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Benedetta Rossi e Marco Gentili, breve pausa dalla cucina: come ha trascorso la giornata la coppia lontana dai fornelli. Negli ultimi anni è diventata una delle coppie più amate dello show [...]
Con la frutta potete realizzare tante ricette, e con le banane mature e un paio di altri ingredienti in due minuti fate un dolce golosissimo! Quante volte vi siete trovati nel portafrutta delle [...]
Guida completa per preparare scaloppine perfette: evita gli errori più comuni e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto delizioso e impeccabile. Le scaloppine rappresentano un [...]
Gustose polpette vegetariane pronte in un batter d’occhio! Scopriamo subito insieme il metodo facile e veloce per prepararle. Le polpette di ceci e broccoli in padella sono [...]
La pandemia di Covid-19 era agli albori quando i grandi marchi italiani della grande distribuzione organizzata, scandagliato il terreno dei prodotti plant-based (e sul successo già assodato di [...]
Scopri la semplicissima ricetta della torta della domenica per eccellenza: se ami le mele e la crema, questo dolce ti conquisterà. Nel vasto panorama dei dolci fatti in casa, spicca tra tutte [...]
Scopri la ricetta dell’insalata gourmet dello chef Giorgio Locatelli: ingredienti freschi e un gusto unico. L’insalata è spesso associata ad un piatto quasi banale, sicuramente [...]
Tutte le jote sono vere (terza e ultima puntata). © Non si può parlare di una paternità della jota, né si può dire quella che è la "vera" jota. Tutte le jota sono vere: la [...]
Sono facilissimi da fare i nuggets di gamberi, con questa ricetta potrete stupire tutti i vostri ospiti e i bambini saranno contenti. Per un secondo piatto sfizioso o un antipasto di mare [...]
Si lo so, il Guatemala è stato già visitato dalla nostra #grandecapaEloisa ma non posso non condividere con voi la ricetta di questi biscotti tradizionali guatemaltechi. La loro origine risale [...]
Il tema delle “banche dei semi” è uno di quelli che torna periodicamente in scena quando si parla di biodiversità e della sua conservazione: si cita in genere l’avveniristica Svalbard [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 biscotti: Biscotti di zucchero 360g di farina per tutti gli usi non sbiancata 25g di pistacchio macinato finemente scorza di 2 lime 1 1/2 cucchiaino di sale 1/2 [...]
Questa merenda sfiziosa si prepara in meno di 5 minuti e conquisterà tutti, i tuoi piccoli e persino gli adulti! Ecco come prepararla. Nella frenesia quotidiana, trovare il giusto [...]
Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]
Scopri il segreto per preparare una torta a base di cavolfiore e salsiccia: questo connubio di sapori e consistenze stupirà tutti. In cucina, molto spesso sono le ricette semplici a fare la [...]
Scopri il segreto per creare delle gomme da masticare al caffè fatte in casa. Bastano pochi ingredienti e nasce la magia. Preparare delle gomme da masticare in casa può sembrare [...]
È semplicissimo fare i popcorn caramellati, puoi mangiarli mentre guardi un film in TV: ecco qui di seguito gli ingredienti e il procedimento! I popcorn caramellati sono uno snack dolce [...]
Se state cercando una ricetta particolare per cucinare i cavoletti di Bruxelles in modo appetitoso dovete proprio provare questa! Sono più buoni delle patate croccanti al forno questi cavoletti [...]
Non solo sani, ma anche economici: i piatti a base di cereali e legumi sono la combinazione ideale per risparmiare senza rinunciare ai benefici. I cereali e i legumi sono tra gli alimenti alla [...]
La testa di Turco o testa i turcu è un dolce tipico di Carnevale che fa parte della tradizione pasticcera di una zona della Sicilia. Si tratta di un dolce molto antico, risalente [...]
Ecco una ricetta da tenere sempre a portata di mano quando volete gustare un dolcino per la merenda economica e con poche calorie. Quante volte vi siete chiesti come preparare una merenda sana e [...]
Scopri come preparare la pizza cresciuta romana perfetta: evita certi errori e vedrai che risultato strabiliante. La pizza cresciuta romana è un piatto tipico della tradizione [...]
Sugo troppo liquido, come rimediare? Ti servirà questo semplicissimo ingrediente: è il rimedio della nonna più efficace. C’è un motivo se ancora oggi consideriamo le nostre amate nonne [...]
Se ancora non avete mai provato a fare questo dolcetto facile e veloce dovete rimediare subito! Si tratta di una torta davvero sfiziosa! Questo dolcino di oggi è dedicato a chi vuole preparare [...]
