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La torta di oggi è un dolce particolare fatto con rabarbaro e fragole, un connubio perfetto. Una crostata che stupirà i vostri ospiti. La particolarità è la meringa alla fragola e crema al [...]
Vuoi stupire tutti con un dolce delizioso, senza glutine e veloce da preparare? Prova il ciambellone di riso: li lascerai senza parole. Nel mondo della pasticceria senza glutine, possiamo [...]
Oggi voglio lasciarti un piccolo vademecum per evitare la contaminazione da glutine in cucina e qualche consiglio su come comportarti fuori casa. Il glutine causa problemi di salute a coloro [...]
Il mondo conosce bene René Redzepi, non solo perché è lo chef del Noma a Copenaghen – tre stelle Michelin – ma anche per la sua personalità eclittica e la sua passione per [...]
Estroverso, aperto a luglio del 2023, un enobistrot dove le parole come compagnia e convivialità senza frenesia sono le parole d’ordine. Un locale curato nei minimi dettagli, con [...]
Con l’estate che si avvicina aumenta la voglia di mangiare un bel gelato, che ne dite di preparare in casa le cialde per servirlo ai vostri ospiti? Ecco la ricetta. Non c’è gelato [...]
Felice e benedetta giornata, sono felice di condividerlo di nuovo con voi, il pollo è la proteina che usiamo di più nella nostra cucina Con esso possiamo fare molte preparazioni Oggi condivido [...]
Oggi scoprite come si realizza la ricetta del cous cous con pesto di finocchietto e pomodori verdi, un piatto estivo delizioso. Se volete gustare qualcosa di molto speciale per rendere [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Zucchine con Pancetta Impanate Croccanti al forno una ricetta con panatura che non si stacca pronte in 10 minuti e perfette anche per [...]
Per una colazione con i fiocchi o una merenda stellare provate la ricetta delle nuvolette dolci, sono morbidissime e si sciolgono in bocca! Immaginate di addentare una brioche lievitata super [...]
Pisa è città nota soprattutto per la sua torre pendente, incastonata in quel gioiello che è Piazza dei Miracoli, patrimonio UNESCO dal 1987. Ma lo è anche per il suo passato di [...]
Estate e frutta, una accoppiata tra le più ricercate ed efficaci in assoluto. Ecco come difendersi, in questi casi dai pesticidi. La passione dei cittadini per la frutta e per le verdure, [...]
La vera crema al pistacchio la prepari solamente in questo modo: con questo ingrediente segreto farai la differenza. Fra le più antiche ricette di pasticceria, quella della crema pasticcera [...]
Qualche giorno fa assieme alle mie studentesse del corso serale dell’IPSSEOA “R. Viviani” di C/mare di Stabia, dove insegno, abbiamo preparato delle fantastiche merendine, [...]
Scopri il segreto per preparare dei dolcetti irresistibili che faranno impazzire tutti: prova i limoni di sfoglia fatti in casa. Quando si tratta di dolci, è facile pensare ad ingredienti [...]
Badate bene: in redazione non abbiamo sfere di cristallo né redattori che rispondono al nome di Nostradamus. Quello che possiamo fare, al meglio delle nostre capacità, è il banale due più [...]
PREPARARE IL LATTE ACIDO Versare il latte in un contenitore ed aggiungere il succo di limone. Mescolare accuratamente e lasciare riposare la miscela a temperatura ambiente per circa 10 minuti, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pollo Fritto Croccante ricetta secondo piatto facile e sfizioso adatto a tutti, grandi e piccini magari da intingere in salsine come maionese e [...]
L’estate è la stagione ideale per godersi piatti freschi e leggeri, e l’insalata di riso incarna perfettamente questo spirito. Colorata e ricca di sapori, è un classico [...]
Scopriamo quali sono i tipi di pasta più digeribile da alternare al quella di grano duro. Un buon piatto di pasta non può mancare sulla tavola degli italiani, ma quali sono i tipi di pasta [...]
Le torte di carote fanno bene, sono versatili, e sono buonissime! si abbinano bene alla frutta secca e perchè no al cioccolato!TORTA DI CAROTE, MANDORLE E CIOCCOLATO150 g carote100 g [...]
Esistono storie che non esistono, diceva Maccio Capatonda. Per quanto riguarda alcuni cibi italiani negli States in effetti le cose stanno proprio così. Non mi riferisco tanto ai piatti tipici [...]
Se vi dico “Verona”, qual è il primo cibo che vi viene in mente? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al pandoro, discendente del nadalin e da sempre considerato il dolce [...]
Una galletta leggermente croccante e assolutamente vegetariana; assolutamente da provare per dei gusti decisamente particolari.GALLETTA CON HUMMUS E RUCOLA140 g farina60 g farina di [...]
Oggi vi vogliamo proporre un dolcetto facile e veloce da preparare senza il forno ma con il frigo, infatti si tratta di una mattonella alla crema di latte super golosa. Con pochi ingredienti e [...]
