Risultati: 2205 per langh
#yesvendemmia: la Collina Torinese, regno incontrastato del Freisa

#yesvendemmia: la Collina Torinese, regno incontrastato del Freisa

E perché meno ammiri la parola, guarda il calor del sole che si fa vino, giunto a l’omor che de la vite cola. Dante Alighieri, La Commedia – Purgatorio (Canto XXV) L’arte della vendemmia [...]

tags : nebbiolo freisa malvasia reale chieri grappe langhe dolci asti uva
dal 8 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
L’emozione del Barolo Rocche del Falletto Riserva di Bruno Giacosa

L’emozione del Barolo Rocche del Falletto Riserva di Bruno Giacosa

Marco: Ottobre è iniziato, il nord Italia è pronto ad accogliere le prime nebbie, la vendemmia nelle Langhe è ormai imminente…e allora perché non degustare un “nebbiolo” in una delle [...]

tags : nebbiolo barolo tannino langhe riserva brasato servizio affinamento vendemmia sommelier
dal 6 October 2015 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 413mo Meeting Amici Gourmet – La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

Quando si arriva in cima alla collina che ospita il ristorante La Rei del Boscareto Resort&SPA a Serralunga d’Alba, ci si accorge immediatamente del motivo per cui le Langhe sono state [...]

tags : nebbiolo langhe ristorante
dal 2 October 2015 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Si torna a scuola. Almeno qui nella città dove li passeracci so’ usignoli. Io ce so’ nato e però, bontà d’Antonello, l’usignoli non li ho mai visti. Torniamo a scuola [...]

tags : campana barolo sangiovese nebbiolo igt langhe rubino amaro funghi doc
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Viaggio enogastronomico tra i meravigliosi paesaggi delle Langhe

Viaggio enogastronomico tra i meravigliosi paesaggi delle Langhe

Cheese2015, la manifestazione organizzata da Slow Food a Bra, dove scoprire ogni tipo di formaggio proveniente da tutto il mondo, è stata l'occasione per visitare un territorio meraviglioso: le [...]

tags : cantina dolci langhe zona vini bra alba bianco porcini diano d'alba
dal 22 September 2015 su:
vino locali alcolici
PERCORSI DI VINI ... IL DOLCETTO D' ALBA ...

PERCORSI DI VINI ... IL DOLCETTO D' ALBA ...

Per la rubrica "Percorsi di Vini", eccoci a parlare del Dolcetto d'Alba.Il vino prende il nome dal vitigno da cui è prodotto e dalla zona in cui lo si produce.La zona di produzione geografica [...]

tags : dolcetto rubino langhe funghi manzo vini doc alba salumi zona
dal 22 September 2015 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Al Castello di Verduno se siete a Cheese

Via Umberto I, 9 tel. 0172.470125 www.castellodiverduno.com Aperto la sera, a pranzo sabato e domenica Chiuso mercoledì Quando vi trovate in giro per le Langhe è questo un posto da non [...]

tags : barolo langhe verduno
dal 19 September 2015 su:
vino alcolici

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2015. Vince il Barolo Monprivato 2010 di Giuseppe Mascarello

Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere troppo schietti ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]

tags : pecorino riesling cabernet trebbiano primitivo vino nobile di montepulciano chianti igt barolo albana
dal 18 September 2015 su:
vino alcolici formaggi

Il VINerdì di Garantito igp: Langhe Nebbiolo Capisme-e 2012 Domenico Clerico

di Angelo Peretti Metti una cena a sera che pensi che ci vorrebbe un Nebbiolo, ma mica un Barolo o un Barbaresco, qualcosa di meno impegnativo, come prezzo e come bevuta, e allora adocchi la [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco mica langhe ristorante langhe nebbiolo
dal 18 September 2015 su:
vino alcolici pane e pizza

Perché Slow Food sul vino di Al Bano alla Coop per 1,91 euro sbaglia (spiegato in modo convincente)

Su quale pianeta vive il popolo di Slowine? Questa la so: il popolo Slow vive sul remotissimo Pianeta Langhe, nella costellazione Piemonte, e da lì, di quando in quando, invia messaggi al [...]

tags : igt pugliese barolo zona vini doc champagne secco langhe servizi
dal 28 August 2015 su:
vino alcolici ricetta

Le 4 potenze dell’enogastronomia italiana a Expo

Giovedì 3 settembre (ore 18,30) all’Auditorium di Palazzo Italia, nell’ambito degli eventi organizzati da Padiglione Italia, Direzione Territori e Contenuti e coordinati dalla Fondazione [...]

tags : birra cuoco riso langhe italiana ristorante alimentare internazionale
dal 28 August 2015 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso

Estate 2015: Le cene del Festival della Cucina con Enrico Crippa

Incontri con le Stelle Michelin e la cucina d’autore – Atto secondo “Enrico Crippa e Piazza Duomo” La cena della terza stella – Ristorante “Piazza Duomo”- Alba, giovedì 10 [...]

tags : roero vini alba menu wine langhe ristorante italiana
dal 28 August 2015 su:
vino locali alcolici

LECCO, LAGO E STELLE PICCOLI ASSAGGI IN CITTA’ 5 Chef Michelin interpretano il nostro territorio al ritmo di piccole porzioni

LECCO, IL LAGO E LE STELLE come a dire un trinomio perfetto. Energia in strada, esaltazione del gusto, territorio fluido che prende forme diverse e si personalizza nelle dieci diverse mani che [...]

tags : arneis forno langhe funghi salsa fritto grano gin bar doc
dal 27 August 2015 su:
frutta verdura alcolici vino

PODERI “LUIGI EINAUDI”…UN LUOGO DOVE IL PROFUMO DEL BUON VINO SI UNISCE A QUELLO DELLA STORIA.

Vista delle colline dai “Poderi Luigi Einaudi” Questa è l’emozione che ho provato soggiornando, nella cornice delle Langhe, ai “Poderi Luigi Einaudi”, sede delle [...]

tags : barolo dolcetto cantina langhe frutta menu vini cru ristorante riserva
dal 26 August 2015 su:
vino alcolici locali
Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 11, 12 e 13 settembre 2015 ad Albareto (Parma)

Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 11, 12 e 13 settembre 2015 ad Albareto (Parma)

Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR): profumi, sapori e un territorio tutto da scoprire.Sui monti dell’Appennino parmense, al confine con Liguria e Toscana, in un ambiente ricco [...]

tags : langhe parma alba funghi bianco naturale toscana porcini ristorante
dal 5 August 2015 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

Agenda Food - Luglio 2015

Luglio è mese di ferie.E di fiere! Sagre che trasformano piccole località in vere e proprie attrazioni, per vacanze alternative!Cinemadivino da mercoledì 1 luglio a giovedì 3 [...]

tags : barolo ligure dolci langhe italiana ristorante siciliana gastronomia
dal 15 July 2015 su:
vino cucina regionale locali

Il meglio della settimana da 100 euro in due al Birrificio Italiano (Studio Aperto dice di bere tanto)*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Sono stato da Leroy. 2 - Cronache dal Piemonte profondo: la Cascina Melognis di Vanina e Michele Antonio Fino. 3 – Se 25 euro per [...]

tags : stampa frutta maiale birra greco pub zona martino arrosto affumicato
dal 5 July 2015 su:
carne e pesce alcolici vino

Nas-cetta di Novello, l’autoctono bianco piemontese

A un anno dalla sua nascita,  l’Associazione Produttori di Nas-cetta del Comune di Novello ha presentato alla stampa le sette aziende per promuovere l’autoctono bianco piemontese. [...]

tags : barolo cantina novello bianco degustazione pergola frutta stampa vini zona
dal 3 July 2015 su:
alcolici vino locali

Il meglio della settimana con le reazioni all’articolo di Slowine sul caporalato nelle Langhe*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Ciò che si deve comprendere è già in parte compreso. I vini di Alessandro Dettori. 2 – Il paradiso per comprare vino online esiste e si [...]

tags : barolo cantina nebbiolo franconia barbaresco wine succo zona cru rum
dal 28 June 2015 su:
alcolici vino
Evento Horeca a l’Illuminata

Evento Horeca a l’Illuminata

La tenuta L’Illuminata si trova nel cuore delle Langhe, sulla collina di La Morra (CN). Domani, lunedì 29 giugno, sarà teatro di una serata esclusiva, dedicata alla degustazione del vino di [...]

tags : barolo barbera nebbiolo dolcetto doc docg vini punta gambero degustazione
dal 28 June 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Langhe Doc Riesling Pètracine 2013

Degustazione > G. D. Vajra Azienda AgricolaVitigno: Riesling Renano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 10.14 - Fascetta Doc AAFU 01262501 - Bottiglie prodotte: 13.370 - Prezzo [...]

tags : riesling doc langhe riesling renano degustazione
dal 26 June 2015 su:
alcolici vino
Vinointorno le eccellenze del gusto ad Olevano Romano

Vinointorno le eccellenze del gusto ad Olevano Romano

di Bruno Fulco Con l’arrivo dell’estate è andata in scena la terza edizione di Vinointorno ad Olevano Romano, rassegna enogastronomica delle eccellenze laziali e non, divenuta oramai [...]

tags : passito aglianico cesanese salumi capperi caprini langhe piglio vini pane
dal 23 June 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

#Roero tra cascine e vigneti

Si parte per un week end di relax e spensieratezza tra Langhe e Roero… si fa tappa alla Cascina Baresane da Amabile , immersa nei vigneti di Santa Rosalia  , si trova una casa [...]

tags : cortese cantina arneis barbera sauvignon brachetto roero bianco langhe punta
dal 16 June 2015 su:
vino alcolici locali