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Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]
E’ uno spezzatino di maiale alla cacciatora, accompagnato da batate arancioni cotte in padella. Semplicemente buono. Ingredienti:700 g circa di polpa di maiale a pezzi200 ml circa di [...]
La ricetta della nonna del dolcetto delizioso pronto con soli 3 ingredienti: ideale per la merenda, provalo e ti conquisterà! Certe volte basta davvero poco per rievocare alla mente momenti di [...]
Assapora l’innovativo spuntino che unisce la croccantezza dei salatini alla leggerezza dei popcorn, adatto a ogni tipo di dieta. Molte volte, quando ci concediamo una pausa davanti alla [...]
State preparando una serata cinema in casa e volete delle idee per degli snack da sgranocchiare durante la visione? Eccone alcune originali. Queste ricette sfiziose sono a base di chicchi di [...]
Oggi vogliamo dare qualche idea a chi lavora ed ha sempre i minuti contati! Light and tasty parla di Primi Piatti semplici e veloci, quelli che ci mettono a tavola in 5 minuti, che il [...]
Qual è l’alternativa al pane quando si sta facendo una dieta ipocalorica? Ecco come sostituirlo in modo altrettanto gustoso e piacevole. C’è chi al pane non sa proprio rinunciare. [...]
Golosissimi e profumatissimi, i biscottini al caffè di nonno Paolo sono una vera prelibatezza da non perdere: la ricetta super semplice! Con le ricette della nonna abbiamo sempre fatto un [...]
Un segreto che ci permetterà di sostituire la bilancia quando facciamo i dolci: un utensile che abbiamo sempre a portata di mano Tutti noi in cucina ci dividiamo in alcune categorie: chi è [...]
Scopriamo quali sono i migliori ristoranti etnici di Roma, per fare un giro del mondo all’insegna dei sapori più autentici restando nella Capitale. Vi trovate a Roma e volete sapere quali [...]
Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]
Vi state chiedendo se si può usare il lievito istantaneo per piatti salati nei dolci? La risposta forse vi stupirà, ecco cosa dovete sapere. Quando si fa la spesa per riempire la dispensa può [...]
Oggi a Light and tasty ci concentriamo sui prodotti integrali. Per Integrale di intende tutti quegli alimenti che sono completi di tutte le loro parti e, quindi si presentano nella loro [...]
Biscotti al cioccolato di Damiano Carrara: una delizia che lo chef toscano ed ecco svelato il suo trucco per farli così buoni. Ospite di È sempre mezzogiorno, l’appuntamento quotidiano [...]
Quando si mette il sale nell’acqua? Va aggiunto subito, cioè prima dell’ebollizione, o dopo? L’errore è molto comune, facciamo chiarezza. Come farebbero gli italiani a vivere [...]
Scopri la ricetta firmata dalle chef Jez Wicks e Lauren Evers di Refettorio Sidney creata in occasione della terza edizione di Why Waste?, Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino
Il dolcetto facile e veloce di oggi è speciale, si tratta di una torta sofficissima che non ha né burro né olio, ecco la ricetta da conoscere. Spesso c’è chi ci chiede delle ricette [...]
Specialità tradizionale ricca di gusto, questa torta nasce in Veneto e ha tutto il fascino dei cibi antichi e poveri. La sua origine si perde nel tempo: la pinsa è un dolce tipico del Veneto, [...]
Integrato nella rinnovata stazione sciistica del Mottolino, il ristorante Kosmo Taste the Mountain è il primo ristorante di cucina di montagna etica e sostenibile di Livigno. Grazie infatti [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una torta squisita, morbida e golosissima, fatta senza latte, burro o uova. Assaggiatela e la farete di continuo! Avete voglia di mangiare qualcosa di [...]
Oggi preparate insieme a noi questo dolcetto facile e veloce per la merenda, è senza zucchero ma la sua golosità vi conquisterà! Se volete concedervi uno sfizio goloso ma non volete [...]
Perfetta a merenda o a colazione, la torta allo yogurt soffice è un classico della pasticceria casalinga. In questo caso la ricetta è senza burro e olio. Provate subito a fare la ricetta della [...]
La ricetta in dialetto romagnolo “Romagna in cucina” ed. Gulliver 1998 Piadòt (gialletti), biscotti di farina di granoturco (furmintôn) da non confondere con Piadotto, antica [...]
E’ quasi ora di pranzo, non so come facciano quelli che arrivano in spiaggia a quest’ora, io già non resisto più, il limite giornaliero è raggiunto. Eppure il mare calmo e pulito del [...]
Cotolette vegetariane da proporre anche ai piccoli di casa, ecco come preparare delle deliziose cotolette di ceci senza uova! Croccanti fuori e morbide dentro, hai mai pensato di proporre i ceci [...]
