Barbara (http://www.chez-babs.com ) ci regala sapori vellutati, ma anche decisi. Naviga a vista fra zuppe inglesi, trifle con frutta e budini. Si vede che deve andare così. [...]
Lo Sri Lanka, noto anche coma lacrima dell’India per via della sua forma e della vicinanza alla costa dell’India, è una delle mete più gettonate per le vacanze. Il miglior periodo per [...]
di Claudia Deb Un dolce al cucchiaio dal gusto particolare e dal profumo intenso del liquore tipico della Sardegna. Ingredienti: 250 g ricotta 100 g panna 100 ml liquore di mirto 70 g zucchero 2 [...]
Questo cheesecake è un po diverso dal solito: si può fare seguendo il metodo tradizionale cioè utilizzando come base dei biscotti sbriciolati ed amalgamati al burro fuso; oppure cuocere [...]
Se cercate una ricetta facile e veloce da creare in ogni occasione, che sembri una cosa quando in realtà è tutta un’altra, per stupire piacevolmente i vostri ospiti, che ne dite di [...]
Ho realizzato questa torta per il compleanno della mia sorellina che oggi compie 14 anni ^_^I miei parenti non amano le torte interamente ricoperte di pasta di zucchero, quindi di solito [...]
Sarà pure pulp, ma se c’è uno che sa valorizzare, oltre all’invidiabile forma fisica, la nostra cucina e il nostro cibo di strada questo è Chef Rubio, una mano santa per il Pil [...]
Ho la fortuna di essere in ferie nelle montagne piemontesi a casa dei miei zii e, avendo a disposizione un pollaio con le galline (di razza livornese) che depongono uova meravigliose [...]
Nella cucina tradizionale della città di Reggio Emilia ci sono due alimenti che dominano sulle tavole: il primo è il maiale, mentre il secondo è il Parmigiano Reggiano, la cui paternità è [...]
Buon pomeriggio amici lettori! Oggi non vi scrivo ricette ma vi parlo di un’offerta menù presa al volissimo per andare a mangiare in un ristorante a Roma. Per la precisione, il locale in [...]
E' l'estate dei dolci al cucchiaio. Voglia di fresco e morbido. Sapori vellutati, ma anche decisi. Navigo a vista fra zuppe inglesi, trifle con frutta e budini. Si vede che deve andare così. [...]
In credenza io tengo sempre una bottiglia di certo liquore che si chiama zabaglione e che fabbrico io stessa.È, questo, lo zabaglione che a piccoli bicchieri, e magari riscaldato a bagno-maria, [...]
Si sa che, in ogni casa, alcune bottiglie di vari liquori devono esser sempre pronte ed alla mano.Infatti, si dà un pranzo? Un grande, od un amichevole ricevimento? Un'amica viene a visitarci? [...]
100 bacche fresche di ginepro, 250 g di alcool a 95°, 300 g di zucchero, 300 g acqua. Versare le bacche con l'alcool in un recipiente a chiusura ermetica. Chiudere e lasciare in macerazione per [...]
Le cose che piacciono a meGocce di pioggia sul verde dei prati,sciarpe di lana, guantoni felpati,più che il sapore, il colore del theecco le cose che piacciono a me!Torte di mele, biscotti [...]
Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: 300 g di Ricotta Romana 250 g di zucchero 3 uova grosse [...]
Una crema dolce e freschissima al profumo di limone e con il liquore Limoncello da gustare insieme..Se preferite un dessert senza alcool basterà aggiungere alla crema della panna fresca appena [...]
Il Golden Mai Tai è un cocktail nato nel 1944 e il suo nome deriva dal tahitiano Mai tai ro a ae, in italiano “La fine del mondo, nulla di meglio!”. Questa versione è nata [...]
Fritta, ma felice!Tendenzialmente anche accaldata, però poco unta perchè il frittino nostro è bello asciutto e accompagna gli aperitivi che è un piacere.Chissà cosa offrono gli [...]
Plumcake caffè e BaileysHo pubblicato ieri, su Instagram, la foto del mio letto che è temporaneamente posizionato in sala da pranzo in modo da permettere alla qui presente e al gentil consorte [...]
Dici hamburger e pensi al fast food. A Napoli, come in altre città, l’associazione è scontata anche se da tempo chef propongono versioni gourmet come Andrea Berton da Pisacco. [...]
CHEESECAKE FROZEN YOGURT ΚΑΙ ΑΝΑΝΑΣΔροσερό και υγιεινό επιδόρπιο, για τους λάτρεις του γιαουρτιού και οχι [...]
Buongiorno care amiche e amici oggi vi mostro una ricetta fantastica dei muffin al liquore,ma non un liquore qualsiasi bensì il liquore al Ron Miel che mi ha mandato l'Azienda [...]
Avete presenti quei momenti nei quali si viene colti da una voglia improvvisa di dolce? I pasticcini al cocco rappresentano un’ottima soluzione per soddisfarla. Così sfiziosi, facili e [...]
Adoro andare alla scoperta dei dolci regionali che fanno parte della tradizione. Ogni volta che trovo una ricetta particolarmente interessante corro subito a prepararla in casa. Avevo sentito [...]