 4 persone :8 fette di pan di sorc1 vasetto di melanzane sott'olio Azienda Agricola Cesare Bertoia100 gr. di soffio di capra Tomasoni Del pan di sorc vi avevo parlato qui : [...]

tags : pinot marino segale pane mais aglio vergine ricetta formaggio ingredienti
dal 8 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Torta Afrika di Ernst Knam: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta Afrika di Ernst Knam: tutti i dolci che vale la pena preparare

Chiamarla semplicemente torta è riduttivo. Perché la torta Afrika di Ernst Knam, 55 anni, teutonico giudice di Bake Off Italia, già pastry chef di Gualtiero Marchesi, noto ai più come “re [...]

tags : farina forno grammi glutine ricetta salsa amaro mais riso torta
dal 5 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
L'eco museo delle acque di Gemona e la valorizzazione del Pan di Sorc

L'eco museo delle acque di Gemona e la valorizzazione del Pan di Sorc

L’Ecomuseo delle Acque del Gemonese è un museo diffuso e partecipativo che punta a conservare, comunicare e rinnovare l’identità culturale di una comunità. Consiste in un progetto [...]

tags : pane punta fiore wine mais bio zona forno segale frumento
dal 3 May 2018 su:
pane pasta riso formaggi ricetta

Cartoline dal 759mo Meeting VG @Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

All’Antinè, nella patria del Barbaresco, ci eravamo stati l’anno scorso, una bella tappa all’interno del nostro tour enogastronomico che ci vede costantemente in viaggio in lungo e in [...]

tags : barolo dolcetto brachetto chardonnay barbaresco moscato burro monte panna tonno
dal 3 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Biscotti al limone e semi di papavero

Biscotti al limone e semi di papavero

Per questa ricetta ho preso spunto dalla rivista “Da Noi” di febbraio 2018, dove sono presenti dei Biscotti al limone e semi di papavero,  ho sostituito  l’olio di cocco con [...]

tags : succo dolci cocco mais forno farina lievito ricetta mescola zucchero
dal 3 May 2018 su:
pane pasta riso ricetta dolci